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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!# |, Q; z, c2 e, h' I5 W: G4 A
糖80克/ G! ^1 D' r R- |! T0 o6 L
低粉200克8 P/ o" t+ r( w: b% l, H1 ]
盐2克
, Q, A ?1 V3 J1 Z牛奶50克0 C7 |1 D, [: n7 E- u1 Q( `
椰蓉50克
5 N7 v: a4 G! e- M. K5 P黄油160克: g1 X: R; P1 q4 Y0 @$ `9 A
1.牛奶加热后加入糖粉
, z$ o6 J5 c. G; L' Z# M3 K
4 ^' P7 L1 `. D8 |融化后的糖水,放冷待用) ]1 A. n& r; Q& X
9 H9 ~3 O* Z: N' U% A
黄油打发
c+ u7 b' {2 L3 O6 g: q6 F9 n) m" ^
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀2 F1 Y! b8 s6 L/ I2 G+ m$ g
0 _" A1 { E5 K' [6 E% R h2 S
& q/ l% i9 y) ~$ K
3 L; S7 X# U. @) j) c$ f- W/ n
2 c! C. O' r! Z7 J! t* h4 a. `2 f# t9 o8 O
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。
: x8 C3 q `! i8 v& W# m" [- o- f5 j: E+ O# H$ l7 B9 C+ N
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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