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【吃货品鉴团】合阳兄弟农场土鸡做的黄焖鸡来了～～附做法 ...

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
( S4 M5 r) m9 X
- A! j0 Z9 J  Z非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动，让我们品尝到如此美味，O(∩_∩)O谢谢！！
3 V8 s, d) {# y% I- s3 }也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡，O(∩_∩)O谢谢！！
/ v2 s+ H+ F: T6 g" N9 { 6 I3 U3 }5 d( w5 L

+ q( C* Y9 m+ }3 L9 l% u& r看看用土鸡做的黄焖鸡，当然我只负责拍照和吃哈~~~
5 \3 z% S9 m) c, T2 A, X3 W9 R包装盒：
; n5 n) l, `6 g; E# \) X. s" W; j9 s7 U: g1 `3 P: X% E" `
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里，避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。- O7 h) Y6 s; V2 ~+ V( ~4 H
对了！小编悄悄告诉我，这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后，当天送来的，对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡，真是不易啊~~~
8 p3 L% s: ~# j5 R7 t6 x3 J& N- v8 a, e5 H+ U+ ?; W

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 9 y* v! g5 X+ b# b" [% M9 i

7 r+ ^5 E0 U4 J/ n5 R- o# ~把鸡剁块，放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右$ `' S( S) z% {8 N
9 B6 v! w4 F7 U# ^+ {* Y

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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
" R' v/ `* f' Z4 q9 R4 P5 x0 s- }% r$ X( ?2 Z/ p
鸡块腌好后放适量面粉，用手抓匀，下油锅炸至表面金黄即可出锅。（炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟，只是表面变色就可以了。）. n& y4 D7 z; Q6 ?6 ?; V$ O
5 G9 ?7 m$ y# I" R! z

4 }; R( L/ j9 x" _+ \+ X9 V* U
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发表于 2014-11-25 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
6 G  F, u* O. x# J) K+ }% u7 u0 j8 }- ]' v
取炸好的鸡块放大点的碗里，放入八角、姜片、葱段（我不吃葱用蒜苗代替的），再加半碗水（以漫过碗中鸡块一半为准），酱油适量，上蒸锅蒸1小时（喜欢吃烂些的可以多蒸些时间），蒸好后就可以开吃了。. {/ T0 p+ ^0 b6 [: Y3 f

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skysky281
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发表于 2014-11-25 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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发表于 2014-11-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃，忘记拍照了  R& q8 D1 n' H8 L& q, Q8 B) T
等想起来时，就剩一堆骨头在桌子上了
/ ^5 H9 Z6 @2 H8 x" ?
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恩宝妈妈
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发表于 2014-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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发表于 2014-11-25 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
( {" D, C! x! v2 J; P2 c! g用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡，想必也是不错的呢！~
0 U' M% ?4 e1 f; [
: V' ^, h" O- c0 E. F8 w. o另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：% i+ t# `7 b; y4 ^4 D
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
) ?% e5 V3 i; F6 ]0 Hhttp://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html
1 @# N: P3 {* f0 p
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