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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
8 o+ N3 t& V1 U' h- H: K4 ~) a. ], k
! k! M; J! ~2 F: }# N' Y) B9 Y很简单,今天给大家分享下:
; h! ?7 x5 D- T3 x5 S, k! ^" ?材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)
7 K6 Y- |6 ^% E2 m1:准备好材料" [5 @8 |. n# G/ X* d
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中
$ E/ G" l" ~9 W* X: }3:将柿子取胡搅拌成面糊状
6 i; w. p8 B, L( d4:加入面粉揉成面团. t+ m0 w: l1 z
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。7 i- F" w+ A3 n4 i( A5 W6 v
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