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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
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: k; y2 E7 Y8 y/ L0 H1 r很简单,今天给大家分享下:( m7 W2 V, N% f0 u! q' r6 C
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)1 m4 k1 ~9 D: Z$ f5 p
1:准备好材料# J, e! z7 @# l5 z* {" y
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中/ m* H5 y& v: F3 r% w
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
7 v- Y2 f: O( m0 u2 c- \7 d4:加入面粉揉成面团7 A/ ]$ w4 S/ B, E( ~1 e) d/ c) y
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。8 L/ e# E$ K/ c9 |
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