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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
* Q# P9 N. P* @! J* \# z- J8 H0 _# j5 K9 d1 c6 k
非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!( s/ c. b! y7 J# S2 ?( T' Q8 u. n. V
也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!9 w' A3 I- a- d/ \2 _! r

" P& _' [, K$ d! V% d7 t( h4 ^   w. H2 L4 I. o0 p; l
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~: P3 z5 B% s' x# f& Y# w5 R8 k
包装盒:# @  \. ^3 U( e& p3 b+ |6 b' Z0 P/ M
% E2 c/ R( Z! W( H& e
处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。
/ L6 ?, |' J  \/ H! q, p' v对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~: }# c4 G5 d/ c) K+ K- ]

+ U4 _% o' V+ [& [5 J% _& Q+ y7 z3 Z
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑
: `+ ?0 @8 ]% {: n
* C3 @$ \2 n% Z" K' S& @把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右0 Y) S% e# G$ l$ Z9 E% t5 d  U
* V3 {/ u" u% M) I" f

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 2 A( ^' u& q1 _# g; i3 \
" T4 d/ j% A& N" d( P3 b; j- D# b
鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)- a* Q2 m- l3 T+ b/ T( _

1 R) p+ k/ E$ m( X9 Z' v- A; @' }- F9 B% l- f5 s

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑
: C$ w3 W$ k" `  N3 K9 a: [- ^( \! @3 G! b1 G$ Y) H: [
取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。- C- Y, k5 J; p+ U5 ]# r
3 N7 }6 S) Z1 P& L" @+ C1 P+ t

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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了. f8 t6 V3 g- g3 \- E4 A
等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了
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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。
% k+ t! B& p4 Z8 y用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:# ^' ?9 I2 }$ A) Q- |
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡# G3 C- l) R) y+ F+ v0 l) H
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