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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
; i+ B0 J  h0 |  E( h配料“大葱，姜，  M- s1 V3 \% w9 ^
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐; t$ i' @" c3 T
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒/ r( b1 O; x' c& ~" ?
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
1 b# ^9 G& q& u( A* S- j0 J           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，1 ^' M$ ~5 R. s, \
          4.装盘，开吃！
1 x/ ]; m# p" x+ c- K+ I2 I4 N2 Z; m* C$ d

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发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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