芮蕊

中午吃完饭，做个小蛋糕，时间很短哦！！6 K. v$ H) B0 d7 k  g# I2 L; Z1 ^
直播啦！！- Q) B/ q( \1 D7 [$ M" R: p

) G. E; A7 S  {: n6 u% K, w材料：牛奶13g,黄油20g，低筋粉25g，白糖20g，蛋黄一个，全蛋一个。0 V3 K* ], D) \- K+ i* o1 ?* [
下面来说做法
4 M; c! t2 D7 B先把黄油放到牛奶里
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: d: F( @  n: ]- ^/ D$ u在微波炉里叮10秒左右，融化为液体就好7 W! K( @. ~6 ~7 \# R+ U" s( n) o

我是蓬蓬

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

芮蕊

盆里放入白糖和全蛋，蛋黄
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- Z" \$ s; m, C- j9 t* ?3 G& K! K! @用打蛋器高速打发，（全蛋打发的技巧，全蛋的温度高一点会比较好打发，我给盆下面放了一个热水碗）6 I$ F# l, J/ H' N

芮蕊

全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了！
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筛入面粉慢慢拌匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入纸杯。. \& C- v: Z4 K" y- m

  y( z, }) l& G5 v- U- c放入烤箱，190度，10分钟

芮蕊

迷你香香蛋糕仔出炉啦！
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芮蕊

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terra-cotta

我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41
  o' T, ^  V& \+ [+ ^, B家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

9 Z1 T, ^4 `: s& T
您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

筱媽媽

给个我吃吧，好饿呀

亦笑了之

效率超高

土豆丽丽。。

不错

土豆丽丽。。

晨宝儿╭

可以学学

芮蕊

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

这个挺简单的
/ }# j3 a& i+ o: a4 d' v但是记得蛋液一定要打发哦

芮蕊

给个我吃吧，好饿呀

我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，

芮蕊

您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

你也挺快

我是蓬蓬

这个挺简单的
5 e" M* U9 j: Y4 M! K但是记得蛋液一定要打发哦

好

芮蕊

效率超高

还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的

亦笑了之

回复 芮蕊 的帖子+ |$ {. p6 _7 f; B) n. C% C" s, z

: h; J$ I# E6 a* c3 c' U不是

ananma

哇！很成功！