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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!8 r7 \6 m& A; y/ [
糖80克
. \" L% |# ` A3 a; V低粉200克
1 Y& Y. t* ^* v+ ^7 N盐2克4 K1 o; F3 _. i% n/ q
牛奶50克3 ~0 [) r- ]; q% h9 t+ x
椰蓉50克
9 }3 D7 o2 ?( a6 A, t黄油160克
6 Q* s h3 t* O% d. b1.牛奶加热后加入糖粉
: Q0 A6 P3 K/ b
$ T. Z7 R/ r- U& i J融化后的糖水,放冷待用
" P# J0 f% F, |" i, |' i3 e; |- W5 k# ~' {' v) b- S5 U8 }, t
黄油打发9 Y! e' {) N+ M6 x; i# K
7 f5 m. m0 X! ^2 }' @& z; a打发后分6次加入糖水,搅拌均匀) b. x# y6 D+ n
8 F# q# Q6 R& T; [0 m2 {* @8 r
8 J4 |1 b. t4 v1 |* n6 C6 i9 ^1 c, v+ W. n$ I
. j3 p* L8 N2 J% M
# b; w5 j4 R8 c1 `0 D' Z: G9 M糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。9 X9 E" J+ P$ K/ [' L
3 E2 i3 Z2 e) g5 N
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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