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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 6 M( T, ^( S" t# z$ S
( Q' x  x% s# h5 K; |5 `
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！4 T( T, J% Q5 c
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
9 o0 H7 l# J- |( T
" x% F+ F- j7 Q5 G
! K  ?; @8 o+ I6 D' O看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~0 g7 h$ D6 X- g
包装盒：
$ c2 y- p7 J. W/ Z  D2 u4 p7 r0 @, G& @: ~
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
8 G+ {7 V6 N2 t* ~- \1 u9 Y! z对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
0 h" M2 {- j& j) K1 ]! b
( [4 b# h8 A# D2 D8 U
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 / j2 ~7 j! V; j; ^# f# ~8 V4 O+ f

9 t7 i1 T: B$ {* `7 u: Z# O3 U把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
* }4 }$ |# k' L+ f
8 N; w5 b8 \5 W; c* E+ g; v
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 : R9 @3 `# i& }: [/ B( S9 Z0 e5 @3 {
5 @. q. e' l3 @, v
鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）
0 R- C: M0 G# P1 S( a
, t$ A8 w8 q) @! B- v. R1 ^/ c
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 0 @: N* Q' i6 `+ A6 Y$ G+ c
' A& G9 c, I9 y% Q
取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。0 c2 Z- E' E+ z/ W: y% a
  U- }2 q2 `! L/ L! O

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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了
& T2 v7 a+ o% S. L9 Z5 \等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
6 _8 z7 ]% m' L- o6 ?* i
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。- d2 N8 X6 S1 O, @$ N
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
( C. t6 t! o0 z  h, T# X" u; @ 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
( }7 S* e4 \0 C5 p  j' |http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
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