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发表于 2014-11-25 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:13 编辑
! T4 O- h( A- {5 P7 y
5 q2 O) R8 s, y4 F6 g非常感谢合阳兄弟农场和西安妈妈网联合办的吃货品鉴活动,让我们品尝到如此美味,O(∩_∩)O谢谢!!
$ _! h9 _# K1 H% A$ A: g也谢谢亦笑了之让她的老公帮我领回土鸡,O(∩_∩)O谢谢!!% c4 g* ?& }. R; e
" d) t3 S- A3 r
) r5 ^" }  |" e/ I# P3 h
看看用土鸡做的黄焖鸡,当然我只负责拍照和吃哈~~~
$ I+ u! t8 x: P2 [  Q包装盒:: F. v/ F; U' v. H  n' V

( @: z6 r6 I& L) M! d( U) n处理干净的土鸡用袋子密封着装在纸箱里,避免了脏水流出携带不方便。农场主人把细节想的很周全。$ n6 M; _& ^/ @. _" i# v
对了!小编悄悄告诉我,这些鸡都是在合阳当地宰杀处理干净后,当天送来的,对于经常买冻鸡的我们能吃上当天宰杀的生鲜鸡,真是不易啊~~~4 K7 j# O' b  W) x5 L

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:19 编辑 " }0 V2 e, y& d3 }$ L

7 a2 \" M) ^& ?; Q把鸡剁块,放盐、五香粉、酱油、料酒、鸡蛋腌15分钟左右
. C7 m8 O; ~. J' e$ `! K7 ?% ^" O* b3 G, @5 i$ H) ?  n

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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:29 编辑 6 V3 ~% K/ i8 r. _( K
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鸡块腌好后放适量面粉,用手抓匀,下油锅炸至表面金黄即可出锅。(炸鸡的时候不用可以把鸡肉炸熟,只是表面变色就可以了。)
0 Q7 B7 L. P; u. Q, X  ]3 p7 b4 s' L" B$ H7 Q. d. e8 r/ @& p
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本帖最后由 恩宝妈妈 于 2014-11-25 10:27 编辑 % G0 l* z9 ~  d5 z6 V5 ^

* ?4 V+ `0 y: X8 k取炸好的鸡块放大点的碗里,放入八角、姜片、葱段(我不吃葱用蒜苗代替的),再加半碗水(以漫过碗中鸡块一半为准),酱油适量,上蒸锅蒸1小时(喜欢吃烂些的可以多蒸些时间),蒸好后就可以开吃了。
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我都流口水了

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恩宝妈妈  那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~  发表于 2014-11-25 11:06
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请大家原谅我黄焖鸡做好后就顾着吃,忘记拍照了
& M2 a' c# z$ H. F  i) ~等想起来时,就剩一堆骨头在桌子上了: W8 Q8 o/ H$ a( T- U

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我都流口水了
那是相当的好吃啊~~O(∩_∩)O哈哈哈~
合阳兄弟农场

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感谢楼主对合阳兄弟农场土鸡的肯定。6 O( @7 @7 E& z/ ~( L2 Y
用新鲜纯正土鸡做成的黄焖鸡,想必也是不错的呢!~
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; K* e: k* H+ e0 L. }: H3 _另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴,帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦,请点击:
' `# U0 n, O) L: W& k- K1 V0 z) k) y 西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋(绿色安全从源头做起)好地方养好土鸡
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