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前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!
6 K9 C- i3 }2 ]. `" {/ S+ y9 t材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮
8 s, x) F, E5 o& ~) X3 P V, y" |; P香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。
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! X/ @1 [: m$ B1 D( e, P1 H放了一点老抽1 l+ g" n$ ?" t
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在网上学了几种包法,# Q, c4 W/ t7 l' b0 V6 y
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下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜; X: ~0 F5 w& c o8 i6 ? M8 ^6 h
, d! p) g8 W" p! x V. U3 }% g 来自[妈妈网Android版] |
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