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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
$ q- K, e; i$ Z& f" u9 e9 N# q" b  ?; ~
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!0 G; F! R# d7 d. W7 B7 X  L& j6 n
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
1 L* S% u  N. g' _$ L/ L ; [# O  R1 {( b1 V  Q
* O$ p  v: S4 `! L1 L8 q7 s( X# q
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~' e: [  h! t% _: N
包装盒:/ X2 z  G" V8 b" Z1 r; C
0 r1 `6 M; |3 T: y
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。/ b8 n  i0 X% D
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~4 G/ \5 h. Y" _% B: a, V
" T# a% }8 F, P# X# T: @1 q2 s

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
* u' H7 Y/ Q  C" m2 {
) b7 i! V2 v1 s把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
& }) H2 S+ D2 W
8 V3 H* ]" H9 U6 q0 a4 T1 g6 }& S
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 ( A1 y5 [$ F! T0 p9 P
& Y2 d, B- ]  ^6 p9 I
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
9 _" {9 O9 B1 p8 I1 K6 E# i' T) [4 z! M5 o
. j; `4 O6 v" }

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 ; n& C% R2 x. Y* c) n9 ~

7 q/ H4 k' J2 F取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
* h; T4 b9 D' e+ r8 [+ O9 \
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了. f, f2 Y) X+ S: n3 N
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
2 K; z5 g' Y9 x  {4 H
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
" n4 h7 `& a/ k9 {% c用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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' g5 ^, `# D- @另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:4 g* \5 k- c# E
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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