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Bella

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楼主
发表于 2014-11-25 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
! b0 V0 i7 Y: f* c糖80克
. `3 s3 h2 M- X( d8 p; }- k! U6 c低粉200克
7 I- p0 n% t! Z; x1 M9 R; y盐2克
6 c* D- R. W$ }; X牛奶50克5 @+ a& X- N7 m
椰蓉50克# @& i7 R. n8 `, i. M# W) J
黄油160克
/ o) s) {" I5 A: ?% U8 X7 Z1.牛奶加热后加入糖粉+ w9 k) q( @' s# C4 |
( k9 _, Z7 C# c4 k
融化后的糖水,放冷待用
& I4 I, a# b) M: Q9 P
7 \7 w  S" v9 j, Z* o黄油打发8 h$ a; b: i2 S
- y9 l) Q( k. T5 i
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀* W: _3 @3 G8 @- b, G3 n" e

& v- \. W0 @* T2 j3 @1 L% R; ]( U! k( `8 {
& w' p9 P1 p* ^  V+ U
2 u3 |+ h) ^- D  e
3 I+ ^7 V1 V7 N6 F! z1 g
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。" |+ c3 p% U3 M- _+ C: o: o

& _3 n& w  |% m5 u倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号
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" w/ }3 Z9 h, y1 p- C/ U曲奇纹路很漂亮
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2 H! c% {5 P0 a4 B0 b
烤箱中层,170度,烤20分钟
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好漂亮的饼干
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) e6 ^3 z/ e  l# P1 [: }7 k好漂亮的饼干

+ i4 D* m1 Y3 A1 F谢谢啦,
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椰蓉曲奇饼干,就是这么简单!
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