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[快乐烘焙]

20分钟做蛋糕，纸杯蛋糕仔，快速的小西点！

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芮蕊

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2011-07-06 
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Medal No.11

楼主
发表于 2013-8-2 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
中午吃完饭，做个小蛋糕，时间很短哦！！
* u# v2 o1 p, m; [4 ~; N直播啦！！4 j8 Q* _2 I3 n
/ G/ A$ @; y% d! |( M
材料：牛奶13g,黄油20g，低筋粉25g，白糖20g，蛋黄一个，全蛋一个。
0 u4 L7 h9 w) Z# _8 n下面来说做法
$ m; b$ }: s. a( d9 I2 j6 ?  r先把黄油放到牛奶里
# w- V1 A0 |! v8 p& Z+ d0 K8 t1 G& m5 S; o
在微波炉里叮10秒左右，融化为液体就好( M( U- A$ M& b, a

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 60 + 50 原创

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我是蓬蓬

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Medal No.11

沙发
发表于 2013-8-2 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里还有点黄油，晚上做，先来学习。

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芮蕊  这个挺简单的 但是记得蛋液一定要打发哦  发表于 2013-8-2 16:16
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芮蕊

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板凳
发表于 2013-8-2 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盆里放入白糖和全蛋，蛋黄+ x* a* X* {9 c' k' t$ v

+ \) `; X/ G6 k  c; J3 q, p) I, h8 H* \5 s) x) X+ d' s1 `
) r# b' Z% E: r# _( P; R

% |; H6 K5 ]* U& h2 L( X& X) O6 ?, {用打蛋器高速打发，（全蛋打发的技巧，全蛋的温度高一点会比较好打发，我给盆下面放了一个热水碗）
5 \. J  x0 r  v$ r
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芮蕊

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地板
发表于 2013-8-2 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
全蛋打发到低落的蛋液不立即消失就好了！5 a5 c% \$ @: l- C/ I8 Y% c5 K
" @- S( v/ d# v/ \2 s
筛入面粉慢慢拌匀，加入融化的黄油，搅拌均匀。倒入纸杯。
/ l% t1 K' L& o
5 V, v0 c# l3 y放入烤箱，190度，10分钟
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芮蕊

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5#
发表于 2013-8-2 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
迷你香香蛋糕仔出炉啦！
  s# [/ Z6 a" s# V+ K
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芮蕊

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6#
发表于 2013-8-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
; ^+ b# J, T5 \# |. n

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terra-cotta

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发表于 2013-8-2 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是蓬蓬 发表于 2013-8-2 14:41
! q+ N- B" x( J- |% X5 K+ Y家里还有点黄油，晚上做，先来学习。
& }1 J- @9 |! e* I( z/ i: B
您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。

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芮蕊  你也挺快  发表于 2013-8-2 16:18
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筱媽媽

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发表于 2013-8-2 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个我吃吧，好饿呀

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芮蕊  我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，  发表于 2013-8-2 16:17
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亦笑了之

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发表于 2013-8-2 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
效率超高

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芮蕊  还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的  发表于 2013-8-2 16:19
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土豆丽丽。。

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发表于 2013-8-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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土豆丽丽。。

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发表于 2013-8-2 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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晨宝儿╭

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发表于 2013-8-2 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可以学学
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芮蕊

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发表于 2013-8-2 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
家里还有点黄油，晚上做，先来学习。
这个挺简单的
1 a, q1 p# }9 O7 E9 q+ \但是记得蛋液一定要打发哦

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我是蓬蓬  好  发表于 2013-8-2 16:18
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芮蕊

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14#
发表于 2013-8-2 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给个我吃吧，好饿呀
我一边发帖子就饿了，一口气吃了十个，
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芮蕊

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15#
发表于 2013-8-2 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
您回得好快啊，我还以为第一帖那个就是蛋糕哩。。。
你也挺快
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我是蓬蓬

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发表于 2013-8-2 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个挺简单的1 P! P: H! Y! ]
但是记得蛋液一定要打发哦
好
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芮蕊

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17#
发表于 2013-8-2 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
效率超高
还行，你在西一路是不是卖烘焙模具的
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亦笑了之

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18#
发表于 2013-8-2 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 芮蕊 的帖子& [8 E5 ?" y- G7 x( K' o, _! |

" Z* \* I3 q- S  ?: g2 r6 s' d3 ^不是

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芮蕊  呵呵，多么希望你是！！  发表于 2013-8-2 16:43
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ananma

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19#
发表于 2013-8-2 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇！很成功！
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