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妈妈爱恩宝

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
- z5 ~4 Q0 z( ^: _/ d
0 H  S/ r( v% B) x: _3 p非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!5 V* @# t% J! c
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!0 q8 ^, Q" q# V

: S# C" e: X! N9 I
; O; @- q* j0 F  Q4 m看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
* z/ \' E  I* l" M2 @; M包装盒:
- \4 z1 @* w; f8 ~5 i( q
9 V* T7 o# ?% X5 Q处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
7 ], p) k; R* b' |对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~! L: Y! ^7 A  c: D$ v
" A+ R, h6 ~* M- l/ W5 ^  b& {

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 4 z/ n, d  e# ^4 Z
6 y' V5 g& g; n, \+ J
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
1 B2 `' T" ~) D* w  U) k' l3 k7 s4 A/ |3 k6 A

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 + V+ t/ c" B% |3 w9 d! W3 \$ Z

+ z& ]% r, P/ a! U' A! o鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)5 h* S0 c. U. U$ K9 m) ^

5 r) I" O  P0 {' r. S3 }' A3 X! O, a6 \2 E

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 : _: @: T  W# x( Y, G5 R

7 z3 L$ Z3 w* S6 V& [取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。# w$ L7 G& c8 S* Y/ ]9 F5 {% t
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
1 l+ ~+ n' ~8 N4 i4 J9 s等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了* a0 ~8 R) |5 V% ^+ I% ?2 f: m

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。. p& K) [7 C+ K& \( z5 Z7 o
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
. k; |' k- a, ~; g7 ?' E2 E, H 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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