芮蕊

中午吃完饭，做个小蛋糕，时间很短哦！！1 Q; y. g3 M* J1 T* _
直播啦！！0 v+ y  D* _0 `" ]5 U

. f- W, _% K3 g8 X+ Y. L9 q; q材料：牛奶13g,黄油20g，低筋粉25g，白糖20g，蛋黄一个，全蛋一个。
; F) A% |/ V. A下面来说做法
6 l( e7 `& Y# {4 ^先把黄油放到牛奶里9 G8 P8 L1 ^2 S/ n" _+ Z7 P
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在微波炉里叮10秒左右，融化为液体就好
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我是蓬蓬

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

芮蕊

盆里放入白糖和全蛋，蛋黄
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! M+ y& g& T; l/ ^+ l, B& D* L/ T& O* `- S* r8 ?( ?9 m! n; i
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# E1 s. Y0 s1 k& H! D用打蛋器高速打发，（全蛋打发的技巧，全蛋的温度高一点会比较好打发，我给盆下面放了一个热水碗）
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芮蕊

全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了！! s' \) ~& [2 f3 A
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筛入面粉慢慢拌匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入纸杯。
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- J6 V9 b# I' B# v2 d$ G6 s9 @3 M3 u放入烤箱，190度，10分钟

芮蕊

迷你香香蛋糕仔出炉啦！
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芮蕊

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terra-cotta

我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41 4 s- I1 `3 _. k+ k0 p8 F7 l) k
家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

6 H1 T% j( M6 [
您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

筱媽媽

给个我吃吧，好饿呀

亦笑了之

效率超高

土豆丽丽。。

不错

土豆丽丽。。

晨宝儿╭

可以学学

芮蕊

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

这个挺简单的6 V. M/ @  e: q& l- Z. o
但是记得蛋液一定要打发哦

芮蕊

给个我吃吧，好饿呀

我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，

芮蕊

您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

你也挺快

我是蓬蓬

这个挺简单的
% ^% \% ~$ W: _& P( t, v但是记得蛋液一定要打发哦

好

芮蕊

效率超高

还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的

亦笑了之

回复 芮蕊 的帖子( A. n/ j8 V4 X% O6 G

) n! _. ^4 W; b6 [不是

ananma

哇！很成功！