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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
( U3 M* g1 G, ^1 A+ k' n8 w- x
2 `6 _$ u6 p9 S- T很简单，今天给大家分享下：
2 a$ ~; ?# u; V v! |1 Z材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加）, q; C5 W" |1 d* D( q
1：准备好材料7 a$ \* x d+ o* {
2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
$ U% I/ k5 y" \7 g. {+ p5 a3：将柿子取胡搅拌成面糊状' z/ G* { m$ L2 s7 c3 S: W: p
4：加入面粉揉成面团
; f* S- M1 s' N- ~5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。1 }% {$ }" k- R
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发表于 2014-10-17 16:42
