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[来自妈妈圈]

【厨房菜鸟求助】面包机和面怎么越和越粘？

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3喜阳阳

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106141  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2012-02-26 
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新城区
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韩森寨街道

Medal No.11 八卦女王

楼主
发表于 2014-10-14 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少做面食
! l: e- K( |7 x6 V/ ^突然心血来潮想换换口味
2 s5 W  o2 _0 a- y# w. U然后又想偷个懒 省点事$ s  [! }* f" i% G# `7 Q; ^! v* X
于是就想用面包机和/ m, p- q4 l9 j2 j1 ^+ b
这是第一次用面包机和面
8 Q& u: N  L: V8 n+ w4 g, o/ m就倒了一次水，可面粉加了好几次
  V: n$ X3 Z! t% `2 G还是很粘/ H& x9 Y& \% u* V
9 g5 Q/ W0 o# A9 ^- t, [2 U
最后不得已还是取出来用手活了半天# x# m0 w: S3 P# A) y" B
哎！懒没偷成 反倒要多洗很多东西
! C: c" ~5 K0 U7 ?4 d1 H# [/ |
+ |; I- D; j0 G6 }8 N+ I; C求助厨神 厨房达人们 指点迷津
3 l0 }9 a  r" E+ }万分感谢！
5 L/ p! P! v5 E1 ^! g

点评

蓬絮|  厨房达人们快来支招~  发表于 2014-10-14 09:01
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蓬絮|

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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沙发
发表于 2014-10-14 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很少做面食
7 v) I7 j, O( I7 J) P% i+ w( G突然心血来潮想换换口味: P5 U; s8 r/ E2 I! ]* Q2 h: A5 o  F
然后又想偷个懒 省点事
厨房达人们快来支招~
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小晴阳

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爱心活力豆
27  
宝宝生日
2009-12-02 
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Medal No.11

板凳
发表于 2014-10-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了，太粘手可以给手抹些油，这样会好些，下次水少加一些，我每次是用牛奶和面不用水的。亲可以试试
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蓬絮| + 10 + 10 热心解答

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芸甜

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爱心活力豆
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2012-07-02 
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Medal No.11

地板
发表于 2014-10-14 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先少加点水，不够再加，不要一次性把水放进去，我也吃了几次亏长记性了
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小小猫的妈妈

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
2004-02-26 
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Medal No.11

5#
发表于 2014-10-14 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多了，再慢慢加面粉。
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漫步1010

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爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-03-26 
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莲湖区
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西关街道
6#
发表于 2014-10-17 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多啦，按比例放好水粉再开机
来自[妈妈网Android版]
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潜水的鱼
西西妈

上初中

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爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
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碑林区　　
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碑林区　　
7#
发表于 2014-10-21 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了。一定要记住面和水的比例，有量杯或厨房秤最好
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