芮蕊

中午吃完饭，做个小蛋糕，时间很短哦！！) i) j6 r4 l: G* z2 I# e
直播啦！！
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材料：牛奶13g,黄油20g，低筋粉25g，白糖20g，蛋黄一个，全蛋一个。! t6 c7 o, n: \. A
下面来说做法1 E* a9 u# b8 Q3 C) A9 b  H& H
先把黄油放到牛奶里* O) m/ n0 t7 c0 R7 H5 L

! |6 V4 [: v* R3 W: |/ L# H7 M在微波炉里叮10秒左右，融化为液体就好
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我是蓬蓬

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

芮蕊

盆里放入白糖和全蛋，蛋黄
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9 k& x* U  L7 V用打蛋器高速打发，（全蛋打发的技巧，全蛋的温度高一点会比较好打发，我给盆下面放了一个热水碗）
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芮蕊

全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了！
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筛入面粉慢慢拌匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入纸杯。
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; l' Y! j2 m4 ^& k放入烤箱，190度，10分钟

芮蕊

迷你香香蛋糕仔出炉啦！0 S: Q( _$ ^: r. U

芮蕊

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terra-cotta

我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41
3 Y$ v% b# u( N2 l* H家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

1 q* m* H# g) z4 {- G
您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

筱媽媽

给个我吃吧，好饿呀

亦笑了之

效率超高

土豆丽丽。。

不错

土豆丽丽。。

晨宝儿╭

可以学学

芮蕊

家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

这个挺简单的8 q' o1 |0 B6 D) |+ u+ `
但是记得蛋液一定要打发哦

芮蕊

给个我吃吧，好饿呀

我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，

芮蕊

您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

你也挺快

我是蓬蓬

这个挺简单的
4 ?0 w% {5 U# T9 s但是记得蛋液一定要打发哦

好

芮蕊

效率超高

还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的

亦笑了之

回复 芮蕊 的帖子
9 u- R1 W; Q* u/ D# m, t) Q$ Q5 @2 T, ]
不是

ananma

哇！很成功！