- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-4-1
- 帖子
- 1912
- 积分
- 18427
   
- 经验值
- 18427
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-11-24 15:44 编辑 * T: w4 b! H8 O9 b( z" D, F
X; G1 a& G7 X5 N+ n0 o4 O% W天气越来越冷了,吃点什么呢,呵呵作为地道的陕西人,肯定会想到泡馍了,以前一直认为这是个高难度的饭菜,现在在妈网上来回看,学一学,发现,其实自己也可以哦呵呵大家看看吧1.准备煮肉,先过水去去腥味,给锅里加了些葱姜
' j: _- g8 J% m
+ r2 F$ Y8 `/ ~- j
* l9 B! i+ l I- X1 L2.打完沫子,去过血腥就该上电压力锅了,捞出放入压力锅中,再加热水,煮肉专用调料盒里放香叶、八角、茴香、花椒、桂皮和丁香(事实证明我的丁香放多了,开锅丁香味重)。8 K% m5 Q; N; Q O+ J v( a% @9 k' K
* n- t3 g( W% `2 R9 C
* {% C ] h0 ?! a& U+ _3.压力锅里炖肉的同时,也不能闲着,婆婆和面在电饼铛里烙面饼子,等面饼烙好,肉也好了,就开始掰馍,切肉 ,准备各种配料。粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗、香菜必不可少
1 z3 e. N- Z1 {
3 j( [4 Z# s; v$ Q! Q' N S! q. J9 l: n7 F) g" X0 ?( o
4.炒勺上场,舀肉汤,下馍、配菜和肉肉,在放适量盐,就可以出锅了 P9 f' F) N C. T+ V
' P; F( n5 m8 u* z! D5 B1 K; Q1 i+ D7 v
9 Z/ l% S. p/ u. o+ \% q. J& U
成品怎么样呢,是不是感觉暖暖的,吃下去一点也不冷了呢
# `- j0 T$ l9 F R& v9 z再次上首页哈哈,小嘚瑟一下,,感觉更有制作美食的兴趣了哈哈
# ~( x& N8 ?" }3 r' Y0 }
% {/ G2 Q% p4 {& C- k7 F6 Q5 J) E/ ?- ^, a D! t3 P
1 d( A6 ~' h: o4 b# S6 L7 P b5 f: ?) l1 I& J/ u5 {6 B
$ M& t9 d3 R h5 K/ n1 [" `
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 80
查看全部评分
|