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【厨房菜鸟求助】面包机和面怎么越和越粘？

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3喜阳阳

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Medal No.11 八卦女王

楼主
发表于 2014-10-14 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少做面食6 d, k' N# q( ~3 {8 k  _* E" M: u
突然心血来潮想换换口味: c: \. g6 H" q; g; p$ |
然后又想偷个懒 省点事
' T" l/ y7 i. P于是就想用面包机和
, ^( j8 c7 n9 T6 _这是第一次用面包机和面
# k) e  c" n3 U6 G0 w就倒了一次水，可面粉加了好几次
$ E9 }* e& e" u还是很粘
, F) R6 G" a! w& W( O& W+ K# I . Y  t7 h& ]/ z9 c$ w
最后不得已还是取出来用手活了半天% `; i; c6 e0 D5 ~2 Y
哎！懒没偷成 反倒要多洗很多东西; L7 @# v5 c" U0 x
& X3 }8 {5 K3 w1 z) W
求助厨神 厨房达人们 指点迷津, f; k0 i" d/ S9 k3 {
万分感谢！# P3 u8 c& q; ^4 i

点评

蓬絮|  厨房达人们快来支招~  发表于 2014-10-14 09:01
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蓬絮|

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沙发
发表于 2014-10-14 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很少做面食2 P# j6 q5 M  r2 `% F* r
突然心血来潮想换换口味
- L2 ^" \: U, G: ?: w然后又想偷个懒 省点事
厨房达人们快来支招~
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小晴阳

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板凳
发表于 2014-10-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了，太粘手可以给手抹些油，这样会好些，下次水少加一些，我每次是用牛奶和面不用水的。亲可以试试
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 10 + 10 热心解答

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芸甜

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地板
发表于 2014-10-14 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先少加点水，不够再加，不要一次性把水放进去，我也吃了几次亏长记性了
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小小猫的妈妈

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发表于 2014-10-14 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多了，再慢慢加面粉。
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漫步1010

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2012-03-26 
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6#
发表于 2014-10-17 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水多啦，按比例放好水粉再开机
来自[妈妈网Android版]
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潜水的鱼
西西妈

上初中

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发表于 2014-10-21 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水加多了。一定要记住面和水的比例，有量杯或厨房秤最好
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