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欢蛋煮熟,去皮. I+ s1 p+ ~% Z5 e, p6 ]) f @
五花肉切块. O- x' O; `1 H, U- V) ]) F# U# O
葱,姜,蒜
! d+ ]+ o" i& ~, p: |糖,大料
8 u; h2 Z0 W7 q9 A, c- |5 f 油锅,炸鸡蛋
; c" {( @5 a3 ~4 j7 l全身金黄就可以了: g$ k9 ~7 r) i
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,
% x4 b" H2 i' L( ?+ n收汁,放入葱花,出锅!!!
5 c# o, q& r/ T; s1 ^3 X虎皮鸡蛋。4 w/ U, l3 t( @( h. _
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