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楼主
发表于 2009-8-13 00:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了茶香萝卜肉饼觉得还不错,所以尝试了一下,还不错哦!:wanwan52:不过我只放了一个小萝卜,所以几乎吃不出来放了萝卜。:wanwan49: + |/ n$ E! y, @, J' }/ w" X% B; ]" P

  F2 W. [* \" i+ u$ A: `; @+ A$ p: q9 B" f% `, a
附上制作方法,有兴趣的妈妈可以尝试下!1 U4 a- {2 m3 Y2 V7 U

9 Y: X0 R0 P4 r3 B       主料:白萝卜
. y/ Z' A5 Z& Z7 K* Z  辅料:碧螺春、小葱、火腿、面粉(家里没火腿,所以我没放这个)
4 f8 Q) w; ?0 p- _  调料:盐、白糖、料酒、香油. U7 L7 q5 x3 ^5 M/ y9 h5 x
  烹制方法:& `; b& b- v1 X  V2 t0 ^' X
  1、将白萝卜切成丝,火腿、小葱切末,一起放入器皿中,加入盐、白糖、料酒、香油搅拌均匀;% Q2 T3 h; v8 o! S8 k- I
  2、面粉用刚泡开的碧螺春茶水和成烫面,饧发片刻后制成剂子,包入馅做成饼状,坐平底锅,倒少许油,放入萝卜饼,煎至两面金黄后,延锅边加少许水,盖上盖焖煮2分钟即可。+ \) S, p  Z* ^8 k0 \' H* U9 X9 O
  特点:酥香软嫩,清淡适口。( B7 o/ L0 s; i' v4 e! m

- d- r# `! F' E' m/ a: r6 T# S前天晚上做的,照片有点黑!:wanwan08: 请忽略我那因为火大而有点焦黑的地方!
1 m3 J4 P6 \2 s' Z4 @1 q2 w0 f, L  F5 W3 k/ F
[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:18 编辑 ]
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顺带着把今天中午的俩菜发来看看/ j6 `4 N8 u/ K# G9 C: K7 l

7 W* O  ?( v! B$ k# C: f[ 本帖最后由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:19 编辑 ]

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不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀,烙饼很好的。

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不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛吧,烙饼很好的。/ {! C" m+ ?4 D. l+ C; @
% U: S# B7 k. T2 T) |9 C# ]
[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:39 编辑 ]

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:wanwan79: :wanwan79: 。
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料放的真足呀
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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-13 00:10 发表 1 ~" K2 P6 _# I
家里有个白萝卜已经放的都快蔫巴了:wanwan49: ,本来是要顿排骨汤的,可是我们家的爷俩都强烈要求吃红烧的。萝卜就剩下了。wanwan63.gif 实在不会做萝卜,家里也不喜欢吃凉调萝卜,我就郁闷了。在网上搜了搜,看到了 ...
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我最喜欢吃这个

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看着香,顶下。。。

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我跑,快快跑,不吃熟萝卜

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...
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萝卜最有营养,我喜欢。从来没吃过茶香的饼,改天也试试。

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原帖由 邦妈@xa 于 2009-8-13 00:36 发表
1 i# h' I( }# m9 A不错:wanwan79: 亲也败个电饼铛呀,烙饼很好的。
: M! ^7 y7 D( L9 u& ~
; o6 `/ L3 I# c' A7 t4 K* i
是啊,有这个打算呢。

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原帖由 西安凉皮 于 2009-8-13 09:36 发表
7 k* q# \3 b( ?! J" A' ~3 v我跑,快快跑,不吃熟萝卜

: u% n8 \" u5 V! [: A/ {2 v% k' f! w
我最喜欢白萝卜炖汤了:wanwan59: 美味阿!

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萝卜馅。。。:wanwan59:
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