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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 ; J# ]! r0 r* T

9 a# y* X4 b! L; `今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。0 Q1 O+ D, i( }& t
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;
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/ E/ b$ \7 E: u& M9 d7 `这里每个菜的摆盘真是如诗如画的: S; V: U2 C+ i* G# S7 e& o$ j
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了3 n, o9 @. W. b& P. n

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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!3 I% J0 g% v* J$ T3 n' f  O+ W+ I

* ^0 o' u+ {+ S* F# X% H7 `) j粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,, Z0 s; I5 T+ I1 b) E% p
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

0 Y1 r' z1 i+ g- n7 y紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。8 r1 F% s8 O7 |; L' L! f
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

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1 `$ U* `3 h6 v( G* O今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
  C, q8 a' Z0 S& ?& ~9 t, `来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
2 J( \  l+ `% h% U/ u. |为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!

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点评

yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11
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菜菜好精致呀~~
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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:41 编辑
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石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜
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八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
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厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!8 g, K$ r  Q5 u+ I- A8 v! }

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错

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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。9 r' h4 S5 E# v$ H* _. R2 I
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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他家的菜品做的挺精致的~
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