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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 6 ?; g2 j. H! @! l7 E2 B- r" H
& l8 b! A( a: |: M
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
' d9 n$ O! y% J; l' K1 Y，洋葱，胡萝卜
( |( I% }, f; o+ r3 K，土豆,咖喱8 A" N" M+ M1 I1 g9 q" n7 q' \
我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。* }6 z8 s  i- e) V
2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒
5 |9 d* \- \2 H& n$ G。, O& O" n* n9 S$ r+ w  M* ^
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
. }' t* `- g$ I0 ~4 S调至中火煮10分钟。
) x2 F0 X9 q8 Z' ]- }4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。$ [, |+ F8 R" u) d6 ^
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：
( i4 L  B4 v) G) c! T1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。) {) l' d1 x' S1 P6 e4 b/ C
2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。3 G$ F7 Y( m  R" g6 y
3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
# @. |' L4 L* A7 ?7 I# n% V，洋葱，胡萝卜( O& t( F1 D% `+ m+ D
，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子
8 _* d* K7 T: ?! ~$ n% b虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
% |5 a7 N7 k6 f& Z: L) v& y2 |
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子
) z4 E. o' k4 B% t0 F0 P哇 你菜做的不错嘛
4 t7 s# w6 T2 I, W+ Y$ U
呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····5 y& ~0 N" B+ I6 X) @; e
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
( k/ u& w- I! C* A3 t: s哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····
  u, D3 x9 ]+ M2 v. L你家一次放几块咖喱？
) B  F+ m" A' G9 ^9 p% E
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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