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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子/ T0 F1 r% s9 ]2 O% y
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很简单，今天给大家分享下：: Y( x) A! _" j
材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加）
2 H5 I# c, @. |9 }( l# a1：准备好材料0 I' v' ?7 w$ B% E9 ^7 Q/ Z# k4 k
2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中6 D0 e3 z) _5 c% K# A
3：将柿子取胡搅拌成面糊状: N" }+ q' a2 K" f8 X
4：加入面粉揉成面团6 w; ]/ m5 P! S8 t |
5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。
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发表于 2014-10-17 16:42
