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楼主
发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
* ?5 U1 K$ \, `
- @7 V; G2 j* k4 H. M非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!+ x) e1 I6 ?, e7 m+ B+ S) X
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
# C# B* {3 f3 ~; l- [. `, U  J ! u. M. v. Z" ]& r

* }3 R+ j. n: s  G5 N看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~$ X3 d% t: Y6 g. U
包装盒:
0 f0 ~# ~0 p. Z2 [) A, D5 K9 H. x2 l1 h# x! F& w. P9 x- d
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。0 Z" ?% G6 N7 I' I. F% c
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~) J1 d7 n3 v1 p2 I5 M, Y6 ~. H5 Z
$ n: s6 x* o  ?# F$ S. i6 ~

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
" c+ x, Q1 C+ H5 I' [# y8 k$ u5 t) X# j5 P& B. n
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
. k% f$ T6 H6 [
! Z( g4 {1 @$ w9 a, k% U
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
: w  F( o5 H  p) @8 S2 \7 s+ p6 [9 A* ?1 D+ T7 Y- ?
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
+ S! U! A) X( B9 `/ {+ t1 A: _+ K2 ^  t& R

. e9 |$ ^' q/ E2 X
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
  T4 V. R% s2 s1 Q! y1 U5 J# u. _5 w* g' P% F
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
+ u) s2 w, m- z7 c1 E9 J. O$ e
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了8 W0 R! o  V; F) t% f: h
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了  I1 y  m3 _9 x

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
. j4 t0 r  _3 x) T4 o用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~9 m+ ?. e3 W: P0 N& H
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
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