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妈妈爱恩宝

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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
# C' Q& e: g1 h
7 W! h; u1 O) d  a# o& I6 i非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
% ~& A' D) U! I* I; i也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!
+ g: D# z* C; ~# J; J5 s# [
- b2 M' s( ]8 U1 x( n, Z 1 }2 f+ [1 F4 n# I( B
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
4 ]% T/ m' t. R# X9 M( i包装盒:" ^2 [1 _6 e8 B, @' |. c

* R8 A# v8 n: _( ?处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
; g4 e5 I- m! [; e对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~# P2 j: X" p% x; W& ^( L0 @
- M$ b8 @4 ^* M' F

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 * J& [1 g# W4 R3 h9 R! H4 e
$ ~% X. D& s8 c3 ?( q% m1 h
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
$ _$ w6 V  ]6 a8 a& f9 g3 q
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 * u$ ]" m/ v3 N
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鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)1 v: n1 c3 e( c9 y) |
$ U& I; j$ i) W

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
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取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
) f. f2 Y4 u& r! q/ a5 A  _9 K2 q4 l( w8 M+ A

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了( j" `! A  h5 z4 o! C, {. T
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。( ]& S' Z. H9 s! i
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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1 [' Q/ B* s! D另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:* u4 W3 t2 q9 k% @% D2 g% q
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡0 ~& ~/ j7 }4 s+ q6 p/ K" l2 p2 d
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