最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。8 I' k. j' \4 B
第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
- M" o6 D+ q5 ^# H$ N: i* M( k第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。" k) `. W8 |2 p+ q. y& x6 K
第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
0 b* t+ i: v: m5 E |8 b9 r第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |