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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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云之阁
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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
0 [3 @8 P! n' F/ V. i# s4 o配料“大葱，姜，* i0 B9 T6 D2 J! Z4 j
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
1 c6 v+ ?/ @$ l- w! h$ T做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒4 L4 h! o3 o% j+ D
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
" n5 m. @  i5 r/ R5 ?4 \           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
3 ~+ K/ J6 L8 k9 p) P          4.装盘，开吃！
6 ~  x9 v3 U2 B$ E' q1 ]4 A
: r: n* Z! x- C' o0 R- P
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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地板
发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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