- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2012-10-26
- 帖子
- 171
- 积分
- 33861
    
- 经验值
- 33813
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
今天闲着在家原准备做发面馒头,后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷,没有了白芝麻就改为黑芝麻,没想到宝贝还真的很爱吃,还专门挑芝麻多的吃。4 ^! \( L4 E5 }$ o4 x; w3 w( U, E
制作方法:
* P. l) j1 W5 a, e1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼,抹上食用油,撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。* j+ {; W- @) U( ~" K
7 n+ l; k- [7 y+ a& f/ Q% V2、面饼沿底边卷起来。- g) A" R7 S1 |; ~2 X8 `
: o! \( v& R# Q3 B' X3、横切相同等分的段。
; |2 v7 B2 C" @4 m/ B' P2 `; ]6 s5 m( y
4、用一根筷子顺着面团横压一道线。: b- F8 Z/ i$ s. G. o
% z8 U& N( m' p# N5、手捏面团底边两侧和在一起,自然形成花卷的模样。
! e' Q2 l6 c1 s3 I; f; X F2 x3 n# F d5 n3 q
6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅,二次发酵30分钟,开火等上气后再蒸20分钟即可。
6 w6 w3 X) u; _9 B! l6 A# @2 I" A7 J8 e; \6 D# G
\% S: K2 @6 ^! B' _
7、热腾腾的花卷出炉了。: o. f% c: _- q' b0 ~5 e$ o2 ]' E
/ t3 q9 N4 g( `: l+ }& \% B( H
吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道,关键是健康营养,给宝贝吃也完全放心。
; C6 U. L9 Y) o$ ^6 y4 @' U! M% d 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|