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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 2 n1 K$ o6 g) S3 M( r+ w
4 U' X9 X. ^/ U& P& m
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
' u- e5 c5 {/ u  P0 b，洋葱，胡萝卜3 u. L0 a- v" ^! k1 D
，土豆,咖喱
0 c3 S- N# }  G/ I- F3 N我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。
) X; I+ S; f$ {2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒2 @5 c8 b* @+ D. [: g
。2 }, [# v6 c) M/ ?0 R" w* y
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。4 t4 g* o" c; }* d
调至中火煮10分钟。
8 T. L) Z+ d. m9 y. L: w% C) g! r  C' c4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。: I+ O8 G) c9 P# t
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：5 j% N& a: O" m& W7 e% H5 l
1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
9 f; G9 K9 A1 n2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
" _! Q. n( ?, }# M  ]. o3 @5 Q3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。' E$ I* Y9 |: ]# J4 o  W3 A/ z
，洋葱，胡萝卜* @, h5 l% o0 W
，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子& [* u; `" l! O3 i& L- i& S
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
2 i2 V+ |% ]. m2 u) R5 N6 m. F
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子( ^) S; k& n7 v' V1 V% J- x# h
哇 你菜做的不错嘛

) A' t) v; Q, H呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
/ n8 |5 R8 P, [6 Z1 _你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子8 V% m1 a6 y+ m8 b
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····1 f0 `0 I9 W, [- I# ~
你家一次放几块咖喱？

0 K" y& \7 S; P5 d, ?3 h我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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