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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜$ R- ]0 a. A( A( z+ X$ {& N
配料“大葱，姜，# o# m- |) R1 x/ J
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
) m8 V, T9 j/ k  q- p6 [* p# q做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒' W" A' d( \3 {1 i5 N
           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，
5 P8 D* X  p1 [( Q* }           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，
, f" s6 x% P* F8 b" U          4.装盘，开吃！# C' x' p( N* j

; T1 y8 W0 P. `$ {; s6 ?; l
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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板凳
发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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