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澜雪

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发表于 2014-11-12 03:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前两天感冒没有发帖今补上
/ @& n) {) _) o材料:长茄子一根,土豆两颗(中等大小)青椒两个,蒜5-6瓣,酱油,生粉
$ ^+ S9 T6 `5 M7 `, s; k茄子切成滚刀块,土豆切滚刀块或者厚一点的片,青椒切片,蒜切片/ G! [& H$ S! n7 |/ }! u
茄子切好后放点盐腌一下加生粉拌匀,
, @0 S4 ]) s) r4 [锅内放少许油,放入土豆片煎,直至将筷子可以插入土豆中,捞出备用;
6 U% n% S' Y5 g& R  O! Q% i% P# {锅内放少许油,将茄子放入煎至微软一面呈金黄色,翻至另外一面煎成金黄色,放入煎好的土豆,放入青椒和蒜,倒点酱油焖煮几分钟后,调味加水淀粉出锅3 x+ O( {0 t) V6 j0 G# K

% Y( K  t* P. l% ~: K3 k- D' n俩妞很喜欢吃。
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! R  h, ~( z6 b  p好菜
" k5 \; `' c( \5 w2 J
以前在黑土地吃过一回很正宗的就想着学做一下
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/ g3 c: w9 D4 [& @嗯,冬天吃热火

3 |6 W" q* J4 P% |0 I/ E7 @下次可以尝试一下宝妈孩子很喜欢
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主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢
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9 i% t! [( `3 m5 J$ e' y主要是菜都用油炸了所以吃着很香呢
, y& q+ C, `3 T% x0 B9 h( |
我是用油煎的,所以不会油腻呵呵
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, @$ R( F- N  S: ?+ d下饭菜 美味

% ~* ]7 o, g! r/ m# I1 h谢谢关注
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