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楼主
发表于 2014-11-17 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宫保鸡丁真真儿是我家最下饭的菜了,无论是男女老少,无论是吃米饭吃馍馍!
) L! Y' i( T, r  a7 z; L" F$ ~  I
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先炒花生,炒好放着等凉变脆!. S+ g0 v/ G+ ^

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花生米盛出后,入鸡丁,因为怕放盐后,鸡丁会缩不嫩,所以我只放了生抽来入味儿。
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盛出后,花椒、葱姜蒜爆香~小朋友不吃辣,省去了辣椒这一步。5 `! S! D0 ?% t, P7 k. l

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为了让娃多吃菜,切了好多红萝卜~
0 y. S1 |6 O% Y. k红萝卜不好熟,先炒
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红萝卜八成熟时,入黄瓜丁(笋丁等等随便都可以,现成的用了黄瓜)
7 h# ^! Z  E% c* ^* O- t入黄瓜后翻炒,入鸡丁~可以少点些水。& ~8 h. N2 l  V
入味后,准备盛盘时,入花生米~
3 Z; \' P5 I- h5 \2 D( ^拌匀就可以盛盘了。
6 m2 Z" u0 P4 g9 z% u, {5 a% V
. R0 {1 k6 @6 d  o8 o' Q% z# p9 O, b7 Q" z* f6 Z

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奇怪,为什么用手机不能够直接发到厨版呢?

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蓬絮|  可以呀,选西安吃货,里面有咥在西安和美味厨房  发表于 2014-11-18 10:24

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奇怪,为什么用手机不能够直接发到厨版呢?
可以呀,选西安吃货,里面有咥在西安和美味厨房

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回复 蓬絮| 的帖子  E! w3 p7 I- \3 Z( p
! |# T0 {3 ]0 U0 d, c0 x& p2 X
噢~~昨晚上发不过来,我手机发到咥版,今天早上用电脑又转过来的。。。

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蓬絮|  哈哈~搞定了就行  发表于 2014-11-18 11:12

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3 ~& K: I8 {; o/ ^+ `% t7 l9 k
噢~~昨晚上发不过来,我手机发到咥版,今天早上用电脑又转过来的。。。 ...
哈哈~搞定了就行

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小朋友要求再做一次

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不错,讲的很详细 看着很简单~

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回复 童金金 的帖子8 i  ]8 `" I9 J6 Y* u/ C' T; w

% b$ ~/ S, v& Q0 J) {8 S好好吃哦!

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看着蛮简单的。
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