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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
A6 F% r4 [9 ?" Y9 ?糖80克
- n M) J: I9 h# P低粉200克7 z. R1 T# T) I+ f2 K8 |4 d* Q( v( o1 K
盐2克9 w9 H" K8 w8 s8 P; A0 X0 U
牛奶50克5 U5 i- v" ?5 ?# l
椰蓉50克: r7 Q0 N9 C+ r* M3 T6 F
黄油160克% @: Z) ?7 D! O
1.牛奶加热后加入糖粉
! a5 T/ k, n! ]" y4 \
2 h9 J! K; M W融化后的糖水,放冷待用
! _, R$ U: `9 R" q$ N! |' `( o9 o% R: d
黄油打发
' f) H M( Z7 E! E7 p) T7 K7 J* s2 X1 c# V8 G) i+ ~
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀7 Z# p# {2 ]; }+ n
9 Q# P3 v, `* i
2 {+ W( m J# U2 p
* W# O5 w- L' }8 h3 C) u+ e
" t4 m4 j+ X2 p, s+ ~3 y+ s! l
& I. q6 ?( ]6 @糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
; G% o& Y( V. m8 |+ t/ a$ p2 t" H
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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