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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑
- l, `. R. F+ k: p& n: q+ H4 O9 {+ h
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
; x& ^: P* }8 Z. L，洋葱，胡萝卜
* F2 s7 J. G5 K; \% X) s# L，土豆,咖喱
6 k2 C/ r+ F" W! Q3 H/ h& K" o* E我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。
7 w; ~4 Y' z$ J3 L& u2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒4 D+ m7 J( |1 k  p$ F
。2 `3 @0 t$ {( o7 P; C
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。9 F1 m8 n) f4 G/ ?1 s# ]: _$ V
调至中火煮10分钟。
" I) Z0 N9 @2 ]3 g) u- M' F4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。- p: o- t# m. R, P$ h
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：
' }. P% D! N9 L+ c1 R1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。% s% j: ^5 M# ^! r( j( \2 V  A: H$ q
2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
' T1 H  z% D# K: X* v* o3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。* U" ~- o& ]& e& H0 W
，洋葱，胡萝卜7 y' R; Y! X6 Z8 W
，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子" W7 X2 B5 ^, X$ t) |' `
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢

$ }: g1 ]5 l$ n- W对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子, `' |3 a3 B. X3 ?7 K$ W/ d
哇 你菜做的不错嘛
' P( o% c4 y% g; d9 T
呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····% r6 S3 A, K) b/ Q  u/ M  o' C) c
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
! m5 d4 k+ |+ O; h3 I) W8 k7 d1 R哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····9 _# ]6 j3 g6 f8 v  \; Y8 I. ]- h
你家一次放几块咖喱？
# Z) B' x/ g- T) p
我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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