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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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8 `( l! t8 T5 {9 d2 ^1 N9 z1 _$ b今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。, K& k- `' v) v' o2 ~( e
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;
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( g/ L5 {: W0 p# n2 j/ M这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了1 @% t1 Z% B; X2 B
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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+ m8 X$ Z3 k; T) s1 F* N粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,9 e, X- C* h4 U" v0 g; ~
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。- g1 ^1 `7 G2 R9 S4 ]
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。
* i- G4 H$ d( G+ H现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!% h7 Q' @8 J' q
! ~6 C1 K! ~0 w今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~/ ~( e. k r, O# p" d
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!3 f* F8 t6 R) n! Y2 [3 P
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!- T3 D( M' P3 \2 `. E
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