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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
" w3 C; p* T6 U' k. J/ G( Z. N* p y' E
很简单,今天给大家分享下:
' Z9 z( z: I3 `1 C材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
' `9 A6 Q; Z# C! x1:准备好材料# Y1 O! s0 J# S, S: z/ k
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中" }% P+ C) F5 D8 q9 M' I$ i0 u
3:将柿子取胡搅拌成面糊状1 M$ h4 o; x8 a5 Y
4:加入面粉揉成面团4 `: Y, ]5 t2 s: x
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
( S" w1 f& k, }6 P1 a, ~) `
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