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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 3 E5 |9 u0 F$ C g1 E! f/ u6 |
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今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
4 Q( D* T" p/ ^* s位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;7 w7 f3 e6 M: M+ P: A, {. ~4 L; f Z
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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9 T) f$ n& ?# D; e( O小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了$ |7 t, Q* `0 ^7 J9 l
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% E- v. X6 ^2 B, w; v1 w; V8 d汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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- m. C& v/ B0 m7 U4 h7 k* G4 c" ]# w粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,' p" ^4 `# k) \# u
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。
4 d. P6 g# `+ l _' p" \紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。" E7 D8 j: u# k2 p8 h
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
- v" |) o) y0 W( q Z3 l8 J来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
8 [9 Z ]/ p/ ~/ l# _为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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