【吃货品鉴团】交作业，感谢妈网！感谢合阳兄弟农场！一鸡两吃秀出来！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【吃货品鉴团】交作业，感谢妈网！感谢合阳兄弟农场！一鸡两吃秀出来！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 17 \| 浏览: 2064 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美食DIY] 【吃货品鉴团】交作业，感谢妈网！感谢合阳兄弟农场！一鸡两吃秀 ... [复制链接]

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

楼主

发表于 2014-11-24 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小囡妈妈于 2014-12-3 15:15 编辑 - f- i" X* V. U9 I/ b8 {
; |$ ?) v0 s0 M& \& n e/ ]
作为一个家庭煮妇，小囡囡妈妈的周末最爱泡在厨房里，为家人奉上可口的饭菜。非常幸运，这次入选妈网的福利名单，免费获得了合阳兄弟土鸡。接到美女小编蓬絮的电话，我立刻放下手上的工作，直奔妈网办公室，好肥美的一只土鸡！鸡皮下泛出了油亮亮的黄色，鸡脚青黑，果然和我们在市场上买回来的肉鸡不同。" g' s0 U- d( ?% @3 s
手机拍摄，再加上周六阴天光线不好，图片质量不高，抱歉！
' f8 d. {/ t6 J. Q% x

7 h" Y' A0 c" k- [

已有 1 人评分	经验值	爱心活力豆	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 90	+ 1	+ 90	交作业光荣~！

总评分: 经验值 + 90 爱心活力豆 + 1 金币 + 90 查看全部评分

收藏0 支持0 反对0

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

沙发

发表于 2014-11-24 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周六清早，由于我家长工出差去了外地，我只好自己充当起了庖丁，把土鸡剁成了小块。) D0 Y! P/ O' K6 @9 e
囡囡这两天有点儿感冒发烧，所以我首选清炖鸡汤。鸡很大，一次全炖出来肯定吃不完，而且老公QQ里还说一定要给他留点儿，出差回来尝尝，所以我就分成了两部分，把两只鸡腿、鸡脚，一个鸡翅和鸡脯部分，鸡胗留下红烧，好东西一定要大家一起共享！
- Y5 e$ K5 r' ]8 t

首先，将鸡块用水焯一下。$ c: X4 x. F( G: F

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

板凳

发表于 2014-11-24 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

因为鸡肉本身味道就很鲜，所以我只放大葱、黄姜，不加什么香料，此外还放了一点儿黄芪，它的主要药理作用是“益气固表”,这样炖出来的鸡汤更具滋补作用。8 g/ h, g9 y8 O7 _" D) [
大火煮沸后，又用小火慢慢地炖了两个多个小时，房间里香气四溢了。

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

地板

发表于 2014-11-24 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这时稍加了一点盐，大火煮十几分钟。舀出部分鸡汤、鸡肉，放入切好的铁棍山药，红枣，上锅蒸熟后，再加点儿水磨年糕，撒上香葱、香菜，滋补佳品上桌了！# V$ i3 c# Q. z+ Z

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

5^#

发表于 2014-11-24 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

纯鸡汤，黄黄的一层鸡油，喝起来却一点儿也不觉得油腻，小囡吃得特别香。鸡肉嚼起来不像平时买的肉鸡那样像吃木头，比较有韧性。尤其是我比较爱吃鸡皮，感觉比普通肉鸡的鸡皮要厚实，更有弹性。6 B- z( n2 R1 ]
$ C3 F* ^' i" E% P

回复引用

小臭臭的妈妈

Rank: 10

经验值: 24055
爱心活力豆: 14
宝宝生日: 2010-09-30
地区:: 曲江新区
街道:: 曲江新区

6^#

发表于 2014-11-24 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄黄的鸡油看起来好有赶脚，有木有？

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

7^#

发表于 2014-11-24 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sunny1217 的帖子4 t, S' ^( w( w0 X# W, z" Z

跟着妈妈网有土鸡吃！

回复引用

大宝贝图的妈妈咪

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 308941
爱心活力豆: 57
宝宝生日: 2012-01-20
地区:: 高新区
街道:

美食探店先锋队队员

8^#

发表于 2014-11-24 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小囡妈妈的帖子1 W5 D5 J Y- m- w
回复 sunny1217 的帖子' E; M; \ }( U4 `( l

" D- u; E- w/ m跟着妈妈网有土鸡吃！

& e9 [8 F4 K$ @& ~- ^5 O0 F
是滴

来自[妈妈网iPhone版]

回复引用

Rank: 14

经验值: 99638
爱心活力豆: 36
宝宝生日: 2011-10-28
地区:: 长安区
街道:: 韦曲街道

Medal No.11

9^#

发表于 2014-11-24 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤看着不错
来自[妈妈网Android版]

回复引用

紫丁香白丁香

幼儿园中班

Rank: 4

经验值: 880
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 1999-12-05
地区:: 高新区
街道:

10^#

发表于 2014-11-25 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡汤年糕，我家也经常这样吃。
土鸡汤太有感觉了，真美！

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

11^#

发表于 2014-11-25 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复紫丁香白丁香的帖子" O$ D0 T& q8 t4 H8 p; m5 K" F

我家人都爱吃鸡汤年糕，放点儿青菜更好

回复引用

合阳兄弟农场

Rank: 10

经验值: 25026
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2012-02-21
地区:: 长安区
街道:

Medal No.11

12^#

发表于 2014-11-25 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感谢小妈妈对合阳兄弟农场土鸡中肯的评价，我们会一只坚持出品纯正土鸡、土鸡蛋4 [, W5 D8 g- y& }: S& \
" D+ Q; f* P6 ]; x: P/ a/ \0 I1 Q1 l
另外附上合阳兄弟农场妈网团购贴，帖子内有农场实景图片和更详细的介绍哦，请点击：% _- f3 ]5 v% [) p: k$ g
西安合阳兄弟农场把好源头关,纯正土鸡土鸡蛋（绿色安全从源头做起）好地方养好土鸡
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-975737-fromuid-7767830.html

回复引用

多多妈小月

Rank: 15

经验值: 201674
爱心活力豆: 88
宝宝生日: 2012-09-23
地区:: 碑林区
街道:

Medal No.11 八卦女王

13^#

发表于 2014-11-28 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味很，帮亲顶了！

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

14^#

发表于 2014-12-3 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末，小囡爸爸出差回来了，头天晚上我就从冰箱取出剩余的鸡肉，开始化冻。
吃过早饭，把化冻的鸡肉飞水、上糖色，开炖。
, J$ q" w% r. I" x

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

15^#

发表于 2014-12-3 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水发的陕南花菇，这个用来炖鸡炖肉超香，每次我们都是抢着把它先吃完。
_* H+ E% [9 ?& a

回复引用

小囡妈妈

Rank: 10

经验值: 26432
爱心活力豆: 4
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

16^#

发表于 2014-12-3 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小火在铁锅里慢慢地炖了一上午，楼道里面都飘着鸡肉的香味，用筷子扎了扎肉已经能扎动了，放入香菇，再炖上十几分钟，美味的香菇炖土鸡上桌了。

小囡爸爸吃了直夸这是近几年吃到的最香的鸡肉，再次感谢合阳兄弟带给我们绿色放心食品！+ N) M, V2 [" R1 `

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【吃货品鉴团】交作业，感谢妈网！感谢合阳兄弟农场！一鸡两吃秀 ...

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部