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智慧女王

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发表于 2014-11-17 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲着在家原准备做发面馒头,后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷,没有了白芝麻就改为黑芝麻,没想到宝贝还真的很爱吃,还专门挑芝麻多的吃。
9 k7 _; {) C1 R- ~3 m/ {% E制作方法:4 P$ x; E+ r& p& t
1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼,抹上食用油,撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。
$ V( T6 c! @/ Q/ K
( ]7 H, @3 n- K0 Z6 U8 g2、面饼沿底边卷起来。
7 j" I6 s1 H6 G1 X& o" D( P7 @" Y" d  w0 Y" J/ I! B% c/ ~& A5 K
3、横切相同等分的段。/ e7 G  @+ o5 T- o
) ^4 ]1 z3 z& `* I
4、用一根筷子顺着面团横压一道线。
& x) E. A9 d, R8 W- U+ ^" y' z3 |7 M. o1 s, S# P
5、手捏面团底边两侧和在一起,自然形成花卷的模样。* ]1 i. d: j$ D% `
; l( s# i- i. @3 t( M! c* U  q
6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅,二次发酵30分钟,开火等上气后再蒸20分钟即可。
3 m5 r' j: X. o$ X
& u- m4 d$ h% y/ Y% e2 i3 w( a7 `' L) I. t3 I5 y& S$ c
7、热腾腾的花卷出炉了。  R3 M! S$ w8 i4 p' Z

* O' o; }4 ~0 i* u; A吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道,关键是健康营养,给宝贝吃也完全放心。
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大宝贝图的妈妈咪

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看着好香啊
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营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭
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