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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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云之阁
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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
! H! l/ S; {! R4 D2 P配料“大葱，姜，& x5 ?, `* [7 {; G; }
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
" T9 U- T- G6 X' @做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
: _# n. V$ o  \; y/ X: E           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，9 E0 {, c% W1 N+ G6 c
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，) `& _5 P* \+ B5 E' \$ k
          4.装盘，开吃！
* `+ [, F5 a3 u" g5 A2 S
0 l. j1 b% b/ \0 X$ ~  I+ b! G' a3 ?# m
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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板凳
发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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地板
发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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