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楼主
发表于 2014-11-9 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
逛完孕婴童展会,中午老公要吃饺子,还得回家做,怎么快些呢?来做素饺子吧,买些现成的饺子皮,不到一个小时保证吃到嘴里。
% B9 R* c; v1 v& f$ `0 _# q
4 w- W2 K4 n, }8 a' n4 U( J9 [- k准备馅料:胡萝卜,豆腐,粉条,木耳
$ K* G  o/ b8 @# M5 Y. c两个胡萝卜洗干净搽成丝,放火上蒸五分钟。蒸好用勺子压碎。
) @1 P! {) `8 t; p( K. Z* ]" K# M( H! u

+ u- |7 w! y" C  F
- _( j. @7 n7 X. j6 Z" ]; w一块钱老豆腐洗干净切块,放入加盐的水里煮五分钟。煮好用勺子压碎。1 [. j( A3 p5 V$ }+ A- g
6 K: h" Y1 G2 M5 `7 \+ ^

& S4 y0 F  P+ {1 a4 v: v# f豆腐煮好捞出,在放入少量洗好的粉条和木耳,煮熟捞出过凉水,之后切碎。4 C- q1 j, ^: t- E0 G* X
3 S! _# T) h7 c
3 b, W% w) z4 |9 S" W" r8 M1 E7 d2 q& n
; A; l- z3 ~+ s2 j$ v& M7 o0 t! T! M
将以上四样弄碎的材料放到一个大碗里,加一小勺包子饺子料,一小勺半盐,一大勺蚝油,少许香油,搅拌均匀。
* G# r4 }) q$ n5 e  _
  G" q" n. X1 f/ L' I材料都是熟的,可以尝一下咸淡,然后就可以包饺子。8 [8 a6 z, l- I1 S6 R( l" I8 f
从准备材料到拌好馅大概用20分钟。包饺子时间看熟练程度和数量,我们包了约80个饺子大概又用了20分钟。因为是素饺子,而且馅料是熟的,煮饺子时间很快,水开再煮一下就好了。0 B9 I1 U9 t- o. v' R1 l6 g
不到一小时,热腾腾的饺子就好了,是不是很简单呢?
' s0 M) y2 W  V7 _4 \  w
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包子饺子料是啥

) M8 I% A# q( |超市里卖调料的货架上买的,大概就是花椒粉,胡椒粉之类的混合粉粉
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色彩搭配得好

' w) H1 b8 x/ E/ J嘻嘻,俺们算不算内秀
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厉害。。
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嘻嘻,俺们算不算内秀
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觉对是内秀
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新手也能做的胡萝卜豆腐饺子
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