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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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4 O' O% H- U4 U) X1 W" h今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
8 f0 x' F4 U7 n位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;
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8 x2 U5 V1 K5 ~: [* C% l这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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) I& R: }; X/ I1 t. o$ S; \小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了% Y) Q1 t& G# a0 }: R! d
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,: d5 h. f4 w2 O2 `/ H1 O) b* i
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。9 e8 R. N7 H) [- k0 [8 i6 n
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。2 S8 E: e* G9 h. U3 Y; S# l
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
" W" N Y k4 C: O来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
* U1 J3 B* y/ U. [! P% m" `为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!4 Z; _7 x4 S/ Y# [6 c
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