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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑 3 H' L3 M0 E6 R) a8 I- Y( Z8 }' N

" ^2 }4 j) K& q非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!+ `- F/ J( s% S5 g" f" r' J
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!5 M8 p; f7 e8 ^# D$ S0 f

; h7 L& n0 f! S4 t9 X( m% S
; m: j, }+ s; d看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
6 g0 ]# k5 j& l* d) F( D* U( y  D包装盒:9 t8 R6 u" d% T3 U9 \1 \6 Z# T

: z' K1 k2 m9 R$ p处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
# ]" L! {; q: Y* Y& `1 u, Y对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~
; O& _% J8 B' x# O' x2 y6 p% b& S7 c  U- F  r

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
5 {0 |2 P& U. ~& k1 c- ?+ v( N8 X* V' s( |3 g+ |
把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右9 Y, `, X& _& N

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑
7 D; A& [4 P. B# x9 G$ j& c+ h' Y$ }  B( Z' P3 N
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)& w, ~4 L5 p0 ^* u9 v+ R
+ T' y# G$ g4 `1 M2 t# g! ~

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 2 b% o& w+ k9 c5 z. ]* ]/ q  J
5 u5 W3 f4 j% r
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。! p0 W6 A- R$ e4 ]' w8 `
3 T& f, M( c$ n8 M; ~( _* p6 {

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skysky281

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
% F% v; S: o! P等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。- g" K5 o$ [- \9 N- g
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
5 o! V3 l' P3 N+ H' B- V5 M: Q/ p1 f2 Q 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡$ L- q( B' A8 R7 S0 L* C5 U
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