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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 ( E$ P$ V; \6 {* R
* b8 ]7 Y& K& _今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。/ W+ M! Q t& G9 O
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;! Y: l9 t4 C7 L9 n. z. ~* r
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的1 |! w# K% E: ?! j& x. X5 L5 R8 u
4 \( N! w# T, I2 y小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了* s9 Y( A! L9 \* c z
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9 g, K4 }* q/ ^- l汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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1 \; {% k, x# n) N! }粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
5 x7 H) z9 [4 D/ b" o; s9 ^2 o2 B+ Y大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。3 W# Z0 y- r% J8 y7 T5 y* I
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。; ^2 k z7 b+ f
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!0 ?0 O4 f) O+ }# J T
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今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~( _% N9 _- v ?* n8 o) X
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
/ g- N' g2 X! n$ L8 @$ K为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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