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小苳苳

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发表于 2014-10-17 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃先看看咱这火红红的柿子
) W, r* [! ~2 X- p/ f# i' w
0 Q: p3 J4 i8 B$ q
很简单,今天给大家分享下:$ c. u9 f/ @" y/ o9 y
材料:柿子数个       低筋面粉    食用油     白糖少许(可根据自己口味添加)/ t1 g7 h) d5 y0 e( F$ @% h/ i! e
1:准备好材料, N/ G, J- B1 [2 H/ O" U
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中% }8 D/ n8 c/ u1 @$ L3 }
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
! |# X- o$ c% C4:加入面粉揉成面团7 a( F9 E3 M9 `
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
0 a5 P# v6 K3 l+ S! }
) n  x" y4 N. a, L! G* G
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感觉炸的有点过了

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可以加点馅料的~
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- L# e; s* [$ H嗯嗯,我是的,我是临时想弄,所以也没准备太多

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回复 小女人NINA 的帖子' |, ]9 O0 V7 n1 R" {7 v1 M

0 c+ L1 R0 ^! t0 ~) _- @2 [不错,我家也有一堆,妈妈最近不知道去哪摘得,那天一回家看见摆了一地。。。惊呆了,正愁怎么吃。。。
$ H8 w' B2 c! F; R/ S4 ]- }幸好大部分都还是硬的,能放几天

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我今天刚做了,加了豆沙馅,香香甜甜很好吃。
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0 U1 K/ d+ l% f/ `7 Q这个还是少吃很好,多吃无益,尽量少吃些,有些上火
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回复 小白和大黑的妈 的帖子1 b% f( h( ]: v$ H6 L
& A$ ?+ E9 X9 `1 S( v4 u: _, t
很用心,应该很好吃的,特别加了豆沙馅
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回复 缺一位私房火锅 的帖子# h5 C" d% a  Y: B" F4 c1 g
- }6 _/ x" @& e& t  y2 h6 r5 _8 ~
多谢

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低筋面粉和吃的面粉一样末?
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" N- k" Q1 o3 u* B* T6 Z一样的,低筋面粉就我们一般做馒头、面条的面粉
小苳苳

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看来甜甜的美食是很多人的大爱
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美味柿子饼
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