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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
4 @7 v3 k1 l5 ^5 \. o3 G" [# [$ k+ m$ x
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!& e# `7 X# u& s& u$ ?- E- E
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!# y7 o' t5 I* ^+ T. B8 t2 }

& O' d+ V* ]* y$ P1 X " N1 }$ q0 A/ R% b# [6 T
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~9 J+ p& a: t+ v$ i, A
包装盒:5 }5 S4 L$ \5 k& w: [

7 {: ]1 H- ^# _" ~/ L- c处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。* v$ C4 h7 ~4 c! ^8 r/ p9 A
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~8 N. T. [  N1 j1 X
0 l) e% h5 I8 n- }

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
8 ?% t/ R4 Q8 x3 D& s+ ~# m6 J5 e  h2 N, Z$ t; @. @$ a( R8 G/ \+ M' }
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
5 Z4 y! m: {- B% o% k4 R
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
% r: C9 }9 Y. W+ ?; h; }
7 |7 z9 m( ^7 k, F/ {  ?: \鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)5 c& J! t8 }- v4 i: h

2 I0 p2 n3 b* z
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
& G& }5 g' y" g& i& s# n! H+ a+ V2 v1 p
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。0 ^* D0 F7 l! q' n  K
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
1 c5 c* W7 M0 `* ?, z4 R等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了. e) R  b2 S  M5 M* {2 y; k

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
. |: M/ }  c2 c% J8 s; }) E8 \. h用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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8 m5 ^4 s7 V- t7 P  J. }4 }另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
/ J( {& y+ Q# n8 B8 u 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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