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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
; f. g2 L+ V6 p) m/ A5 m, r2 M( t
) }8 }& Y8 [) w9 X' O非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
3 }7 b7 x7 Y/ [* m2 e3 l也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
5 p2 I+ Y; [: d2 \! p5 m . K( |: Z4 G* a5 y1 G! V
# M" O# G3 E* x+ X
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~- i5 R& E. m! I( [" Y# }9 ?
包装盒：  z: o2 ~7 M1 U

5 D) S" K( \: ?( P处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
: w" y) p* J- s" s# s# L对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~/ }( V; Q; _0 z0 Y/ A, Z
) X4 y% z7 U+ o' Y2 b/ \

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
5 Y! K: V! S$ p8 `+ i2 y* M2 E# r4 z  t0 L
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右4 c- _6 K) q$ Q

  Y7 I) F+ T+ t8 z
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 3 n9 f: y9 z: f; }; |
3 x4 O/ `6 W$ G$ s% q/ @- g
鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）- y) o# r" q. v* ?

( ^) j3 ^9 L: _" e3 b- h. A: u; @/ L- k7 o7 g& p2 E4 H& [

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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
! @4 A& @8 k9 C7 i; o& [& h
9 ?. w: _7 t2 A. a6 L% E$ T7 s; n取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。
8 m+ f1 _0 {+ {! ~- E. m" o) t# `+ L0 U& T8 z( N

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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了
( V) Q1 O6 ?0 G9 }等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
7 w( |$ x8 [6 i; D' ?  b9 e
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
% y5 Z% V7 }! Z9 h2 o- |3 i用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
* v1 A( D+ P! k! i0 m. K" L/ M- Z9 Z; p2 g- b
另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：  g5 u, g5 p/ C* g3 A5 c
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
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