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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
- i, f X* w' p
: h) n7 G+ e5 X+ N* S很简单，今天给大家分享下：
( t g( R! g/ C2 v7 Q8 U5 n2 P) @材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加）- }' ]4 B: S4 ~
1：准备好材料
. Z% m4 |1 l; }3 b5 I* p& L2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中0 s3 r, A2 S, B i, o$ J
3：将柿子取胡搅拌成面糊状
/ f, l* V* [: ]5 f6 M/ H: _4：加入面粉揉成面团
$ x5 v1 a }) m" E, }7 T4 S: ]5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。
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发表于 2014-10-17 16:42
