最近好冷啊,吃什么好呢。当然是牛肉泡啦。又暖和,又不怕上火。
% A( y) z! E+ ?" F3 V. k4 ~0 Q: k第一步,卤肉。将牛肉切成大片,大火,爆香葱,蒜,加牛肉,煸炒至无水分。
+ ^1 E' z" U1 j+ n' K5 G$ K1 B$ u第二步,加入足够的水,各种调料,煮至软烂。加入适量盐,调味。
' _( p1 l2 g# |4 C C第三步,把饼掰碎,提前泡粉丝,木耳。
! j. B" k# M5 b, g5 @第四步,锅内放入适量的水,加入牛肉汤,牛肉,烧开。加入饼,稍煮,加入木耳,开后再放入粉丝。起锅。倒入大碗中,加上香菜。就好了。 来自[妈妈网Android版] |