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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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8 L+ L4 x; Y" ~; {( a( V& `今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。& J) ?, n2 h8 f
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;& |6 t5 p) k' S- m% c1 Z/ B% ~4 ?
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了" k% s1 s9 n, d7 x9 j! S, \
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w8 \9 f5 F. @# [0 s- S汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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9 l$ M. e7 S9 c+ W: ]粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,; `4 c6 h% W- k+ \4 D
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。9 P1 P) \% `* V4 y; p9 }
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。7 {6 ~5 m! r7 d8 H2 Q
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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6 I' |( {: t! a今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
% c+ J; e. } z来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!. t1 R, z3 A4 D. r
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!, w- S" t7 O# F
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