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小苳苳

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发表于 2014-10-17 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃先看看咱这火红红的柿子4 _) N9 o2 u0 b% }6 [
( s* i/ M6 {2 ^( V  W; y1 X
很简单,今天给大家分享下:& L. L0 i0 @, \7 g2 p/ q& B
材料:柿子数个       低筋面粉    食用油     白糖少许(可根据自己口味添加)& g  L( Y3 k3 G1 F: n8 t  X5 P; S
1:准备好材料% z+ x1 \  P: t: Y) y  Q
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中, N2 f' X- d$ N
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
; k% H3 S) d# \. V4:加入面粉揉成面团9 M: ~/ ^3 R4 r, w
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。
! n3 J  `, W: I# K8 y9 {. S2 ~$ s# A8 [  V

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感觉炸的有点过了

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可以加点馅料的~
小苳苳

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嗯嗯,我是的,我是临时想弄,所以也没准备太多

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不错,我家也有一堆,妈妈最近不知道去哪摘得,那天一回家看见摆了一地。。。惊呆了,正愁怎么吃。。。3 X5 L2 N! O' J* H0 V
幸好大部分都还是硬的,能放几天

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我今天刚做了,加了豆沙馅,香香甜甜很好吃。
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这个还是少吃很好,多吃无益,尽量少吃些,有些上火
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' t0 G2 O! U* S4 Q. `) ]; H很用心,应该很好吃的,特别加了豆沙馅
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低筋面粉和吃的面粉一样末?
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回复 七彩阳光妈妈 的帖子  U/ g/ n: e# A; `7 z% I

3 g/ j- i2 W# a6 y一样的,低筋面粉就我们一般做馒头、面条的面粉
小苳苳

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看来甜甜的美食是很多人的大爱
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美味柿子饼
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