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楼主
发表于 2014-10-13 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& ?& l$ B3 Z9 Z/ \7 y8 g4 Z" h* \7 K+ _' k! S6 S
     超级爱吃鸡蛋的人就是要发掘鸡蛋的各种吃法。 本来想做草莓味道的,但现在草莓的季节已经过去了。价格贵,所以就买了一点,又试着用香蕉做。没想到香蕉的味道实在太好~主导整体的甜味,超级香。所以就叫香蕉鸡蛋碗啦。
难度:切墩(初级)
8 V! H' Y$ p7 _' M- n时间:10分左右
5 [+ t+ u  I. G" q
主料
鸡蛋4
5 Z# _8 n1 m! @香蕉1/2
苹果1/2
- n1 W. Z  H* R4 b" o黑莓6+ a  {* I" J) S/ Z: ]& }
7 [  _3 o& [/ R" C
辅料
糖(可不要)

: v/ @9 p$ H3 f2 [7 d
1. 水果洗净。香蕉切片,苹果草莓切丁。
2. 取焗碗,碗壁稍微涂薄薄一层黄油,(这步其实可以忽略,只是为了不沾,洗起来超级方便。)
3. 在焗碗中,碗底铺一层香蕉片,在放适量的草莓丁和苹果丁。(应该用焗碗最好,我木有,就用的是烤杯子蛋糕的硅胶小杯子,就是容量稍微有一点点小,别的都不影响~)
4. 打入一个鸡蛋,在表面在放上适量的草莓丁苹果丁和黑莓做装饰。
5. 烤箱提前预热至190摄氏度。中层,烤10分钟即可。(我用这个温度烤出来的效果基本如图,是流黄蛋,如果想要比较熟的,时间不变,温度增加就好)。
小贴士
1. 烤的温度时间仅供参考,具体时间还是要根据自家烤箱调整,而且我的焗碗比较小,我爱吃的流黄蛋所以温度略低。2 W' H% D6 ?; C& z7 E8 v  ~

7 X1 e! k% l, F/ [2. 烤的温度若比较高,可以表层盖锡纸,防止表面烤的太干。
3 i3 `( `: `5 o8 Y* y9 g9 `. _, n3 k: G/ {
3. 水果也可以具体调整啦。但是香蕉真的好赞!!!强烈推荐!草莓苹果的口感也很不错~

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好可爱啊~

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还是喜欢咸味的鸡蛋
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最天然鸡蛋教你——弹Q香蕉鸡蛋碗
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