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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】酱香香菇炖鸡

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发表于 2014-11-20 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：香菇，鸡腿，红萝卜
* b+ y% ?: ?* ~& f配料“大葱，姜，3 b% k! Q4 I3 C2 \* ?4 E
调料”大葱，姜，豆瓣酱，酱油，耗油，料酒，冰糖，盐
2 v$ x9 {2 M9 o; l5 b: w做法：1.鸡腿焯水，凉水下锅，锅里稍加料酒
* f- {2 @- t) q% \( t           2.锅里少许油，6成热，加入2勺豆瓣酱，炒香，加入适量的耗油，酱油，冰糖，炒香，加开水，! n5 Z) N$ z. [+ ~: O4 R
           3.水开加大葱，姜，焯过的鸡腿，香菇，红萝卜，转中火，炖40分钟，加盐，然后大火收汁，$ e+ O/ ^! R9 G
          4.装盘，开吃！
  E% S% Z% V; i; o- B' g9 l0 S9 U
/ i' j4 J: V5 I2 K/ v1 K
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沙发
发表于 2014-11-20 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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嘟嘟宝贝宝贝

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发表于 2014-11-20 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来好香，流口水了
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地板
发表于 2014-11-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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