图图妈妈咪

星星菜其实就是秋葵啦在妈网里看过其他妈妈做过秋葵，当时就对这个奇怪的菜菜有了兴趣，上周末刚好在超市看到，当下决定买少许小试一下。6 a4 K7 D1 C3 S" h- X8 j/ S5 o2 w
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上网找了一下秋葵的做法，决定做“蒜香秋葵”- C1 I! |) W& f
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1.秋葵表面有绒毛，需要用盐搓洗干净，再用清水洗净。还要准备好蒜瓣。
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2.将秋葵的尖端和蒂切掉不要。看到网上说选5-8厘米的秋葵最好，右边那个很大，果断选择不要了，浪费哦。
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! @( D% J8 L: d' J" m/ X3.烧少许开水，加盐，把秋葵倒入，汆烫约1分钟后捞出，再用凉水洗一下。4 ?) A4 Z& d" l9 J, m

' a: L( ~+ K* m4 |; e4.将汆烫好的秋葵横切，就可以得到很多的小星星啦。之后将蒜瓣切片。: h; Z' u* x" p- S
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( R: V) J7 [. I/ S9 l5.热油，下蒜片爆香，再下秋葵快速翻炒，加少许盐就可以出锅了。2 k& R6 x8 I6 D# V% [( g; r
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当当当~~蒜香秋葵 闪亮登场9 q$ q- i. L- z" f& S7 I6 p

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秋葵没有什么怪味，但是有粘液，吃在嘴里黏黏的。# f$ m  E* U# y8 @3 \0 |/ s% o
有机会再尝试其他的做法吧。! }% z# I6 g) [6 i/ J

尹飒

长见识了

图图妈妈咪

回复 想要的诺言 的帖子9 i$ O. d( N5 o) d; L

8 N+ M& c! n0 }8 q$ x还不一样，丝瓜一般会烧的软烂些，吃起来滑溜溜的，这个是稍微脆一些，但是有粘液的关系会黏黏的，感觉有些奇怪，呵呵。但是味道不奇怪

图图妈妈咪

回复 尹飒 的帖子8 L5 m4 w; c- ^0 H5 K

; h5 n- \8 m9 }0 u& U; f* h菜菜很可爱，有木有

尹飒

回复 尹飒 的帖子
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  N: Z) i* F' h0 I7 e( `$ A菜菜很可爱，有木有

有，这个东西貌似是养生佳品

亦笑了之

很家常的吃法