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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑
0 X. l- f2 p/ B, w# B8 Z! y# Q: z( L5 E  \
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。- R6 n' ?" `- d/ f$ B6 b
，洋葱，胡萝卜
; E: n: ~- n+ u，土豆,咖喱
3 \/ k3 y6 g: S, D$ l我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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点评

蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。$ s2 [$ D8 j' y; ?# l# o
2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒
' \5 Z6 ?, g1 ]) s。
. j: B4 x9 H# B: `% R9 ]% b9 K3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
. `; o) k" K0 j! F) O# Y- I$ _调至中火煮10分钟。5 `5 d) v* v0 x4 J  J% q6 _9 \# z
4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。  A  X. L9 K. F' d& n. b
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：
% t7 i' |$ Q" N& w/ O1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
2 c+ U% ?5 E. [/ @- B9 l& p2 D7 ~2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
$ w5 S5 c6 l5 D  f  H0 @3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
( d( E) ~% e; a，洋葱，胡萝卜
, B* s3 G. T$ {$ |，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子
8 y5 x% C6 v2 C' \" @9 S" [虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢

" \; m, I" f: K5 t4 e4 J, b" M对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子. O5 c) `  X( ^0 j6 v7 M- m  q
哇 你菜做的不错嘛

1 c3 e. I& }& E  e呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····. ]' F$ _" _, C4 W- @! ~- P/ b
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
$ O/ ~) ^+ ~1 _) {2 j$ y; j哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····& q, J6 Z. |( L5 x8 b0 \
你家一次放几块咖喱？

8 u  M2 M; Q, M$ V( ]+ J+ q) b2 z6 s我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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