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前不久回老家,表哥家院子的柿子树真是硕果累累 ,远看就像一个个小灯笼,宝宝喊着要,回来时就多摘了些,用绳子扎挂了起来,这几天是慢慢都软了,一下子又吃不完,吃多了又担心宝宝拉不下粑粑,但有这么多放不了,所以就想起了做柿子饼,味道还真不错,软软甜甜的,闷好吃 。先看看咱这火红红的柿子
( K" Q, V1 H: z
S9 l% i9 L* e很简单,今天给大家分享下:4 J+ }/ p4 J. T1 q
材料:柿子数个 低筋面粉 食用油 白糖少许(可根据自己口味添加). X5 X+ V0 b5 [! T- [! v
1:准备好材料
( e$ o7 t3 e4 F) a N6 y9 X0 L+ J2:将柿子外面的一层皮去掉放入盆中9 J1 x+ x# c- G' Z& U$ b; t1 T
3:将柿子取胡搅拌成面糊状
6 k5 J) m5 ~0 C, O4:加入面粉揉成面团. f$ z' k8 {3 @' b' [
5:锅中倒油烧煎,把大面团撕成一小块用手按成面饼放入锅中,翻煎至金黄就可以出锅了,放一会不烫就可以使用了。6 P: W* X; a+ L8 F5 n# G& ~
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