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妈妈爱恩宝

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 : ?* a. m. n# @2 ?+ f- V8 t% G
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非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!- g; @( t  e- ?) B' z- W
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
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, q! c# s4 Y5 m" r ( V* w6 q/ v* j' t0 ^) {
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
* l+ c% J- s% c' t- ^- P包装盒:
8 J5 m% W  z. V, d7 n, h/ y( _$ q3 J: N( b0 w/ [. w
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
" w1 c& O# Q( i, @+ |6 x" Q* y对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 # M0 G/ f9 K, T4 q
  ^% [. S9 v2 P
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
, i  k5 U2 \3 w6 R& |/ _/ I
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
3 r2 P; i6 O. Z% ]0 m- Y7 q; z1 l/ }! |
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
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取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。- ?( t+ O$ e. @- K  o

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了$ T/ y$ x' H1 k3 F' l; [  E
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了: e. _% ]7 F, q

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那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
. c2 O8 V( `+ \4 i+ V6 p+ s7 E! `6 X用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~2 S/ h: i. M/ W7 l0 P$ F

6 v7 m: T! F5 T; e5 J另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
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