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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!& v& c; R' q5 p. Z6 ?# r- S+ d$ O
糖80克
+ ]- E& y1 u" J( o f0 @/ F) u低粉200克
7 C& p% z$ P2 y( _/ u盐2克
. Q: q, M( C! I/ _9 l牛奶50克
0 J5 Q; o( \) \- a- M椰蓉50克
1 Z# ~0 l- c) d3 e3 @( o4 i黄油160克
) l; z/ O5 {; U( V" A1 V1.牛奶加热后加入糖粉
1 E3 c: ~7 r! E6 B; {
( X8 \+ q* q3 x2 {, T融化后的糖水,放冷待用$ P, R1 I0 y; c3 Z! c* T
4 |; X: Y/ K" _+ V; j9 F黄油打发: h C1 Q& B, |* G t
2 V& i7 n. a+ H! L% i' t8 k打发后分6次加入糖水,搅拌均匀. W( {" n4 @# O$ `4 X( |4 H/ `
) ?% l+ l8 @4 W; C9 v5 i2 ~5 G P: i6 B/ H& _0 b+ ^
- i z" M) v" V; D8 s
. i% _* F0 q7 [5 s
0 E( l' v" A7 S. p; V
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。8 ]' C. W( l0 _2 R" d0 V
, ~% O- O9 V8 I3 X, U2 Q! s, v
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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