最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。0 ]! m# ]6 T7 u* Q: w# _2 i
第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
+ ^0 I8 ^* W0 a& N0 Q2 b) O第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。- D6 L# `) H7 p8 o9 f
第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
% B' ^5 g0 \' y& O第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |