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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
, s: P! U' R7 w& ^) _6 ]配料“大葱，姜，
# ^) ?2 G; k" O! \, I调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐4 {# J$ {1 C) d& H$ x6 O
做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
4 c% {( y. j# R' z- m           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，5 Z, M1 d' }3 c; {$ t* p1 q9 M* S
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
: {+ g, b+ \! O          4.装盘，开吃！9 O. G, T( g+ m8 A
5 \, x1 O7 z! h  v* v" f

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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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