裕棠妈妈

家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错，所以尝试了一下，还不错哦！:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜，所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: ( |; o+ Y3 L3 d  [. l2 y

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附上制作方法，有兴趣的妈妈可以尝试下！- c6 ]7 T* ~( T) O

) o! J/ z! `( t) }       主料：白萝卜
8 [; L' s# q. M3 ~　　辅料：碧螺春、小葱、火腿、面粉（家里没火腿，所以我没放这个）
9 v+ d# [1 Q' |0 J  M　　调料：盐、白糖、料酒、香油1 U, j2 x) w1 B
　　烹制方法：" K8 v8 ^0 e0 i, P
　　1、将白萝卜切成丝，火腿、小葱切末，一起放入器皿中，加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀；
$ a# k0 b& k1 B+ `; |7 C; M+ V　　2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面，饧发片刻后制成剂子，包入馅做成饼状，坐平底锅，倒少许油，放入萝卜饼，煎至两面金黄后，延锅边加少许水，盖上盖焖煮2分钟即可。
: z. h! @7 M* L8 E( T　　特点：酥香软嫩，清淡适口。$ {5 N9 ?( _8 r) E: q/ `& E" ]
7 D9 K0 l: O/ X
前天晚上做的，照片有点黑！:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方！: u; n, T+ N% D/ s
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[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]

裕棠妈妈

顺带着把今天中午的俩菜发来看看7 P9 N6 T3 i4 u  K" R0 b
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[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]

邦妈

不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

邦妈

不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧，烙饼很好的。
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1 ]: s' [1 M/ q[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]

爱斐妈

:wanwan79: :wanwan79: 。

小兔乖乖

料放的真足呀

我不是厨子

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表
# P/ a" v5 X* {5 E家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ，本来是要顿排骨汤的，可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜，家里也不喜欢吃凉调萝卜，我就郁闷了。在网上搜了搜，看到了 ...

- \$ ?4 @# i3 S: h# ^我最喜欢吃这个

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看着香，顶下。。。

西安凉皮

我跑,快快跑,不吃熟萝卜

TT妈妈

... 6 }' Z: c* T" A3 k- N: j3 D7 V" X/ x
我最喜欢吃

qiqigy

萝卜最有营养，我喜欢。从来没吃过茶香的饼，改天也试试。

裕棠妈妈

原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表 ' g+ @; `4 {. T2 a
不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀，烙饼很好的。

" k) F7 p1 \! y: Y

" Y  D! @5 p0 c4 e/ q; y5 h0 g是啊，有这个打算呢。

裕棠妈妈

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表 # {. l* ~! _( k# U
我跑,快快跑,不吃熟萝卜

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9 n: q! Z2 U2 Y8 ]
我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿！

莘莘妈

萝卜馅。。。:wanwan59: