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可乐妈

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:香菇,鸡腿,红萝卜
5 W7 M3 S# @* |配料“大葱,姜,; r1 X" a8 E( ?+ ~. J9 {6 I
调料”大葱,姜,豆瓣酱,酱油,耗油,料酒,冰糖,盐; f* |& C7 D, t: [2 T: |- V! f( ~! G
做法:1.鸡腿焯水,凉水下锅,锅里稍加料酒
- N! j$ v) F" B( }6 w7 Y           2.锅里少许油,6成热,加入2勺豆瓣酱,炒香,加入适量的耗油,酱油,冰糖,炒香,加开水,5 m: e4 Z# f7 s4 W8 K' D
           3.水开加大葱,姜,焯过的鸡腿,香菇,红萝卜,转中火,炖40分钟,加盐,然后大火收汁,8 K: Y" J% q8 A" ?) q/ Y
          4.装盘,开吃!
3 c, j8 u6 m3 Y4 W% ]5 S/ `, ^+ _3 t/ T; O/ d4 [

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看起来好香,流口水了
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