- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2012-10-26
- 帖子
- 171
- 积分
- 33861
    
- 经验值
- 33813
- 爱心活力豆
- 16
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
今天闲着在家原准备做发面馒头,后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷,没有了白芝麻就改为黑芝麻,没想到宝贝还真的很爱吃,还专门挑芝麻多的吃。
5 q% ?* P0 Q8 K: W! g8 O s1 _制作方法:4 w$ C. E. r! I
1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼,抹上食用油,撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。
, ~9 ~; i; v$ G
. L' Y5 Q k/ w: F2、面饼沿底边卷起来。
" F7 e! `' r- @- ?* g6 x) d' k
) t8 N1 B: U% Q) H3、横切相同等分的段。, a/ Q1 C, W) Q) A3 [
* E5 t. N7 d3 O7 t6 f0 H4、用一根筷子顺着面团横压一道线。
" d# ~) i4 U0 r2 O/ Y: @8 L a- U- }+ [% r+ j4 _/ i; |% E
5、手捏面团底边两侧和在一起,自然形成花卷的模样。
& P, J* z# T6 i
6 d9 d6 H6 s2 r* p, S/ L; d9 w% w6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅,二次发酵30分钟,开火等上气后再蒸20分钟即可。
, \ W/ w+ p$ r: V: R, w
+ K- B. V `3 l4 l/ t$ Z' b) ]1 n0 n7 f5 D% R; C9 V
7、热腾腾的花卷出炉了。0 H8 v- M8 h- V( [. a
- X6 M# I) ]) J# q6 @: I6 R1 p, a吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道,关键是健康营养,给宝贝吃也完全放心。
6 _- a! z: Z1 e+ ?; \+ a) }1 c 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 60
查看全部评分
|