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智慧女王

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发表于 2014-11-17 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天闲着在家原准备做发面馒头,后来考虑宝贝的喜好临时决意做芝麻椒盐花卷,没有了白芝麻就改为黑芝麻,没想到宝贝还真的很爱吃,还专门挑芝麻多的吃。
% x6 h4 k4 Z: F( L' f$ }制作方法:' C# e5 x4 s( L$ J  {' a- z, S" Q
1、发酵好的面揉好排气后擀成面饼,抹上食用油,撒上碾碎的黑芝麻粉、椒盐。; c- M; ?& Q# ^. v

% }$ y* x+ }" R  i. ?! m2、面饼沿底边卷起来。
* }. j$ _, }# f  {* x. D/ \$ T6 X8 J* a
3、横切相同等分的段。: V" Z% i# W+ i  X( y! ]
0 v' Q  O0 m7 D9 M3 C$ N
4、用一根筷子顺着面团横压一道线。) z% K) a0 ]' u
% P( F" v6 r: ]1 M+ ?( B  h
5、手捏面团底边两侧和在一起,自然形成花卷的模样。
* v7 i. w% N, l- Z/ {7 J/ N, [! V9 B9 M: U& x& l# _  m
6、全部捏好的花卷生胚放入蒸锅,二次发酵30分钟,开火等上气后再蒸20分钟即可。) i0 f0 e$ T* h+ ~2 U% I6 |1 g2 \

7 l4 w- I6 P2 D$ h, Q% s  u* Y0 y2 V4 H# S- Q; h5 M) n* Y9 w! P
7、热腾腾的花卷出炉了。+ l8 v! E5 _. J" x+ ]9 q

2 i3 _. z0 `& t4 P# t" E吃起来美味劲道和超市买的完全不是一个味道,关键是健康营养,给宝贝吃也完全放心。4 ]0 }6 o6 @/ D

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大宝贝图的妈妈咪

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看着好香啊
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营养健康美味的黑芝麻椒盐花卷来袭
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