【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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可乐妈

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楼主

发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：香菇，鸡腿，红萝卜
配料“大葱，姜，2 N  j) z2 z  b( T
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
         2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，5 m! e' S! B: R9 J2 M7 y
         3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，' q$ R3 a" Q# S
      4.装盘，开吃！/ ~1 l! ^% M0 T' ?, C" a
) l; ^  x( `+ h/ Z) w! D6 M8 F

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可乐妈

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沙发

发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好香，流口水了

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可乐妈

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地板

发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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