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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子" K* q7 u! L3 _2 M3 j8 N$ W$ F* Q( p, t7 w
6 j+ `' F* b- m$ v# H很简单,今天给大家分享下:& _, @4 O9 \' z0 O0 J& x7 [
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加)6 ?+ }! u+ Z! y" v0 U
1:准备好材料' r3 l" B7 j# }( S2 i U
2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中( P6 n; u5 B, g4 U3 y$ y. @' j" [1 |
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
5 i8 L" {- v% k7 o4:加入面粉揉成面团" N. h0 [( J/ X% m, z5 i( s
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。9 s( {1 R; \" T& w1 R" Q
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