图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。
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上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”& b6 L" E& f) `
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1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。6 ]% m& g* K: h  L( ~+ N# C

% j/ P  x' z- K" ~1 d5 R2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。( s2 Q  u8 B; X
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3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。
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4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。
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% g6 C7 D5 k% [& m/ b4 }  Z  u5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场# C7 g0 |: i( t, f
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" w( x) y: {8 P秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。9 @4 W: s- r% c4 g
有机会再尝试其他的做法吧。
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尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子2 C& H) t* E+ E/ e: [
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还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子# t0 m" C7 {* C/ }0 f
; Y1 h- N/ n8 [" c: p' Q) n
菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子( H2 y( _1 z( A

) |4 I# O! b4 o, J2 x4 C菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法