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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
* e& @; M1 z2 z) ?6 e; C- Z/ V) ~, |- q. x! L! u
很简单,今天给大家分享下:
$ @/ Z8 u* H; L! }1 u材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
" {) W4 J9 B9 _. N1:准备好材料
6 m+ d- W; s* |- y' u. Q2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中/ k& W% R; [, s/ L- D5 f" X
3:将柿子取胡搅拌成面糊状7 y9 p u% B6 k4 W
4:加入面粉揉成面团
( v1 }7 i; |/ l' Q1 ]5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。+ N, _9 u" t9 e+ m5 E- U
9 p4 A: X. v5 n6 p6 N& o* o H2 \
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