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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜9 R- g# F/ u% X; \# p
配料“大葱，姜，
) @8 Y/ G% ]! `3 I" C1 _调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
9 j) `- G3 @( X- |做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒$ T2 N3 q9 B1 K
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，$ h. X( q% W8 E( ^0 _
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，9 j1 ]; m" L" Q3 y, r. T- N$ b
          4.装盘，开吃！) u9 w! ]  r5 ^
& I* w& O7 V5 d

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发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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