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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
0 k- p/ E0 F7 {/ J糖80克1 Z, d' N" x) R4 u, J' ^
低粉200克8 A3 z @/ F. S3 t. n
盐2克 U) A+ w7 Q% e: }$ H
牛奶50克
) A+ }' L9 {/ g& i椰蓉50克" I p3 h9 y! w; ^
黄油160克) t) c, m5 N+ P# b. B7 o
1.牛奶加热后加入糖粉
- S% J# G' Z. F2 h& K- f% t' n* S* _) D n N6 O4 y
融化后的糖水,放冷待用' f6 h9 k# B0 C+ b# w
# S* R; r0 j3 v$ [黄油打发
+ ~! I/ M8 l: R9 C, X7 [: a2 s k1 \; `, w
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀/ H2 s; r5 |* b! y- d* j0 K
+ R/ c y( c: v( `, c$ M( T9 V4 Q% p; k4 a5 V) L) q- I
: K/ B: K' v) H7 F. R: k) F5 X- t0 j! L, f% l/ b
y% G, o( o7 ]/ \1 Y H% s糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
7 @: o- ^$ Y- Z; y7 h" N- C7 i% I; t2 e/ E+ o/ U' F0 @
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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