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欢蛋煮熟,去皮- q y( l1 T9 _+ c) J6 `7 n
五花肉切块
& F$ H- v* M" e, a4 v6 v/ G! r+ L葱,姜,蒜
; v) l5 g. l9 d. V* n# ^4 u糖,大料
0 a5 u* r# h+ \, T4 w+ X 油锅,炸鸡蛋
) @9 O/ ~% \. J) V全身金黄就可以了# f) b9 m9 u6 B9 q6 E
炒糖,出色,放肉,放料,炒至上色,放入虎皮鸡蛋,加一点点水,盖上盖,开始炖至肉烂,鸡蛋入味,
/ x/ C8 }7 X/ d8 w# M/ f" ?9 b收汁,放入葱花,出锅!!!
, |$ F8 `, ~; [ w$ E; ?虎皮鸡蛋。
' ~( P# b- I. G7 u# l7 r; m
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