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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
3 i% k+ ]. r, ~. B7 C% H
7 X4 V. Q' S" U* t/ e! f$ H非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!0 M1 s0 h, V2 _( M* x6 P
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
  k0 f- @  {& u% X3 G
& L- p. U8 d0 i" `1 C7 `8 n
5 b- d/ B1 \" t8 m# M. }- M5 q看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~' |) O& s. o3 Z9 t3 K2 L4 J! j4 f; s
包装盒:4 V5 O. A5 v7 ~

% `9 Z& B, t( y; G% p. y, |. O处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。: f2 d- J) z: N; H, Y" L+ o
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
; I* S) ?+ u# W$ E1 I/ F8 M' G7 @7 b# F) r7 H/ ^% t+ o: s

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
( K5 o% A. R' @' |. ^/ r) p3 f& f2 a9 f6 i( |  d7 p* E
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
# u; \  h5 A  t* }2 U! J- E& Z' c  l* H# T$ W- U

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 ! q. A% Q7 L* _! }

2 U& X) x9 Q- O5 i* ~鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
4 ~/ h- K; }5 a  V4 T$ b5 A1 s5 j, D6 w% ^
  ]! Q: L9 D8 U* c$ p/ w

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
( x/ q: c8 N% }% I& V
+ Y8 G& p; P, ~& V! e4 W3 ?3 e取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
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skysky281

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我都流口水了

点评

恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
, ?7 K& w# k" t9 |等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了9 D) ]* g$ T: J6 _

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
8 j' M+ q- X. \1 m用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~7 C5 m& E3 M$ a& A. U* ?

& K% L( o2 v, B5 b" ?& w1 b0 L另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
; {. K- q& M: Z$ ~1 P. M 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡7 k. E5 p0 s6 [' y
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