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星星菜其实就是秋葵啦 在妈网里看过其他妈妈做过秋葵,当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣,上周末刚好在超市看到,当下决定买少许小试一下。
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i$ U& F/ @$ b" }9 `0 S2 l上网找了一下秋葵的做法,决定做“蒜香秋葵”
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1.秋葵表面有绒毛,需要用盐搓洗干净,再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。3 B% z2 L3 w; D
8 o1 _% d3 }/ K" ^2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好,右边那个很大,果断选择不要了,浪费哦。 x" i! P# M7 \5 q3 S" `! C
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3.烧少许开水,加盐,把秋葵倒入,汆烫约1分钟后捞出,再用凉水洗一下。) r! l+ p! D, Q7 N
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4.将汆烫好的秋葵横切,就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。
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$ X1 v1 Q" g1 c% q, ^) ^) K5.热油,下蒜片爆香,再下秋葵快速翻炒,加少许盐就可以出锅了。' n5 Y" z+ f8 O% ^7 Y& m
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场
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秋葵没有什么怪味,但是有粘液,吃在嘴里黏黏的。
8 ]3 F0 Z! V0 ]3 v/ Z. v$ ^有机会再尝试其他的做法吧。
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