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楼主
发表于 2014-11-17 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宫保鸡丁真真儿是我家最下饭的菜了,无论是男女老少,无论是吃米饭吃馍馍!
- B0 Y; ]( t0 H4 K9 {
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先炒花生,炒好放着等凉变脆!
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花生米盛出后,入鸡丁,因为怕放盐后,鸡丁会缩不嫩,所以我只放了生抽来入味儿。# [9 }% D! D2 t# f) Q- V7 S5 {

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盛出后,花椒、葱姜蒜爆香~小朋友不吃辣,省去了辣椒这一步。' Z- I5 u; s0 w  ~% K* z" \/ i1 l

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为了让娃多吃菜,切了好多红萝卜~& e( M0 o5 Y3 x* ?! J" `, A
红萝卜不好熟,先炒
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红萝卜八成熟时,入黄瓜丁(笋丁等等随便都可以,现成的用了黄瓜)& `. n9 w9 v$ Y- H" b" i
入黄瓜后翻炒,入鸡丁~可以少点些水。/ Y6 B6 Q2 i! D. P$ ?, R
入味后,准备盛盘时,入花生米~+ L3 [  j9 Y. C- H' c) R0 G3 ]+ |
拌匀就可以盛盘了。: ?% Z0 m$ O6 l( E3 T# b
" R2 D. A2 z' v) j/ R3 {4 d
" B7 @: }! f6 i+ w  e4 k0 Z

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奇怪,为什么用手机不能够直接发到厨版呢?

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蓬絮|  可以呀,选西安吃货,里面有咥在西安和美味厨房  发表于 2014-11-18 10:24

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奇怪,为什么用手机不能够直接发到厨版呢?
可以呀,选西安吃货,里面有咥在西安和美味厨房

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回复 蓬絮| 的帖子
2 u4 O2 t' N% m1 f7 D
7 ~6 `3 x1 o8 Y噢~~昨晚上发不过来,我手机发到咥版,今天早上用电脑又转过来的。。。

点评

蓬絮|  哈哈~搞定了就行  发表于 2014-11-18 11:12

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回复 蓬絮| 的帖子0 p7 D3 N- J2 Q+ q5 [9 z: X- `9 T
6 \1 M, \: Y/ [; Z/ t' c0 D' _
噢~~昨晚上发不过来,我手机发到咥版,今天早上用电脑又转过来的。。。 ...
哈哈~搞定了就行

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小朋友要求再做一次

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不错,讲的很详细 看着很简单~

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# r; a% p" m, K1 Z' `( b1 E好好吃哦!

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看着蛮简单的。
浩浩妈妈

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