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前几天和一朋友聊天，我说不会做馄饨然后被打击了，所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛！7 A3 O$ ^- z. r; G2 o$ B$ A5 x% f
材料:香菇5朵，鸡蛋一颗，生姜一点，细葱三根，五花肉一块(根据人多少而定)花生碎，蛋皮
. h' t2 P' w& z9 {2 z* |香菇洗净滤干水分，用纸巾拍干，切碎。生姜切沫，五花肉做成馅，葱切碎，把切好的材料放至盆里搅拌均匀，打入鸡蛋顺时针搅拌，到点熟的食用油，放入调料，继续搅拌。/ |! {6 J9 J" N* G N5 P" E: J2 I9 E
r" o2 b; \! l1 x, Z
5 {+ y$ \/ m2 H+ X( r放了一点老抽3 s M- S2 l' d6 O" E* D
, M$ ]- ~# z: M* I t1 t& s
在网上学了几种包法，
8 d7 [0 }0 \/ l& _
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下锅煮之前，锅里放点盐，等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了，放了一点葱花，香菜
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来自[妈妈网Android版] |
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发表于 2014-11-12 02:12
发表于 2014-11-12 09:35
