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前两天感冒没有发帖今补上
8 B+ n0 s3 V2 L8 g# G- Z材料:长茄子一根，土豆两颗(中等大小)青椒两个，蒜5-6瓣，酱油，生粉
7 y Z' N0 K5 l6 k* d4 d$ E茄子切成滚刀块，土豆切滚刀块或者厚一点的片，青椒切片，蒜切片. e" R+ _7 Z! C) d& u0 u3 D+ O
茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀，
) _5 S+ s8 Q7 d" b P* B8 v; P锅内放少许油，放入土豆片煎，直至将筷子可以插入土豆中，捞出备用；
* w$ r% s% V% |4 J- y锅内放少许油，将茄子放入煎至微软一面呈金黄色，翻至另外一面煎成金黄色，放入煎好的土豆，放入青椒和蒜，倒点酱油焖煮几分钟后，调味加水淀粉出锅+ P$ ?( _0 F& J" m
- U0 |2 b% A8 C! Z俩妞很喜欢吃。
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发表于 2014-11-12 03:01
发表于 2014-11-12 09:36
