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新学的茶香萝卜肉饼

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裕棠妈妈

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Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49:
" X+ a# g/ `; K7 X. Z; H5 J
# y. m5 F4 B. v  ~& t) U- }
+ \3 B- }- V) e; h  G% @7 I  W! i9 @附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！/ h, n+ z( C  |" w, ^0 [
6 _$ C$ R8 B. X5 n
       主料：白萝卜9 K& i4 e( W) W$ R. @  W
　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）1 J$ j8 b1 j! ]& R( d) i. f
　　调料：盐、白糖、料酒、香油7 L& R4 h! r/ `. P( P
　　烹制方法：
8 s  c* |3 `- ]　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；! p4 r9 ~6 y( z7 Z- q) X1 m' j
　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。1 m  |4 t  Z* n: s: r
　　特点：酥香软嫩，清淡适口。9 w6 P+ `4 X4 U9 W# o: S& H

4 n) U! @# a6 K2 `# B前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！6 A' G; J% \) w7 c" X; Y6 K5 Z  G
+ K  p1 I) T" i1 n- O9 M  J6 ^
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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裕棠妈妈

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沙发
发表于 2009-8-13 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顺带着把今天中午的俩菜发来看看( f6 Y  Y3 e$ L# R% [" A& A

0 D+ B6 A3 b: o& `+ {[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]
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发表于 2009-8-13 00:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。
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邦妈

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发表于 2009-8-13 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。
, O0 ^! V  \. Y( K  [& h0 c3 x  E8 G  @9 h/ X- u) q
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]
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爱斐妈

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发表于 2009-8-13 01:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan79: :wanwan79: 。
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小兔乖乖
小兔乖乖

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发表于 2009-8-13 07:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
料放的真足呀
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我不是厨子
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小学毕业

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发表于 2009-8-13 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表
, c( X, |1 I* b! m4 o家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...
1 h1 g$ L" [) c! `9 D6 A
我最喜欢吃这个
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发表于 2009-8-13 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着香，顶下。。。
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西安凉皮

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发表于 2009-8-13 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我跑,快快跑,不吃熟萝卜
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TT妈妈

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发表于 2009-8-13 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
... . \0 U' R9 i! j+ }" Y( L4 y: l
我最喜欢吃
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qiqigy
一一妈

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发表于 2009-8-13 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
4 i, b' @. I, B0 I$ c1 V不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

9 `$ g; V9 l, z  D1 G/ b3 }
! T+ l1 E) K) n% x4 j1 T5 d; b是啊，有这个打算呢。
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-13 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表
2 z8 e, [/ {6 f8 ]) |1 x我跑,快快跑,不吃熟萝卜

. a! w0 X9 O7 h9 ]5 l1 T7 i$ f$ E
+ u, |% y( j; D我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！
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莘莘妈

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发表于 2009-8-13 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萝卜馅。。。:wanwan59:
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