图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。
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! ^) z% ]7 k4 E" X' h3 s上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”6 C' c7 R# a  c; T& D

1 A$ t' [: ~. R3 j7 R. J1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
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  ^- a4 H1 i0 e0 b2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。# L8 v( f- c: [9 }4 F, L

2 p3 i2 U/ T& T' j# `1 r3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。
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1 J# B6 I' g& ]1 o9 C& M9 X7 w4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。0 B; T: Q5 ~8 d! K, g0 I5 H
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* G4 W7 R* q* [# F$ r0 O/ p5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场
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秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。, @- v% C2 L2 _" q8 z5 M* K
有机会再尝试其他的做法吧。
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尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子8 t' [! w3 _% \/ y( Y( [% m5 \
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还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

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菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子  h+ D& s5 B% t7 p$ g) Q
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菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法