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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
8 D$ A7 |+ X7 x, `糖80克
* y4 K5 E1 [, Q低粉200克+ m. X m3 V& z! v
盐2克; z: S1 Q' d" F$ g
牛奶50克
) d7 _5 |) R% h; `* B, F椰蓉50克& e5 k5 w; S4 z- T% B# E
黄油160克
: E4 J% Q7 v& x: c, z* w1.牛奶加热后加入糖粉
% _3 {8 [* o# B& R0 K8 W& q) U6 Y% k- O
融化后的糖水,放冷待用
: s+ m+ `) B$ N- x
$ ^" K, S+ U9 G6 ^2 t黄油打发
% H$ j0 q" j7 V% {8 a* d
6 D3 W3 y( h! \5 s/ I5 j- K% W- n打发后分6次加入糖水,搅拌均匀' [: k# x5 ~# ?! F8 c, Q. V
/ R w( G2 f* Q+ F' m& E. L
+ v9 o8 [5 _% {! Z
* u4 n5 y( U& D/ L0 Y
/ ~+ ^5 Q) V b. ^, a1 K
! E( T) n" B( C0 n1 |4 p糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。! R+ x1 H8 t! K# h/ J
1 z* [! e4 p+ w1 T: ~2 L" T* [
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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