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欢蛋煮熟,去皮' u# }& H+ Q) n# ?$ F
五花肉切块
7 h, w5 E- |# m8 o$ m9 b葱,姜,蒜
6 D/ _5 G$ z1 _7 `2 B8 ?糖,大料
/ o( ]! U9 u* y 油锅,炸鸡蛋0 ~ c2 D- v4 N
全身金黄就可以了
+ G) ~& [8 I8 h' m- k炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味, N& Q6 g1 D G3 A; B
收汁,放入葱花,出锅!!!
: ?0 @6 _7 m4 m" I6 B虎皮鸡蛋。3 @, p0 o8 e& n4 B6 v
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