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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 / {% a4 G+ h$ K

. @. H5 K- f1 Z2 m6 T( x非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!$ _. k5 f- l; |. Q) i
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!& i& j' ]) ^! h" S* T
! g' _6 I4 S: b& O  Y0 `
' l! K/ B* i- w5 {0 M% K
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
9 e# j0 F( Q$ a包装盒:5 j5 m$ E+ J$ E, _
/ f2 j& y# |% Q5 h
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。2 d5 T8 @& p5 t
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~0 v- k: T( l7 H- |

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
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; S8 K, z7 ~5 r+ U6 r0 s把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右- e- S8 ~0 u* _5 P

. s) j* o6 D7 Z: u: x
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 ! |! L: j, G' l
& U$ ]: d# P8 V. r' U8 [( f. u
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 : P( J$ j9 E% _$ f

& ^) z" F1 W) o$ Y取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。. |1 F3 Y9 U0 ^+ R  w

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
( F8 h4 C. l0 v5 c2 P; h等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
" a$ n& G! I) G  Z2 O用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~2 n; i( \; ^) p9 Y% h+ P
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:/ f' g9 b: X1 t2 Z7 X; M7 L; b
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡7 \& [# z, x, M  k3 j9 y0 O
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