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[美食DIY]

[烹鸡大比拼]+简单好吃的咖喱鸡。

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aliceflyknife

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楼主
发表于 2014-11-13 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 aliceflyknife 于 2014-11-13 18:13 编辑
- b# r; {2 G, R/ s
. Z6 l/ H4 [# K; }! b& Y3 N, n原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
# G  j. c3 w6 E6 e& v, k% I' i，洋葱，胡萝卜
6 K9 V- q2 f5 @，土豆,咖喱9 e$ A3 Y3 Z7 ]! d  i3 ^; _
我们不吃辣选的原味（数字1）哈。微辣也可以（数字2哈），喜欢辣的，可以考虑选数字5的。估计超辣，没试过哈。
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蓬絮|  感谢分享~！  发表于 2014-11-14 11:05
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aliceflyknife

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沙发
发表于 2014-11-13 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.将原料清洗,切滚刀块。备用。% l5 W, A+ d, y2 m5 B
2.倒油,加热,将所有原料(除咖喱外)放入炒锅中翻炒
8 f( e% {3 \7 c+ D! Q。" l. r  G) j3 n6 G& U" h
3. 加足量水,煮沸后捞起浮沫。
$ O- p. V1 n# ~8 Q调至中火煮10分钟。. }' B+ m1 o  }: s- j
4. 关火,取出咖喱块，掰开后放入锅中,搅拌均匀。; N& ?) X9 _6 u7 b
5.开火,用微火炖煮5分钟。完工,上菜。
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aliceflyknife

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板凳
发表于 2014-11-13 18:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
说说注意事项哈：
- I& ~' G# r5 ?& N/ J1. 土豆，胡萝卜的块不要太小哈。要不感觉没嚼头哈。
& T7 B+ I" k9 j2. 汤的浓稠要适度哈。要是觉着稀，就开大火多煮一下，一定要在跟前，要不容易糊锅哈。
5 j4 ]5 W9 \3 A7 N% c3.还可以放青椒哈，但是要最后放，看着颜色会更漂亮哈。
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蓬絮|

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发表于 2014-11-14 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料:鸡腿不建议用鸡脯肉，感觉没有鸡腿肉香哈。
2 `3 v; G- X& X，洋葱，胡萝卜# M, r4 D  J; Q# Z, J; p6 F
，土豆,咖喱
感谢分享~！
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坤宝妈

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发表于 2014-11-14 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇 你菜做的不错嘛
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我是总统 的帖子$ N9 }" \. s1 a, V
虽然很简单，但是孩子都很爱吃呢
. l6 n, X. v9 ]# S, j6 I* ]3 n
对哈。
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-14 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 坤宝妈@xa 的帖子$ R  R, P" n9 N% b1 J
哇 你菜做的不错嘛
. K) B! ]. N8 ~) Q3 y
呵呵。不是我做的。
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童金金

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发表于 2014-11-17 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····2 T( O1 F! g! G
你家一次放几块咖喱？
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aliceflyknife

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发表于 2014-11-18 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 童金金 的帖子
( t  I" G* {- q8 e' O哇，跟我家做时的材料一样一样儿滴····8 z0 y4 X. A6 `" f1 ]
你家一次放几块咖喱？

" ~- A$ e$ z5 k7 \8 G" B, c我和儿子两个人,1块。五个人,全放。
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