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楼主
发表于 2013-8-2 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午吃完饭,做个小蛋糕,时间很短哦!!
+ L/ B9 c! ?" @' X1 v2 X. ]直播啦!!& `; o& @, n0 J) Z; T  D* @) s

" k6 ]1 d8 P2 A. u' _; n材料:牛奶13g,黄油20g,低筋粉25g,白糖20g,蛋黄一个,全蛋一个。/ y8 w% p! M5 D3 }* D  e
下面来说做法
/ O( U' B8 T5 l! Q& `! e: n& x先把黄油放到牛奶里
3 z' |% b/ j0 @9 E9 n; |: _& m
: m) q5 u+ m* R, ?" r' @( k在微波炉里叮10秒左右,融化为液体就好7 I* i  p' R) G" u5 d& R

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家里还有点黄油,晚上做,先来学习。

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芮蕊  这个挺简单的 但是记得蛋液一定要打发哦  发表于 2013-8-2 16:16

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盆里放入白糖和全蛋,蛋黄4 T4 c3 H7 e7 \9 o' R4 l" G) S: }+ H
" P  l6 t- J5 Y# G0 Z4 D" D
( r- t1 h% z! a
4 A% W) k) c1 l

# Q1 s+ g4 U" f  N6 c2 t用打蛋器高速打发,(全蛋打发的技巧,全蛋的温度高一点会比较好打发,我给盆下面放了一个热水碗), D. G$ H. M( K5 U- s/ K

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全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了!; Y2 ?5 L+ m; T9 u7 r- }: o

' ?1 n' |# r- f1 B9 R5 A3 U筛入面粉慢慢拌匀,加入融化的黄油,搅拌均匀。倒入纸杯。
- \! t4 ]$ F1 a. d8 ^
3 N8 X" w" R$ x- k+ n/ r, m/ s放入烤箱,190度,10分钟

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迷你香香蛋糕仔出炉啦!
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我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41 8 W- X- _8 M7 H. o( Y, _' b
家里还有点黄油,晚上做,先来学习。
* j- v4 }% S$ V" H. g) X6 v8 c  o8 z
您回得好快啊,我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

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芮蕊  你也挺快  发表于 2013-8-2 16:18

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给个我吃吧,好饿呀

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芮蕊  我一边发帖子就饿了,一口气吃了十个,  发表于 2013-8-2 16:17

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效率超高

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芮蕊  还行,你在西一路是不是卖烘焙模具的  发表于 2013-8-2 16:19

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可以学学

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家里还有点黄油,晚上做,先来学习。
这个挺简单的
7 N% H5 W  ^9 J* W' [7 V但是记得蛋液一定要打发哦

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我是蓬蓬  好  发表于 2013-8-2 16:18

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给个我吃吧,好饿呀
我一边发帖子就饿了,一口气吃了十个,

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您回得好快啊,我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。
你也挺快

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这个挺简单的
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还行,你在西一路是不是卖烘焙模具的

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芮蕊  呵呵,多么希望你是!!  发表于 2013-8-2 16:43

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哇!很成功!
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