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Bella

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楼主
发表于 2014-11-25 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
9 y( v4 z  B( P+ H糖80克" U- @# }0 s! z) H! e( @
低粉200克0 o& W( W! p! n* J
盐2克  e9 v1 O3 B$ S& c) M' F- b5 Q
牛奶50克. w9 x( E9 [$ @3 e6 ?+ l) K! F( P
椰蓉50克4 ?+ H. ]$ x  ?; g0 w
黄油160克
6 K6 v& E9 c# }! c1.牛奶加热后加入糖粉
# b" F3 B7 }2 Z) _- R- ~; V
/ P! F* R3 }7 ]. Y0 T: O融化后的糖水,放冷待用
$ W9 p' X1 q8 W. k# @, R. F) ~  s& h; x: V( m6 y
黄油打发
1 i( c% z" \) B  r4 D9 Y' M: V) B) {" A, z/ i' D# v( A
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
/ U$ e- m! j+ T% }, ^% o4 O# ?4 ]- @9 I2 M6 a2 ]

) ]7 T6 P1 e" ^1 X; k) k7 p: E! B1 k% ?+ {
% S6 n& l0 l8 E6 R2 m, @

: w! E6 Z% o9 R3 V7 r9 R糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。$ a0 z# d! F2 h1 A
: t7 k7 T) `# }6 h7 b, N+ U
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号
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1 h* Q! p( O0 X: B$ Z
曲奇纹路很漂亮
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烤箱中层,170度,烤20分钟
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好漂亮的饼干
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谢谢啦,
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椰蓉曲奇饼干,就是这么简单!
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