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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
' k1 H6 Q$ P3 ?. h9 S' D
- ]) ^% c0 U- O- r" F非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
( i+ [$ T. a3 W0 L1 l) T4 B4 a1 {7 ]也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
! E1 b# F! {# v% ^2 i- q) c7 G
0 x, u, C3 k, x+ P2 Z  A / l! f" P4 K9 b8 m: _( O
看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~% W  G  p* L$ W7 a+ j# P$ `
包装盒：
6 T9 U. R; ]3 K1 c2 H) h# V1 E+ w
( ~  H% n$ `2 c! O8 c/ G3 u处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
: y6 o! D0 H, y3 a4 C" n5 g# ]& }1 r对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
5 v( T; r4 T* t6 M1 g1 _5 \( [0 a/ |  D8 k; t3 _7 g  T1 E! I

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 $ u; I5 M& r! D5 U0 J+ w
$ E3 b0 }5 k) U. n2 N* g  `- C
把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右/ P8 `, W; l4 O" `/ A- w

+ @- @# B4 g' P8 y. T5 \+ _
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
/ D  f, Q3 ~, h  b) @5 L0 S0 p' ^/ p/ B- M- u4 O$ c
鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）7 l+ s7 J: N* k! R" L' Q5 a0 q

+ M) @0 F' W) x  u4 R# n6 M6 K! u" T
' d8 l+ |; ^  }5 c
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
, _# b/ Y# r. H8 B' H% v5 a; ?8 I5 g+ T' G% M8 z7 \1 m5 [% _
取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。+ x1 U- p# d; j) ?; ^: n: k6 j

/ T# P% t! r" x, W' O
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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了
! r- z! N: o5 S* R7 R* k等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了6 N1 |7 Q, T" F; U% f* ]8 k" o

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
5 z  g: ^! H+ ~. U用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
) y: X% ]% z# F/ [/ F9 g" t1 E; y/ K5 s$ B) R" z/ \9 x
另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：
: P. L2 y+ M" b! ]7 E6 O 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡& ]( P3 J3 I1 S: y
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
) `2 x3 V; E) p: x
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