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当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【烹鸡大比拼】小朋友的超级下饭菜——宫保鸡丁！
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[美食DIY]

【烹鸡大比拼】小朋友的超级下饭菜——宫保鸡丁！ ...

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童金金

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楼主
发表于 2014-11-17 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宫保鸡丁真真儿是我家最下饭的菜了，无论是男女老少，无论是吃米饭吃馍馍！( \& M. B, y- Q

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童金金

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沙发
发表于 2014-11-17 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先炒花生，炒好放着等凉变脆！8 @+ e: G  \: |3 P

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板凳
发表于 2014-11-17 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花生米盛出后，入鸡丁，因为怕放盐后，鸡丁会缩不嫩，所以我只放了生抽来入味儿。
5 E. L) p, [- y! |4 p7 t
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地板
发表于 2014-11-17 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
盛出后，花椒、葱姜蒜爆香～小朋友不吃辣，省去了辣椒这一步。: J( Z1 d, x! r1 m( }4 S7 Z, _5 ?

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童金金

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发表于 2014-11-17 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为了让娃多吃菜，切了好多红萝卜～9 l% _7 t$ z* C! U; C2 L  P; ?
红萝卜不好熟，先炒" E# f9 Y5 j( Y3 z. r: S

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6#
发表于 2014-11-17 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红萝卜八成熟时，入黄瓜丁（笋丁等等随便都可以，现成的用了黄瓜）
5 V- s/ F" G3 z, T入黄瓜后翻炒，入鸡丁～可以少点些水。
7 f5 F* j) T; r- a入味后，准备盛盘时，入花生米～
) d$ v, V' G/ J) f" O8 L拌匀就可以盛盘了。
' T; X1 k# C, j9 [3 {  |1 i, }# S* m  z8 K8 G

9 @( ~* j8 h# b
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发表于 2014-11-18 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奇怪，为什么用手机不能够直接发到厨版呢？

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蓬絮|  可以呀，选西安吃货，里面有咥在西安和美味厨房  发表于 2014-11-18 10:24
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蓬絮|

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发表于 2014-11-18 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
奇怪，为什么用手机不能够直接发到厨版呢？
可以呀，选西安吃货，里面有咥在西安和美味厨房
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童金金

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9#
发表于 2014-11-18 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子7 e7 d# T: g# a+ {3 p4 I! K  ?
, {! k1 f6 ]4 v: P3 D
噢~~昨晚上发不过来，我手机发到咥版，今天早上用电脑又转过来的。。。

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蓬絮|  哈哈~搞定了就行  发表于 2014-11-18 11:12
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蓬絮|

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发表于 2014-11-18 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子
3 D1 P$ G. X( b4 C, C1 Q) n: ^) Q# p+ _: B
噢~~昨晚上发不过来，我手机发到咥版，今天早上用电脑又转过来的。。。 ...
哈哈~搞定了就行
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童金金

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发表于 2014-11-19 11:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
小朋友要求再做一次
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edao3

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发表于 2014-11-19 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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天☆天

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发表于 2014-11-19 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，讲的很详细 看着很简单~
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琪妈327

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发表于 2014-11-19 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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迷童童

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* [' O7 T1 K& j6 ~! L( N. z好好吃哦！
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heremail

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发表于 2014-11-19 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着蛮简单的。
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yuer770501
浩浩妈妈

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发表于 2014-11-19 22:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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