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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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* p/ L" A1 d; J2 x+ i今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
8 ?" V9 X; g, N% x {5 v! Z位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;2 G% P3 ?# }3 U: E
0 a7 s% \: y5 q' c) ]
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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, @1 `! z' Z8 z- Z5 h4 z' o小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
4 V) x# E- B8 q Q 9 v8 X5 y8 W7 b0 p% x( o
* y5 b5 o z0 r6 I$ K汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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1 p0 g4 ~ S: u3 e2 t2 Q: R, i粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,6 ~3 ^# R9 C6 C, }* ~% p
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。! g5 H# Y6 D: r, V- k
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。
. c; A2 E3 o5 X4 n& d9 D现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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. I) G1 \. u' c' U' p今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
, w1 c( ]* E. p! B- L; F5 j来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!. G' N: v% V5 F& z, A
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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