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欢蛋煮熟,去皮, x) M, ? a6 l. s" K$ r5 z. O
五花肉切块
. d* |: x6 l' q$ ~& f, q3 k. g葱,姜,蒜/ F; w6 q$ q, b& Q1 ]
糖,大料% r$ P" U' F+ S$ T" M9 v
油锅,炸鸡蛋
2 K; Q0 d2 o$ V0 W1 N全身金黄就可以了1 ^& c& \2 G' |# d
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味, g- K1 r7 O2 N. i0 E% X, g
收汁,放入葱花,出锅!!!
" u' V9 |" R7 W5 z' q' c虎皮鸡蛋。4 N2 h0 s3 k( J: i& S" L
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