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新手也能做的胡萝卜豆腐饺子

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图图妈妈咪

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楼主
发表于 2014-11-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
逛完孕婴童展会，中午老公要吃饺子，还得回家做，怎么快些呢？来做素饺子吧，买些现成的饺子皮，不到一个小时保证吃到嘴里。+ x' B3 C$ Y$ m# j7 H: K( m0 u

. N, a- ]7 \0 w4 h准备馅料：胡萝卜，豆腐，粉条，木耳- n2 v" V/ s' `+ W& {; a3 Q
两个胡萝卜洗干净搽成丝，放火上蒸五分钟。蒸好用勺子压碎。  u9 O" a, ?% W. A' y% f
2 ^' o! X( q/ m& y* {" T- U" }
4 j" W- ~- W. t% k8 ^; Z
' k+ C1 m- l! d3 w! A
一块钱老豆腐洗干净切块，放入加盐的水里煮五分钟。煮好用勺子压碎。& `/ z. g. Z6 w
- N! Q9 X! C; O# b4 @5 p* v# D, w
& u' Z% U3 ~5 H' U' p
豆腐煮好捞出，在放入少量洗好的粉条和木耳，煮熟捞出过凉水，之后切碎。
6 ]' F- ~: @% k  P4 ]$ N' q* R$ _, c4 e7 U% K# G+ F: B

# a4 u; D% b2 c+ y' ]% y* y2 X
将以上四样弄碎的材料放到一个大碗里，加一小勺包子饺子料，一小勺半盐，一大勺蚝油，少许香油，搅拌均匀。( r5 S$ K% J2 W# t3 b6 I9 Z% Y

* i6 w0 C. p+ t6 T" q4 m! U" C材料都是熟的，可以尝一下咸淡，然后就可以包饺子。2 f0 K6 G% S" S# C# \' \4 Y
从准备材料到拌好馅大概用20分钟。包饺子时间看熟练程度和数量，我们包了约80个饺子大概又用了20分钟。因为是素饺子，而且馅料是熟的，煮饺子时间很快，水开再煮一下就好了。
% o4 X; B4 ~$ [: d不到一小时，热腾腾的饺子就好了，是不是很简单呢？3 W' f! f+ _9 T

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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-9 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很美味哈。
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亦笑了之

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板凳
发表于 2014-11-9 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色彩搭配得好
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mwshi

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发表于 2014-11-9 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包子饺子料是啥
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图图妈妈咪

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发表于 2014-11-9 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mwshi 的帖子8 Y( C1 @( j- A
包子饺子料是啥

6 _+ a8 r1 ~. d3 t% e超市里卖调料的货架上买的，大概就是花椒粉，胡椒粉之类的混合粉粉
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图图妈妈咪

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发表于 2014-11-9 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' S1 M& o7 K/ n$ [6 Z( G色彩搭配得好
1 P5 b% Y, o% y% p9 G
嘻嘻，俺们算不算内秀
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闻达妈
风中沉埃

硕士

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发表于 2014-11-10 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害。。
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亦笑了之

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发表于 2014-11-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; D- r" V" Q; y( Y% C- T* n$ l: A
' ^, k8 J. j. |$ q6 M: E& k$ f
嘻嘻，俺们算不算内秀

. \8 Q5 \* p  `! a1 c觉对是内秀
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