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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！
2 P/ p$ v" O* R% s0 A6 T8 T' J材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮
. R3 [( |$ s1 l! J# u香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。8 t: [ x5 Y+ U3 L+ \8 w& ?$ p, n
6 D5 V u4 T3 j- f* j6 m* E `( Z- G+ B$ K; q. a
放了一点老抽: Q; z V2 @& p! c/ |
1 q! s1 P0 V! m: D在网上学了几种包法，6 d. a' I3 _7 W" J k# d
[+ ?" \# N. n/ q/ g2 I D6 q' H& D/ `6 a: c
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下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜5 N9 V1 ]# T9 }/ w/ \- D* ?
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来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
