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前不久回老家，表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ，远看就像一个个小灯笼，宝宝喊着要，回来时就多摘了些，用绳子扎挂了起来，这几天是慢慢都软了，一下子又吃不完，吃多了又担心宝宝拉不下粑粑，但有这么多放不了，所以就想起了做柿子饼，味道还真不错，软软甜甜的，闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子4 t _7 O( K5 A; D: Y
/ l; y) U% V% ~3 q& T很简单，今天给大家分享下：- S- C+ k3 W2 r% N
材料：柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许（可根据自己口味添加）
0 U6 w. q2 I& _" b0 j1：准备好材料
+ U+ o0 f. w% r' O( {2：将柿子外面的一层皮去掉放入盆中' E- H, j" t, f6 Y# b* o7 H
3：将柿子取胡搅拌成面糊状
/ q; n* }6 h) M) u8 w4：加入面粉揉成面团
9 X% r5 l$ K' Z- G: q5：锅中倒油烧煎，把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中，翻煎至金黄就可以出锅了，放一会不烫就可以使用了。+ |8 x0 p- q7 `
7 k: M- l, }* N- H- A4 U X
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发表于 2014-10-17 16:42
