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新手也能做的胡萝卜豆腐饺子

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图图妈妈咪

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楼主
发表于 2014-11-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
逛完孕婴童展会，中午老公要吃饺子，还得回家做，怎么快些呢？来做素饺子吧，买些现成的饺子皮，不到一个小时保证吃到嘴里。: P! v, D+ z% E& w) b1 V

, q* l5 _# T9 n- @* v/ n) a准备馅料：胡萝卜，豆腐，粉条，木耳" d5 B5 W: y6 {* h# ]
两个胡萝卜洗干净搽成丝，放火上蒸五分钟。蒸好用勺子压碎。" z5 h/ Z  t* s! m
3 ~4 w) X+ B( j) X8 h' X

* @+ X7 d( x' }5 Q$ B% m  d2 y7 D( D
一块钱老豆腐洗干净切块，放入加盐的水里煮五分钟。煮好用勺子压碎。. [* B2 g! y& \: [" v) {. l
( P/ Z+ t! z+ k$ z! Y

% Y& g+ K' L7 I- L豆腐煮好捞出，在放入少量洗好的粉条和木耳，煮熟捞出过凉水，之后切碎。
  b' W/ M- O8 E0 j7 _7 b3 b0 |
! g5 T' t( G# S2 f
8 G$ T8 ]- e2 G: |: \" ~0 h) x" P3 N) \2 G5 W
将以上四样弄碎的材料放到一个大碗里，加一小勺包子饺子料，一小勺半盐，一大勺蚝油，少许香油，搅拌均匀。
1 T% \: S  f/ h
7 k( @; m0 l: Z9 H2 n材料都是熟的，可以尝一下咸淡，然后就可以包饺子。
1 k9 B) @5 s! C6 t从准备材料到拌好馅大概用20分钟。包饺子时间看熟练程度和数量，我们包了约80个饺子大概又用了20分钟。因为是素饺子，而且馅料是熟的，煮饺子时间很快，水开再煮一下就好了。
! l4 j9 H$ K* S1 e3 e( T6 C不到一小时，热腾腾的饺子就好了，是不是很简单呢？3 I: X& F8 _$ v1 Z, z$ N4 O0 }

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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-9 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很美味哈。
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亦笑了之

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板凳
发表于 2014-11-9 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色彩搭配得好
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mwshi

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发表于 2014-11-9 18:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
包子饺子料是啥
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图图妈妈咪

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发表于 2014-11-9 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mwshi 的帖子0 S8 W- b: N6 ~4 ~
包子饺子料是啥
& c: r4 R5 _& _: @+ b
超市里卖调料的货架上买的，大概就是花椒粉，胡椒粉之类的混合粉粉
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图图妈妈咪

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发表于 2014-11-9 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子
8 X6 d' I5 S5 m; B5 a色彩搭配得好

8 x, f' U" w. ~  m) t& ^0 t嘻嘻，俺们算不算内秀
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闻达妈
风中沉埃

硕士

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发表于 2014-11-10 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厉害。。
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亦笑了之

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发表于 2014-11-10 09:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 图图妈妈咪 的帖子! B& _4 `  ]+ M% c- d2 W

" c" v6 j. ~% |- d8 m+ g; ?0 |/ l5 G7 ]+ y- c+ m5 E
嘻嘻，俺们算不算内秀
! e; n' l2 ?' ]7 Y4 h2 n' E7 }
觉对是内秀
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