芮蕊

中午吃完饭，做个小蛋糕，时间很短哦！！1 _9 @. H) e+ q( {" m. P3 |. }
直播啦！！" c. p8 z8 B6 o  x' `& z# \( f

# E6 n, K! U- c' b材料：牛奶13g,黄油20g，低筋粉25g，白糖20g，蛋黄一个，全蛋一个。
, v$ b3 U6 I4 z下面来说做法" |+ O; v! N1 R* P% z
先把黄油放到牛奶里
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在微波炉里叮10秒左右，融化为液体就好& Y4 g7 u9 X" r' P2 ?2 ^

我是蓬蓬

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

芮蕊

盆里放入白糖和全蛋，蛋黄: L; K* W" z) p$ q
# X- O6 w3 A' Q, }4 ?! X

& i- i1 ~$ ?: R$ d$ Z- X, O$ @: w( q6 {; Y0 ^

5 ^5 D9 @$ W3 o& W# C0 F: r* d用打蛋器高速打发，（全蛋打发的技巧，全蛋的温度高一点会比较好打发，我给盆下面放了一个热水碗）
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芮蕊

全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了！& L# E; N6 s2 H9 K

* l6 k3 U9 M1 F. j0 R, T) |, r' \筛入面粉慢慢拌匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入纸杯。# |% w! x" b9 Q5 ]5 S/ T1 I
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放入烤箱，190度，10分钟

芮蕊

迷你香香蛋糕仔出炉啦！. j; m; Y; P/ S' Y3 j7 ~& R! N1 e

芮蕊

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terra-cotta

我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41
9 k: r; c/ l  f3 j8 m家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

( a5 d8 N4 ?; W4 u7 b" x您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

筱媽媽

给个我吃吧，好饿呀

亦笑了之

效率超高

土豆丽丽。。

不错

土豆丽丽。。

晨宝儿╭

可以学学

芮蕊

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

这个挺简单的! o7 H8 _# ?! D: U  F' }
但是记得蛋液一定要打发哦

芮蕊

给个我吃吧，好饿呀

我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，

芮蕊

您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

你也挺快

我是蓬蓬

这个挺简单的, ~7 V; p; d+ [- B6 q; K$ B. M: J
但是记得蛋液一定要打发哦

好

芮蕊

效率超高

还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的

亦笑了之

回复 芮蕊 的帖子/ k8 {7 U' b9 p: j. R" G
) N. Z% G6 R8 O5 g# ?
不是

ananma

哇！很成功！