最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。
7 v1 X$ J) i+ j$ ]% ]5 q4 g. N第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
2 v, w+ O& ]+ j6 o: H3 J8 h+ O第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。
+ z2 ?$ p3 p/ G& @8 E. O第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
3 H1 Q3 Y! r( S: y/ d" e第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |