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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 2 y, A8 `; P3 Y2 O

  A0 Y# N" W. i4 V非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
4 |: b; P, \% `4 \也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
8 y/ q( Q! d& e1 q4 `
% J; a/ a( ?8 D* N+ k
, ^+ G6 B2 P) G4 l2 x. w1 u看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~
$ P* ^; @7 f& Q4 F包装盒：" o& w2 z: ~, `! ^0 z8 Q8 j
# t' h9 p" K" n" l, k) p" b7 x
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
; a5 I6 b$ A/ ^' }& P! C+ D* C对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~+ W! J8 u% W$ D* y# n
" J' n( E* L. d' V0 E) J, ]

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 : F6 [: L6 t, k8 Y$ [
. I# U9 @8 k1 ?5 w
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右2 A9 ?& _1 K( b3 s/ Y& S: b

! z; _8 |. q$ o) c7 b* y
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 : i: R4 a8 b/ y- l( U$ F
1 G2 T" i$ E8 c* ?# x1 A
鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
4 u+ `: k! g5 _  @$ |- y
' H  H  D9 {' k' Q. g2 [* G
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 " m! W. v9 I1 j6 @, T1 A1 U" {

. |4 ~9 M+ j+ `4 W. N取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。5 V0 y- k! h8 f% U, k
" f0 y6 ~4 d' F" ?

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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了& E1 A! ~- N+ K  t8 W7 U
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了+ C$ w0 F: h% m1 @

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
3 A1 i$ ~8 v9 h! J  a2 u& j- Q% i用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~8 H1 D- H- Y1 O8 A* m

! O' R- A& w& f2 I3 ?另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
& t/ g+ M4 d* d+ T1 ?1 ~% p 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡& e8 d/ i+ D$ ~- a' n6 Y. q) z- V2 |
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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