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楼主
发表于 2014-11-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵,当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣,上周末刚好在超市看到,当下决定买少许小试一下。! q9 ^$ L5 C1 I6 x
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上网找了一下秋葵的做法,决定做“蒜香秋葵”
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1.秋葵表面有绒毛,需要用盐搓洗干净,再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。8 a* X1 Y3 L2 X! N/ |
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2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好,右边那个很大,果断选择不要了,浪费哦。) ?3 |$ d7 X' Y  G! J
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3.烧少许开水,加盐,把秋葵倒入,汆烫约1分钟后捞出,再用凉水洗一下。
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0 g2 O8 N) b. ~( W( r& w4.将汆烫好的秋葵横切,就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。& V6 }) M& x9 y! V# _$ j# ]
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  B# ?8 {2 `4 @" O, X6 T$ v* o5.热油,下蒜片爆香,再下秋葵快速翻炒,加少许盐就可以出锅了。
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场
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, \2 V2 a7 g$ A( U秋葵没有什么怪味,但是有粘液,吃在嘴里黏黏的。
$ |) r8 T% I6 E有机会再尝试其他的做法吧。
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还不一样,丝瓜一般会烧的软烂些,吃起来滑溜溜的,这个是稍微脆一些,但是有粘液的关系会黏黏的,感觉有些奇怪,呵呵。但是味道不奇怪

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菜菜很可爱,有木有

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尹飒  有,这个东西貌似是养生佳品  发表于 2014-11-4 11:56

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6 R$ i7 d0 W. @0 S( F3 _5 b8 e+ A菜菜很可爱,有木有
有,这个东西貌似是养生佳品

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