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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。. c& F5 b+ ?2 K' }$ G, n! \
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;" X) b- N' f; U0 l* @/ l" Q
' A4 d- g1 Y$ V  c
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( O6 C: D( c5 G+ Y( Y6 N  J% H
% Q) g! e# L' A7 i: y这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
7 s. d$ \5 P- y! {4 C大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

% P3 p5 G7 g& [- x! U紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。0 L3 |# m/ S# k' i
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

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# S/ \: i, e4 i4 S, I$ \& \今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~$ c) p8 ]9 A% W: B4 _, V0 }/ O
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!4 z1 j2 K/ ~, I, z) N: J' s; x
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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( L, @4 j. }/ i5 Q" _0 [9 V0 z3 S/ }9 `/ p+ H: W  L1 F+ E
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点评

yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11
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菜菜好精致呀~~
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石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜8 Y1 R6 `2 ^# e$ h0 F

8 r; f( }! `7 F$ N6 a2 G* F八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
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厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!% g1 e/ F$ Q/ o8 r( \- S7 p0 F& F( W

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错

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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
2 c  S" w: K$ C5 M9 V0 Y7 r5 i  Z位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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他家的菜品做的挺精致的~
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