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发表于 2014-10-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
' f7 ~" [  B: [' ?, A7 M

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     超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。 本来想做草莓味道的,但现在草莓的季节已经过去了。价格贵,所以就买了一点,又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味,超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。
难度:切墩(初级)
" \3 R- D6 y( u2 r8 B9 ?. [时间:10分左右

* F* H3 C. E) ]  d) @: e3 u
主料
鸡蛋44 I# O' g1 w& ]8 m
香蕉1/2
苹果1/2
. `2 l8 l% Q9 R# B: k7 r黑莓65 s$ Z4 R: T. H  a' `

+ j" N" N! v9 L  W" A6 }
辅料
糖(可不要)
; u0 y1 Y* x& e. ~& Q
1. 水果洗净。香蕉切片,苹果草莓切丁。
2. 取焗碗,碗壁稍微涂薄薄一层黄油,(这步其实可以忽略,只是为了不沾,洗起来超级方便。)
3. 在焗碗中,碗底铺一层香蕉片,在放适量的草莓丁和苹果丁。(应该用焗碗最好,我木有,就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子,就是容量稍微有一点点小,别的都不影响~)
4. 打入一个鸡蛋,在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。
5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层,烤10分钟即可。(我用这个温度烤出来的效果基本如图,是流黄蛋,如果想要比较熟的,时间不变,温度增加就好)。
小贴士
1. 烤的温度时间仅供参考,具体时间还是要根据自家烤箱调整,而且我的焗碗比较小,我爱吃的流黄蛋所以温度略低。% g# ]8 [- U4 ~5 a# D9 P1 s: _. r
1 H' q, [9 u/ D8 b3 |
2. 烤的温度若比较高,可以表层盖锡纸,防止表面烤的太干。
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3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞!!!强烈推荐!草莓苹果的口感也很不错~

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好可爱啊~

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还是喜欢咸味的鸡蛋
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最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗
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