本帖最后由 小囡妈妈 于 2014-12-3 15:15 编辑 " v; D9 {2 u1 A, b. {( m- g 5 g$ f( N) e3 K' a作为一个家庭煮妇,小囡囡妈妈的周末最爱泡在厨房里,为家人奉上可口的饭菜。非常幸运,这次入选妈网的福利名单,免费获得了合阳兄弟土鸡。接到美女小编蓬絮的电话,我立刻放下手上的工作,直奔妈网办公室,好肥美的一只土鸡!鸡皮下泛出了油亮亮的黄色,鸡脚青黑,果然和我们在市场上买回来的肉鸡不同。: E' ^- c k4 g7 o
手机拍摄,再加上周六阴天光线不好,图片质量不高,抱歉!( U9 g- _) t ?, H0 ~
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周六清早,由于我家长工出差去了外地,我只好自己充当起了庖丁,把土鸡剁成了小块。) W* F$ Z& C- b- C+ y
囡囡这两天有点儿感冒发烧,所以我首选清炖鸡汤。鸡很大,一次全炖出来肯定吃不完,而且老公QQ里还说一定要给他留点儿,出差回来尝尝,所以我就分成了两部分,把两只鸡腿、鸡脚,一个鸡翅和鸡脯部分,鸡胗留下红烧,好东西一定要大家一起共享!$ c' Q" z. ]- e
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2 B, ]1 {/ _) B4 r首先,将鸡块用水焯一下。 4 b" X* b2 r( e' ^# C, o2 a # O. e/ d* J/ I/ P( ^8 P