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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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楼主
发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
0 {& L+ A2 j/ J; e  S9 O0 E配料“大葱，姜，
( Z: i' T  E. v4 g& n- B/ B  I) u调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
  b8 \* Q" L* s1 c3 c' }做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒! M8 p: R6 x' d! Z
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，& s6 h7 W2 Y0 c- A( z/ [! R
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，, {+ k( x( w# B# ^
          4.装盘，开吃！
" ?! I) S1 h) V# d  a0 q' b1 t6 y# d( `( E8 g! a* A

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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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