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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 ) e$ E7 }/ t- l8 R$ }  R
7 O- k& ]- M# D! S  B" e
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!+ i" h2 X6 S: J/ x0 `% F
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
& W* c1 C: ]: {2 w2 G( N/ ~ 8 S/ N% O1 }3 V( v  C% [) E) u5 l4 `
* o& n6 T- {0 T7 e. G
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~( e$ g: h: C' ~6 e
包装盒:. H' {# W7 T+ r# Z, |7 p
6 h: p; C* Z' R% D" n3 D' Z5 X
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。4 J" S; N# r' x/ K; J
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~8 D2 M0 P3 A$ V/ P1 v* _! m, ?1 C5 p
: Z7 |$ n- ^$ B* I' m

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
1 Y" V' t* s/ L. M( i# e) J+ Q4 ]5 y: |! \
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
5 P8 a4 x) z; Z* u+ ~; X( W2 s4 `; P, U0 k! x: Q/ R

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
5 E' ~+ ~, w$ Y" U* }2 z
/ p7 e5 {: N1 u( D( U3 e9 H鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
- A, y: S$ M2 W# w% A" ^/ ?7 R9 L! h& S3 G
. n+ n; ?5 |9 a' N* I8 I

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
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取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
  B. Q8 m1 P9 C/ i" p! c2 \! m3 Z5 l" O* r

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
0 Q* j5 [# Q5 }- d0 x1 w) j4 q等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了! U6 @  p& K( J3 Z* t

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
  c: |( c" S2 D5 e% R用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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* [& B2 c! Y: I另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:# H% O* e! A3 ?/ ?
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡$ ~: h( ~$ @& L6 k" Q5 j2 ~
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