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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
2 B* y7 ^' q3 X& m糖80克
, j9 u% K: F/ F8 ^3 \1 [低粉200克
% W$ B9 g0 C+ _# A# j盐2克
8 `3 i5 w0 D* I4 f牛奶50克, i7 y8 f, Z' h% k8 g( q1 s* o
椰蓉50克
, | R' ~' f, o黄油160克4 Y+ g& l* e" N4 k
1.牛奶加热后加入糖粉5 S! f; w# O# q7 H* u6 d+ z4 _1 X: x# h% P
, ~6 Q8 N6 g$ v8 ]- x融化后的糖水,放冷待用0 }6 Q h" _. j8 \$ q7 i1 R
0 F6 X" f: I# J: f' O黄油打发5 p: q7 n3 @5 i$ u
0 j" B! w3 _' q" ~" z* N: d
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
+ @4 H) I9 E0 Y3 P' W
+ ]! S( V Z. u; r. F8 L- W# j3 P/ I$ |: _# V5 K* U% L
9 U4 L# c* Q- ~3 R
& N s' g% D; ?" [; t. }0 }5 v) O( c) [3 c
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
: E+ Y# `5 K- p: X1 ^* A0 f* x' j: C1 D; V. b! W! I
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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