图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。! l; C! w( }( E/ Y0 @" [* ]8 D

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8 @0 ^' ]; P0 J: ~; [  |  J上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”; x( v3 I, v3 Z2 c; l5 Y9 N

- J9 M: F8 ]  R! |) @7 r* \1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。( [+ ?6 L. H, _4 _3 I- U
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2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。
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- Z5 o8 R9 j/ M; r' U& r* M5 P3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。
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4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。
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! H; U9 U9 _. L" D- {, h5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场* Q3 [1 |+ q; M6 K' B

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秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。
9 F: C) K, k% ?4 f2 P有机会再尝试其他的做法吧。4 X0 g$ y) v* D! r- [3 `

尹飒

长见识了

图图妈妈咪

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还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

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菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子8 h$ R5 R  p( U/ v

7 N( [$ ^' w  O) a1 V7 c菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法