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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子8 H7 O. {; f* o4 P, \) ~( _. E
1 P8 ]1 v3 \6 G: C% l很简单，今天给大家分享下：! h% s% ~2 i8 J0 k. W
材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加）, H: Z1 f% |6 i
1：准备好材料1 t0 d U8 l( {; R( i8 O0 b
2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中0 L8 o& z- Z/ g- J! m5 m9 X
3：将柿子取胡搅拌成面糊状2 ^. X* k" A. G0 k) N9 C. w- x. X1 B
4：加入面粉揉成面团
, f1 p5 Q0 n4 l; Y5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。8 m1 [5 ?0 B S- Q: I
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发表于 2014-10-17 16:42
