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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!* i8 }) |- x6 R3 ]6 f* u/ m7 {2 F; ?/ m
糖80克
( O& a/ H, a, Q% z低粉200克* k) B5 O9 S& W' H9 {
盐2克
, ]( m0 G* U7 U$ `+ ]/ _$ A牛奶50克' ]. T/ Q! u. M" j3 Y- q# Z4 t
椰蓉50克
) R( t: `' Q& u' ~# B% M黄油160克- a$ W' A, G% ~: v' {2 J
1.牛奶加热后加入糖粉. H( A8 ]: J U* x/ W u; a. F
5 I6 F( Z& }- i- l5 C+ o1 e融化后的糖水,放冷待用) g* s* {/ W. q& J8 A# a
6 n" u' \- O, ], U i7 d- {" I4 Z9 m黄油打发
, B& S% `( E( X8 J9 h* g( O) l" a- i# `) v
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀
) _* U% H4 m1 |
! k* B! l. _: \# O8 ]& ^4 q$ X E9 E- ~2 X+ B
0 D5 A# }$ @$ ~/ |+ l' k
% J2 V* ^: d* P8 b; x% q
- W9 S3 U2 }) z- Y: P糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。9 n. `# i! Y) v7 T
8 j$ ?# U5 Y1 W+ [倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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