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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-23 16:13 编辑
' G: ]# v( a: B, A4 T: t0 S7 t' J7 m/ s4 A9 O) J* w
年前小虎爸爸主动下厨房，
" X5 O; ?9 q& ], k) t: @# d炸了家乡的特色美食～粉条丸子，
' H- N2 H/ D+ z* h为了留做纪念， - q! I/ g& X* S9 T4 r+ R
小虎爸爸把过程记录下来，
4 e2 ]2 K: g5 ~8 z发表在ＱＱ空间里， 9 I9 p6 c$ _( C; s8 D# h
今天争得小虎爸爸的同意，
3 a6 L- c5 D/ g9 e( i i3 R2 v }9 r. E6 r) e
( D" ^" V9 {# `6 ^9 v* i
呵呵 3 R" Q% d8 K; }; W( ?
# h5 C$ g7 V* o那就开始吧～～～
7 B% R2 ]* f# B. P7 Z3 k6 L5 q: X9 v, k, m, O9 U$ \5 J
转眼又是新年到！
. Q3 x" W C8 B1 K4 c 今年爸妈去南方过年了，这家里面只剩我弟弟一家三口，还有我这三口！3 N" v- V9 G- U1 B$ `# H
回想了一下，从小到大，没有和爸妈在一起过年可能只有两次，一次是我毕业去深圳，8 B. x& B0 `$ o. j+ m
还有就是这次了！
* ~8 J/ u8 e. s- d- M+ Q; W/ M/ l; k 每逢佳节倍思亲，何况是过大年啊，我万分的想念他们！2 }0 u6 \$ C$ t! D9 q) t
兄弟前两天说，咱爸妈不在，这丸子你给咱炸吧？不吃上几个丸子过年也不像过年了！
) D! N& i% U* I0 h 他说的这个丸子就是我今天要介绍给大家的河南洛阳的粉条丸子8 r. Y1 ` S- S7 V4 t: C
老妈在身边的时候，每年过年都会炸很多，
5 u: }; G( p2 T: f- ^2 v 然后用牛肉汤，红烧肉，波菜，油豆腐，蒜苗等烩成特色的河南烩菜，那真是人间美味中的美味啊！
& X. `: t: H3 V) o4 h2 f 可是一般老妈也不作，第一，作起来麻烦，平时有工作，第二，老妈身体也不好，不想受那烦！
7 c [* p, L+ N/ p6 h" _ 所以这就成了我和弟弟从小期盼过年的一个理由！
- i; q; J4 r o% R5 f+ L+ { 既然兄弟话已出口，我也曾经在店里和厨师们学过炸丸子，速度还相当的快！
( u7 s R$ L: S5 { 那我也只能知难而进了。
- ?* B. S! C7 m4 t 首先当然是给老妈打了电话取经！老妈当然是详细把作法给我讲了，
! \6 i4 ]) w8 Q' ~% y4 m: C 每一步的注意事项都是千叮咛万嘱咐啊！生怕我出力不讨好给作砸了！
3 b( T+ e7 z0 X# K' F9 x 然后我去批发市场买了粉条，绞肉，等等配料
5 B, R' G. V. [6 U# U+ [3 i6 {; r/ l& z& ^* i7 I
' a" A& B( E3 g; \
" ~' O* f+ |% S; J% _7 X- K% I, L; b# u& s% |# l9 s+ {
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发表于 2013-2-23 15:06
