亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 曼宝家的晚餐——超简单排骨汤
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 20 | 浏览: 2909 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

曼宝家的晚餐——超简单排骨汤

[复制链接]
jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
楼主
发表于 2014-10-9 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
曼宝妈很羡慕那些做饭做的很好的妈妈，曼宝爸经常说我这么不会做饭曼宝没有口福，我下决心好好学做饭，跟妈网的妈妈们一起多交流。
0 R8 W4 c" X4 r" |, N) B/ K- M& [" b; J* t  X1 \. _& B
我不喜欢很复杂的东东，如果做饭程序太多，我脑子就大了，所以我现在拿手的都是懒人做饭方法。
! d1 R, E  |- V, `比如：这个排骨汤。
/ w. `+ @5 j8 _- p* c$ j$ y
( y* R; u& O$ l- M先报一下材料，- x9 ^9 x2 n* _
1，新鲜排骨，16一斤，两了二十多元钱的。
: e" g8 ]: A6 M# j2，冬瓜，8毛一斤。
3 k/ H; G  \  ]+ D3，玉米，5元4个。1 y# A& ^; M1 x0 X
4，配料，姜、蒜、花椒。
& m5 e- m! v! P5，调料，盐、鸡精、醋。
" ]9 G. d; `6 {2 O  t' r  C  ]' c) T7 ?. L! N1 z; J

7 o& M8 M+ {( m3 c2 z+ V
; l% {6 K, ~% q
9 ]# ?5 Y; |0 j! a6 b7 \, A) t! q6 Q( J

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 66 + 60 原创

总评分: 经验值 + 66  金币 + 60   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
沙发
发表于 2014-10-9 21:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
步骤：1，洗玉米，再热水焯一下。; Y4 j  o( v& c. b* u4 H

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
板凳
发表于 2014-10-9 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第二步，洗排骨，热水焯排骨，焯出血水。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
地板
发表于 2014-10-9 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步，切少许姜、蒜。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
5#
发表于 2014-10-9 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 jiejiewenwen 于 2014-10-9 21:38 编辑 ; u; {' [& M' }0 ?3 h

! g3 }: [2 Z3 J- e0 g6 i( k第四步，把电压力锅拿出来，焯好的玉米、排骨、姜、蒜、放入锅内，调适量花椒、盐、醋，盐如果心里没数先少放些，等出锅可以再放。
: D5 m" ]* O; T9 Z; Q( {6 f好了，一切就绪，其它的都交给压力锅吧，按排骨按钮。9 B* l2 r1 g+ e; G; H; {. Q. z* ]1 y
; }" ~5 m! ^: `4 l( O7 m) z8 r

回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
6#
发表于 2014-10-9 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第五步，等排骨压熟了，压力锅没气了（大概要三十分钟），我有时等不及，直接给压力锅放气，揭锅。再煸一下冬瓜，煸几下把压力锅的东东倒进炒冬瓜的锅里，冬瓜切薄熟得很快。4 ~* ]/ @9 M' O) |

$ L. q: h  L# @; c出锅前放少许鸡精，OK，大功告成。
6 O# S3 W# l! o  D/ b7 x: l9 C( u  q/ o- i1 Y2 ^' P* y! T. U
既营养又美味。
2 Z9 t; a/ D) M" ]0 [排骨很软，很嫩。
7 j/ p2 d% G: l3 p8 ?' ]7 A' [在我的带动下，老公也很喜欢喝汤汤水水了。
( k! V$ x, a! [5 b$ c0 u
9 I( J# x: ~  T3 [% u# P
# V. f5 \. R$ b. j3 b4 t
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
7#
发表于 2014-10-9 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
姐妹们，是不是超简单，$ R$ y3 g: `! ]! m6 u8 W' t
其实，冬瓜也可以不炒的，因为排骨本身出油，冬瓜可以吸些油。
2 C& ~6 h6 i  S5 N" n$ w! i7 P( {* V( w
: D! o; c! h- S6 n; @7 q应该拍张盛到碗里的照片，结果光顾着吃了，忘拍了。( V! t: @- h% y+ n& K4 n
鼓励一下吧。
回复 引用

返回顶部

一一131211

Rank: 4

经验值
611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
街道:
8#
发表于 2014-10-9 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不用放鸡精跟花椒、
回复 引用

返回顶部

亦笑了之

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

9#
发表于 2014-10-10 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单，营养
回复 引用

返回顶部

3喜阳阳

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
106141  
爱心活力豆
18  
宝宝生日
2012-02-26 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 八卦女王

10#
发表于 2014-10-10 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我们这里的 玉米是 5元3个
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
11#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一一131211 的帖子
. Z6 S- U' x+ G$ r/ j/ C4 B8 O0 G2 f( }, Z
嗯，是的哟。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
12#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 一一131211 的帖子
9 {! q  ]4 _3 g! O
% H$ p' g# e3 B% F6 f. R嗯，是的哟。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
13#
发表于 2014-10-10 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 亦笑了之 的帖子+ r/ v" Y' B3 F: S* O8 o3 k
% u: K8 O! I8 ^5 b1 s" B* a
哈哈，
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
14#
发表于 2014-10-10 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
3喜阳阳 发表于 2014-10-10 19:37 % w6 ~: O/ T( b7 o/ h9 }
我们这里的 玉米是 5元3个

8 I$ e7 O* s" w( n我去很大的一个菜市场买的，小菜市场都贵些。
回复 引用

返回顶部

mary163

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8620  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区　　
街道:
碑林区　　
15#
发表于 2014-10-11 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jiejiewenwen 的帖子4 X" z/ S/ @2 N+ h; |5 O4 m
& n$ R! ^$ c9 N( s
好汤
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
16#
发表于 2014-10-11 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mary163 发表于 2014-10-11 14:44
, }8 e" r2 i/ l8 o+ ~回复 jiejiewenwen 的帖子
) @+ G) x% W7 i' B3 |, G" O
- G- @& A4 x2 w+ y) ^5 t: t好汤

* G( k1 c% R" M* e呵呵。
回复 引用

返回顶部

糖果米乐

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25268  
爱心活力豆
11  
宝宝生日
2011-11-07 
地区:
雁塔区
街道:

金牌吃货

17#
发表于 2014-10-11 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我放的红萝卜玉米也不错
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
18#
发表于 2014-10-14 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 糖果米乐 的帖子  }9 W% E, I2 {5 }
9 |) B. ]1 Q0 W3 I
红萝卜好啊，有营养。
回复 引用

返回顶部

云上的日子hpp

Rank: 8Rank: 8

经验值
6501  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-09-21 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道
19#
发表于 2014-11-11 21:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 jiejiewenwen 的帖子
0 {2 h. k) u/ p5 B" S8 b* V, }/ ?* Q2 W) M
亲，炖汤焯水应该用凉水，一个原则，喝汤用凉水，吃肉用开水。
回复 引用

返回顶部

jiejiewenwen

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13143  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-10-21 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
20#
发表于 2014-11-12 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
云上的日子hpp 发表于 2014-11-11 21:05" i( Y$ |( ?, K7 |; Q  `+ i. Q: i
回复 jiejiewenwen 的帖子: Q. E9 F7 _" C+ h
8 W" j1 n$ A3 ^5 f5 f8 H: h
亲，炖汤焯水应该用凉水，一个原则，喝汤用凉水，吃肉用开水。 ...

# a; p4 Q& b9 D) K6 F* [学习了。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
曼宝家的晚餐——超简单排骨汤
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部