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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子( X* b( \+ Y( }$ D
( K( [0 C+ B+ u很简单，今天给大家分享下：
7 f9 N5 q) L5 d, s$ s4 H& s材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加）
4 o1 w3 u* M) @ L7 Y1：准备好材料( y8 I3 S" F5 _% ]- G$ v+ S! S
2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
, h) K! G6 J3 C" h3 p# o$ q3：将柿子取胡搅拌成面糊状) n, N% J) W; r" P/ u
4：加入面粉揉成面团
- T9 G3 @% L8 {+ q) r" S2 w5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。% ^, M) j }) J. d9 y
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发表于 2014-10-17 16:42
