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前几天和一朋友聊天,我说不会做馄饨然后被打击了,所以决定反击。于是自学了做了一下发现也不是很难嘛!/ A, D/ F8 y& [( Y% v
材料:香菇5朵,鸡蛋一颗,生姜一点,细葱三根,五花肉一块(根据人多少而定)花生碎,蛋皮9 {$ A! f R2 w& B" E& V' g& n
香菇洗净滤干水分,用纸巾拍干,切碎。生姜切沫,五花肉做成馅,葱切碎,把切好的材料放至盆里搅拌均匀,打入鸡蛋顺时针搅拌,到点熟的食用油,放入调料,继续搅拌。) W6 _. {5 [' K- D" z$ s
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: l$ |2 G7 x5 {8 a6 H放了一点老抽
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7 w6 G& u) H6 Z- a: {: m3 h在网上学了几种包法,
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K- t9 _/ F/ Z b1 j+ o {下锅煮之前,锅里放点盐,等馄饨全部漂浮上来就可以出锅了,放了一点葱花,香菜, o5 q! U6 q3 X2 l; A4 }- Y
* A: Z' G1 {/ _- n6 N 来自[妈妈网Android版] |
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