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小苳苳

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楼主
发表于 2014-10-17 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃先看看咱这火红红的柿子) `2 ~; _  N) S: \, [. g+ h; l

' U. ~8 h' Y$ g% W很简单,今天给大家分享下:
# d. D4 R8 A3 G8 N) k4 x  o/ C材料:柿子数个       低筋面粉    食用油     白糖少许(可根据自己口味添加)
; M& g/ g+ B/ m8 Q* ?1:准备好材料
$ x; s/ v0 Q2 Z: s2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
$ i  S8 I! V. W5 d5 j: k3:将柿子取胡搅拌成面糊状
9 \9 `* Y* v" e5 D. C0 W2 ~$ ?4:加入面粉揉成面团
" y* @1 w7 X  g+ S1 K5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
. l% [5 j' M, q% `$ ?& G. j  g6 W0 [0 m

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感觉炸的有点过了

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可以加点馅料的~
小苳苳

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回复 嗷嗷嗷呜~~~ 的帖子# d9 p  y/ f; G$ d& L" w

) d+ b; C5 U, _6 {7 W! J嗯嗯,我是的,我是临时想弄,所以也没准备太多

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回复 小女人NINA 的帖子8 T) f& B* p6 h0 a! D, Q* o
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不错,我家也有一堆,妈妈最近不知道去哪摘得,那天一回家看见摆了一地。。。惊呆了,正愁怎么吃。。。' }% Y) c% W9 e  J* S% y
幸好大部分都还是硬的,能放几天

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我今天刚做了,加了豆沙馅,香香甜甜很好吃。
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这个还是少吃很好,多吃无益,尽量少吃些,有些上火
小苳苳

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# _6 U( I+ T3 w) v很用心,应该很好吃的,特别加了豆沙馅
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回复 七彩阳光妈妈 的帖子
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5 N6 b/ s9 h1 [9 X# b- A: c一样的,低筋面粉就我们一般做馒头、面条的面粉
小苳苳

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看来甜甜的美食是很多人的大爱
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美味柿子饼
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