最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。* c/ X: M; i' V2 P# q% n4 n
第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
5 |2 r0 M2 _5 j& ~! a: w1 l6 r# _第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。* h+ V, |% M+ L: q. E& C6 C
第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
9 }& J" Z/ R6 Y第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |