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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
8 f& V2 p6 p8 z6 j0 E; v3 o
/ t. Z) M) [' b5 t  ?非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
3 |) l2 G9 {; U也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！8 R, F$ `- l4 P! p& B* e2 t
, W0 w5 ]' E$ p! {0 }+ h

1 I' o( ?. i* m4 [看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~. U% g9 f) a5 X9 g: I/ H
包装盒：& Q8 C2 u. ^+ q. p3 s% ]
( U5 Y4 M4 M% n
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。7 V7 z* N5 ?$ \1 z; `
对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~  @: w& A7 D0 ?. K4 i5 Y
9 t1 b6 ~* A7 n5 K: S7 q8 H

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
: S8 L: K" ^" d% f7 `7 t! |
& g  \' j) b; M/ Y把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右5 a2 S& E* d# ?! Q/ x! L7 L

; v' g% w. @  h+ G) r
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
0 X8 K1 ^* N/ E8 W) S8 m
, D5 z# }3 D* c' u鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
* _, l* c& S/ L, n7 h
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 0 r' ~/ L0 {5 x6 d( n* r6 D
5 Q! U5 p  ]+ R. V9 A: s
取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。) s9 {" h' z$ ~& C. ]/ [0 e: I

; K4 k6 p2 p  w. b" u- |
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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了
8 f: \! \0 C/ x% p- J# W; J  ~, A- b等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了0 Z$ r$ k/ m: z- b& u0 m% J- {+ F

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
7 w; ?0 M" G  f3 w; q, \3 _8 K用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
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5 C; I+ \4 l' m' \9 W# I另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：) f4 M& m: u2 O5 m8 A% u8 t; B# U0 X
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
: x. L4 ]3 @, C# f/ whttp://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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