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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
' d3 n: y! p$ w# A* C$ e7 Z糖80克
8 M- S& i- p2 q( J# u低粉200克
; s/ V; {/ u3 {4 r6 O& {1 L+ ?- t盐2克
: ?3 V( B: {9 u3 ]6 `5 v牛奶50克9 ~: u. S- `& D; S' i/ [
椰蓉50克
3 z5 q) T6 |0 R. B7 D6 w黄油160克
* P# w! i: Q: T# [1.牛奶加热后加入糖粉
2 ~1 v: J# Q, x& T& R/ h
1 S/ G' x/ \" w* j: R! D8 j) E融化后的糖水,放冷待用
5 d- l I2 \5 T3 p/ B# D
: V- y. @/ g- @ z黄油打发, ~% C, Y! P' x& D
$ Y, J! w' H6 l
打发后分6次加入糖水,搅拌均匀2 e( D& s0 q3 {" t) o/ P4 h1 s1 L
, W+ }3 S; K6 M: n
7 f2 R4 `# P: a; T, V B$ ?! b% U) T8 U6 A$ L7 [! ~" C; M
9 S' v+ x% e& ^0 R2 j, H3 K; |8 M
+ Y O; T" c. b2 h& e
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。* ~) ]% w5 d: X6 v
; x% e8 q5 z' a! L. m( H% J8 t/ q7 Z: N
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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