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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!# N+ c+ @ F( v: z; o
糖80克( w' c H( b' U4 T+ {
低粉200克3 e0 f# j9 e! M
盐2克* Q$ ]: J7 J$ E
牛奶50克
9 D/ K$ R) f$ Y$ l$ G1 b! j) {9 U椰蓉50克
- N3 R+ d$ Y! i5 b! c2 n黄油160克
- ]% N& i" y( \) ] O& n5 h1.牛奶加热后加入糖粉
4 q& n* D$ X8 y0 I% u* x$ N* z. ?
' i( u i7 x" X3 A) M/ K: h融化后的糖水,放冷待用; a: J0 R/ [9 N O0 g6 w5 Q4 J
6 @+ V. u$ _! v) b5 h5 }3 I黄油打发
% L/ z3 U9 I2 r4 F" x( X& N1 q# J$ G/ D2 ?
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
* h4 V- {. j3 D5 g# C1 ]5 J$ U9 _# t
" ]: f$ Q, Q) A) ^+ x
( t1 p5 e2 f* E3 X6 }% h% a: P" K
3 t9 l8 b$ e T& r+ B' u
9 L R2 G2 g/ W( w8 _) {1 ]糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。- ?% T# D- r0 m* r8 y
, m) N) @4 g2 E0 F9 e1 ^7 G
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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