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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！
* k8 G# c7 T9 G+ G; f4 ^ h6 r材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮
/ ?5 C( t% X: j香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。
1 i! A1 Q3 }' u: R: W) w. I& r' a0 a$ J
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放了一点老抽6 v; S6 X( p; t }; H
4 j( }) m3 v' d9 w& d+ h
在网上学了几种包法，0 U" ~6 H5 b; D0 O2 A, z# a$ @
* P2 K' j: w4 j- n" p, l
' y# E9 D; N% p- e3 ^- V
6 C$ M" a$ L4 P, p
* Y! x0 F7 X+ t7 L( c& B下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜( {9 p f# D' t$ t
! B6 d5 a* U( s, P: c1 j1 V
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
