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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 2 R- C( j+ Q9 d) s4 w: f1 F
& R2 ]' \" R$ V) Q$ q3 u0 W
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。9 e3 R% `" {/ b* ^8 N: d
，洋葱，胡萝卜
! I5 e& U. C/ s% k0 h/ j! `，土豆,咖喱
% c) `! f$ U: y我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。1 G% N& ^" a* `5 }" o3 C7 S
2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒
/ P8 D; J( f. ~* J3 l/ g3 q. U; e9 {。
1 i- H. e  @5 N) [3 y1 S3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
" Z! d" l% ~1 y, K- P/ C. y调至中火煮10分钟。
- V: ~2 B0 J# V- i: F/ r4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。
' v& z( Z. q4 E, w% _5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：2 [& `, Q8 m+ M3 T. r9 x
1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
5 Z2 V" Q- s1 G/ h% w. Z2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
$ G) P+ f# T4 O. c$ ^. ?3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。) t) F0 l& r" M
，洋葱，胡萝卜
. g! j3 {) n- P7 q，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子; P6 j' h+ K. f$ V+ Z4 Y- @+ @
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
- E) K6 m1 O- f( H8 I
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子
1 E# f/ |/ y; j哇 你菜做的不错嘛

+ v0 T: S( `6 F+ f, }/ N" I5 [呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····9 ]7 _. f3 ~! i: C* b
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子+ j7 a7 l' ^7 y. a
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····' D1 T  G& X  {& q% Z
你家一次放几块咖喱？
" |* a; u" I5 K2 U
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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