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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
, J5 ?2 i& {+ T* a& z
9 F2 b2 L  R" ]8 J- K非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
5 J/ y/ u( u1 k5 T( m也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!: K6 n$ P+ q: h, _
0 S  w! i. P- I2 h6 q
. |( i% E( W8 P$ J- l
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
5 C1 R* S: |+ W6 x包装盒:
# ~- D+ s8 K7 h# `9 M. g8 H% _% \6 h7 u/ \4 o" s
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。) |' w, N4 s0 |% a' l( J
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
: v, J% N2 F" a5 Y3 V7 t& D
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 & B: y% M5 T; R3 N+ ~' Z

% m+ \7 V7 H" t. T把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
4 |, Z6 a$ _* f0 N2 ^
& L3 g' a1 c# O/ j! d鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)2 j. i  z5 ~9 Q
" K' ~  B9 n; y8 x6 v9 A

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 ! N0 d! D0 c, @5 ^8 f" v9 q

' b5 `% L/ @: W: I取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。/ z% o1 m3 F" Z( p' V

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了* r; c- P' f5 U' ~
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了6 s/ W8 i$ _5 R- W

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。- K; O  U0 j4 i% b3 l8 r" J
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~1 A, P7 B5 F+ q: \  Z. \" |' o
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:4 s4 j) k5 V8 z% l7 }9 r0 d
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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