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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
7 B1 Z6 @, O$ K) D+ D. u
) `  o+ E- F" {非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
# g! r7 n. ?. r+ _) R, q也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
) q7 D* J8 g3 Z 6 I- i, ~" y- F- r3 [4 I, ]5 s

4 z. L1 z4 [) B看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~- y5 X: K  |$ P
包装盒:4 R9 ?9 I* A$ d) B6 x
" R: o  R8 m: |6 X9 C1 E+ ~0 Z4 {
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
4 Q$ y$ M$ Q7 j5 [! u. W" w1 k对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
1 ~8 `, X4 V) {# H) N5 J- k8 b; r# `

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 ( y1 s# }9 u! i" u% [# T7 y

$ i; |8 A2 H1 f' H把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右3 G2 h: }; d: d# k$ q8 C% x+ V! h
6 H2 s- M: M9 E& _! \2 r

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 . V" @4 d! o0 S* j6 N
6 }+ t- q4 G: A3 f8 a6 M  n/ O6 I- H
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)! o5 y, n. S) @3 p3 {0 F  O# p4 {

! v$ E& z/ O4 p. t* H* _. Q+ f. _" D6 B4 c) ^2 L1 P- x

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
& x2 c# k/ v+ G
7 _- N4 ~( N3 d, ^2 \7 [% J: w7 d取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
& \  S. M" g; i7 k: h8 d* h; r8 w2 E% k( v/ f/ l

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
% m# q4 \4 J8 c等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了, q. k& A( X, k) j/ l( Z0 q

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。) Z/ k( c8 k0 u& j: Y
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~+ W) k, ?3 X0 Z. e
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
" y6 p  o% `0 x2 v 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡5 S* {* s& R# V* f9 p) i
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