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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑 . B, C$ T  b* O0 D5 U
; `( f5 ^% q9 F
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
0 x/ p9 M. m$ x8 ~，洋葱，胡萝卜5 `2 {/ B, Z: w" M! ]4 _
，土豆,咖喱5 I- y4 Y5 d9 p) I7 k. U! r) U5 C1 @
我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。8 B! z( e) }  u" I
2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒% n, z6 ?; F0 @7 ?' a" ^& z
。
4 K1 n: k9 W' l; p" l: Q0 `3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。; N* X' [% D* ]9 [  n, ~0 I
调至中火煮10分钟。
4 E* v. N! g0 P4 \4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。
; Y) b1 p: i8 n- D* J# G5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：6 `5 y* Y# {0 ^" n+ O! j8 q4 k4 ^8 ~
1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
5 o) U" s4 \1 {9 s2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。. `; B% K  R" C" q/ r. N
3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
0 u2 T4 l* Z% v: f8 {( F& O: O0 ~, m，洋葱，胡萝卜
  X. F, x5 c) n7 }: l& i9 \，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子1 c9 Y, ?. ]" W( w
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
# r* O& J, @  s1 a9 O6 m
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子" B6 _$ \, z; r
哇 你菜做的不错嘛

2 n* T7 u  d; E/ y' Z2 f呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····! k' r: X9 a7 ?. p2 w
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子- C5 [% ^7 p' U' Z& _/ c  ^2 _
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····# P# V+ k8 x9 b, F( W3 f4 p  s' z
你家一次放几块咖喱？

5 N8 f" \+ I. s" ~# H1 U我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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