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前两天感冒没有发帖今补上
4 g! w! \$ u7 e! }* t& r: T0 L- T* w材料:长茄子一根,土豆两颗(中等大小)青椒两个,蒜5-6瓣,酱油,生粉, Z' a) T( L! }( i* [+ ~0 u
茄子切成滚刀块,土豆切滚刀块或者厚一点的片,青椒切片,蒜切片# l! }4 |6 G9 a
茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀,
; h6 g: b; W6 o5 d" ~7 ~$ s锅内放少许油,放入土豆片煎,直至将筷子可以插入土豆中,捞出备用; l' @6 g6 x+ V9 W2 D
锅内放少许油,将茄子放入煎至微软一面呈金黄色,翻至另外一面煎成金黄色,放入煎好的土豆,放入青椒和蒜,倒点酱油焖煮几分钟后,调味加水淀粉出锅
$ a+ T- _ C! b& q! a; h% k* J0 R; J. ^( u* N
俩妞很喜欢吃。 来自[妈妈网Android版] |
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