图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。4 b  k5 R1 H6 M- |" |- P

3 t! l+ r- J) b( {& I$ @* W4 q+ c) V4 d
* p' r% c& ]" U8 F- }3 H2 i/ x
上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”/ J; m4 X! b0 w# R5 T4 o
1 H0 k9 Q8 t( a8 J
1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
) g9 E! F5 M) e1 h& ^' g/ V2 e% G. l6 _
6 I3 _$ @+ R( h) C2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。
# D; R. I9 l$ @4 P8 K
7 _; l7 b% P# h9 e* h! F" J/ O3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。
% \1 H0 `) a7 i- h1 `3 N, w% M
6 d; x: ~- _; R: ^4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。
5 Z4 U  F8 N5 }6 n5 \$ O% u8 @# X2 H5 n, T

) q; c+ E4 l; U/ C# j  t: ]5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。, E6 T# U( Z6 S- P
! d4 V' z: z, s5 z% k) T9 s
% E( w0 S( j$ @- t, V

( ?+ a& z/ a1 o) M8 j: T, D$ L) y
6 j6 n* f$ p/ I% h# P+ D
/ ^5 m; ^, N' O; @/ e当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场
! K. u3 Q- V- S9 @
1 d* b8 p$ ?" r/ }8 y7 j! F' d! A4 J8 n5 J4 B
秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。$ W. f* S0 Y& q0 U* x# }0 ?% k
有机会再尝试其他的做法吧。' t* j" B  _' r- w4 k) P- g& P5 h: W

尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子
3 _6 ]' A  g- Y- r) r, a4 {5 n4 @% \" O: \; l
还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子! t) R9 h7 a: }6 J6 i1 Y$ Z

! x( C. u6 ~6 ?  k4 S+ d0 t菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子
3 P7 r) i1 e5 I+ W4 r) e
- }( l% D6 P$ Y菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法