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欢蛋煮熟,去皮
, T- D1 M* a/ k8 w五花肉切块
$ I, N [. Y8 G# U) g葱,姜,蒜
+ C1 E( {' p# F# L Z$ ?糖,大料8 K( g' |& z8 g& R% r
油锅,炸鸡蛋$ }6 a$ d C) `7 n" h
全身金黄就可以了* m) c* P6 h. V, R
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,- i4 q1 ~3 M6 E& z
收汁,放入葱花,出锅!!!6 Q4 t& q7 a) R$ r8 X/ n5 I
虎皮鸡蛋。
2 p" J* Q$ F2 r# y6 E/ c3 Z9 E
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