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今天很想做曲奇,于是乎做出这么好吃的饼干来!
9 A5 V1 Y. z3 p+ o! A7 B; Q糖80克4 @( `: H" @$ v3 |* f+ I
低粉200克
2 S w9 W+ D& @5 g& H. ^盐2克
1 F; c8 Q5 Y* e( w6 y牛奶50克
( k- m5 }, v* ?9 L& A: T椰蓉50克+ b, a, y4 B ^1 {
黄油160克
+ u2 X# t0 L7 G1 e- Y1 o1.牛奶加热后加入糖粉( a3 D5 k: h& r! S9 Y3 c
1 k" k% @# _) q- P! ~融化后的糖水,放冷待用) X" n& o/ G$ D/ a) ^% B/ }
s: O0 s- ?. O, f Y+ o黄油打发/ X8 u" {( l7 v( e2 W: T
1 I; \1 [& m5 M2 I5 R打发后分6次加入糖水,搅拌均匀1 w7 _/ g, A. R/ h7 C
/ y% C- u! I! }2 R
5 s# F# r4 L- s Q# y; n F) ]
$ I( B# Y; Q- x# m! J
" }6 c( P( Q: t* R. _) A) H. n
糖水全部加入后搅拌均匀,依次搅拌均匀顺序为低粉,盐,椰蓉,搅拌均匀再加下一个。' Q- H$ \3 K: I" _- E, j3 D
2 B' N9 m# c5 |( S
倒入裱花袋。曲奇裱花嘴中号 来自[妈妈网Android版] |
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