- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
 
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑
. N! ~3 g5 G$ H* f' j2 `
( v0 [2 i& R) q天气越来越冷了，吃点什么呢，呵呵作为地道的陕西人，肯定会想到泡馍了，以前一直认为这是个高难度的饭菜，现在在妈网上来回看，学一学，发现，其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉，先过水去去腥味，给锅里加了些葱姜( `6 R" h, `. M1 J5 j# x/ r
1 ^) x; z$ @4 h7 Q: ]6 o
# [. W D) Y+ C' x2.打完沫子，去过血腥就该上电压力锅了，捞出放入压力锅中，再加热水，煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香（事实证明我的丁香放多了，开锅丁香味重）。
3 r+ E( m% C) @" i
7 Z9 w- p! @ p' v
1 _6 a( |1 O# i2 w! |6 c3.压力锅里炖肉的同时，也不能闲着，婆婆和面在电饼铛里烙面饼子，等面饼烙好，肉也好了，就开始掰馍，切肉 ，准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少
- H, p. A0 O8 c% H; j+ s8 ?8 e9 z& I7 t0 T% m" h9 f
" p9 s; r4 F- o' d, p2 ?/ |
4.炒勺上场，舀肉汤，下馍、配菜和肉肉，在放适量盐，就可以出锅了
U& ^, {1 C5 m4 K& a( J% W! x3 U9 r
; E( w& [. z$ Z' ~: T8 m5 {( W. `成品怎么样呢，是不是感觉暖暖的，吃下去一点也不冷了呢 # v, I. K) {. W$ _2 l
再次上首页哈哈，小嘚瑟一下，，感觉更有制作美食的兴趣了哈哈
: M+ h ^ `# O1 i) ~& {1 z- ^1 @
' D/ R4 x$ [, s
9 L$ w6 F; C4 G l; `+ C: y! F3 H z3 N' [" J
% o% r2 K) F7 R6 L1 h
+ o9 U& `' p! h+ ^! ?
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|
发表于 2014-11-20 18:41
发表于 2014-11-21 09:11
