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Medal No.11 八卦女王

楼主
发表于 2014-10-14 05:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少做面食
, H% b4 \5 Z& l% T& V+ [& x: O突然心血来潮想换换口味7 q- F  N- s; Y8 E# o
然后又想偷个懒 省点事
: l4 |+ T4 @4 k2 R: t于是就想用面包机和
3 e( Z; ^$ @* Y* v这是第一次用面包机和面9 R. x. O8 k* W7 N/ G$ i
就倒了一次水,可面粉加了好几次
$ m: Q3 H- O" {- V- R还是很粘
4 ~; k$ p$ j! O% Z  I& N0 X 3 d5 z# o% y0 l& e* a
最后不得已还是取出来用手活了半天
! f) l6 l+ ]+ Z0 r/ j哎!懒没偷成 反倒要多洗很多东西6 d! C6 b2 w3 L1 s6 t6 [
. q* N& P3 k; r. a9 [+ W0 _
求助厨神 厨房达人们 指点迷津
; a# f/ T& j) P3 h9 U9 C万分感谢!+ F( N- }. y9 |8 j* L& f, c' |7 D

点评

蓬絮|  厨房达人们快来支招~  发表于 2014-10-14 09:01

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很少做面食/ b& K$ E0 @: x% H
突然心血来潮想换换口味& S7 j  A" I5 u1 A, \
然后又想偷个懒 省点事
厨房达人们快来支招~

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水加多了,太粘手可以给手抹些油,这样会好些,下次水少加一些,我每次是用牛奶和面不用水的。亲可以试试
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先少加点水,不够再加,不要一次性把水放进去,我也吃了几次亏长记性了

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水多了,再慢慢加面粉。

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水多啦,按比例放好水粉再开机
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水加多了。一定要记住面和水的比例,有量杯或厨房秤最好
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【厨房菜鸟求助】面包机和面怎么越和越粘?
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