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[快乐烘焙]

20分钟做蛋糕，纸杯蛋糕仔，快速的小西点！

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芮蕊

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2011-07-06 
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楼主
发表于 2013-8-2 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午吃完饭，做个小蛋糕，时间很短哦！！, Q! \- G" [; g1 E$ s2 F& a1 e
直播啦！！
$ y0 z' Y5 t0 V7 ?% l! K; s1 X) [4 G5 W8 a
材料：牛奶13g,黄油20g，低筋粉25g，白糖20g，蛋黄一个，全蛋一个。0 d4 u1 C8 L# L$ l  q
下面来说做法
) i3 h* F9 O# k  Y; s- K) o+ ~1 C. Q先把黄油放到牛奶里+ o9 Z% `; G% r* ~
9 R2 ^% q& Y4 [# {0 o6 |7 B3 L+ {
在微波炉里叮10秒左右，融化为液体就好
1 s6 e8 `1 o. u# ]4 I, |
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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我是蓬蓬

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Medal No.11

沙发
发表于 2013-8-2 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

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芮蕊  这个挺简单的 但是记得蛋液一定要打发哦  发表于 2013-8-2 16:16
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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盆里放入白糖和全蛋，蛋黄3 C8 d& @. x3 q, f8 ?/ s, j
) w" w5 e* F, i/ L: c9 v
2 I: u0 y1 I8 M  |; e5 f' a

' ]" f7 `+ \0 x5 Q% V9 F$ G8 }! {7 c5 R$ s+ z
用打蛋器高速打发，（全蛋打发的技巧，全蛋的温度高一点会比较好打发，我给盆下面放了一个热水碗）( V5 Z1 y8 j4 a/ r4 p; u. d" P

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芮蕊

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地板
发表于 2013-8-2 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了！  V7 A( `3 {5 B: U9 t1 n  }
5 _; B5 x2 l& Y) s6 V4 G
筛入面粉慢慢拌匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入纸杯。
2 N3 @4 M% @) W5 V5 L
7 s2 f7 ]4 \2 Z3 j9 {) V% R% c放入烤箱，190度，10分钟
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芮蕊

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Medal No.11

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发表于 2013-8-2 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
迷你香香蛋糕仔出炉啦！
: w4 j- Q/ W* V% e
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芮蕊

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6#
发表于 2013-8-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; U5 x7 d% I. c! @

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terra-cotta

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发表于 2013-8-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41 ( {( Z0 b% y3 e; h8 \
家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

1 O: P4 ]3 ]3 R' q/ Q您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

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芮蕊  你也挺快  发表于 2013-8-2 16:18
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筱媽媽

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发表于 2013-8-2 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个我吃吧，好饿呀

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芮蕊  我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，  发表于 2013-8-2 16:17
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亦笑了之

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发表于 2013-8-2 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
效率超高

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芮蕊  还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的  发表于 2013-8-2 16:19
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土豆丽丽。。

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10#
发表于 2013-8-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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土豆丽丽。。

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发表于 2013-8-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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晨宝儿╭

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发表于 2013-8-2 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以学学
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芮蕊

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13#
发表于 2013-8-2 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里还有点黄油，晚上做，先来学习。
这个挺简单的. ~; H* f, q) y
但是记得蛋液一定要打发哦

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我是蓬蓬  好  发表于 2013-8-2 16:18
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芮蕊

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14#
发表于 2013-8-2 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个我吃吧，好饿呀
我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，
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芮蕊

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15#
发表于 2013-8-2 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。
你也挺快
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我是蓬蓬

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爱心活力豆
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16#
发表于 2013-8-2 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个挺简单的% s' q  l+ ^* f
但是记得蛋液一定要打发哦
好
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芮蕊

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17#
发表于 2013-8-2 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
效率超高
还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的
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亦笑了之

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300535  
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18#
发表于 2013-8-2 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子$ |. z* y. {: E9 q
; Q6 p" f5 m( I+ s# \/ @' P# P
不是

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芮蕊  呵呵，多么希望你是！！  发表于 2013-8-2 16:43
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ananma

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2008-10-28 
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发表于 2013-8-2 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！很成功！
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