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可乐妈

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:香菇,鸡腿,红萝卜
- l' w- o% z/ c/ T配料“大葱,姜,
8 w+ A/ g8 q8 s4 l( ~% n调料”大葱,姜,豆瓣酱,酱油,耗油,料酒,冰糖,盐& {) z8 S6 m' {* m( I0 @+ d
做法:1.鸡腿焯水,凉水下锅,锅里稍加料酒
5 r- L8 g4 O1 j4 W9 B           2.锅里少许油,6成热,加入2勺豆瓣酱,炒香,加入适量的耗油,酱油,冰糖,炒香,加开水,  ]& Y4 s0 _6 M, }5 e: S& R+ L
           3.水开加大葱,姜,焯过的鸡腿,香菇,红萝卜,转中火,炖40分钟,加盐,然后大火收汁,
: [  [, B. P6 M6 S          4.装盘,开吃!
$ {8 j+ l# ?' P& k
  I# A$ j9 K! u* ]! Y7 x% E
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看起来好香,流口水了
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