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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 6 T3 T* w, K) C6 j

8 ^1 t' Q( J* B' A4 ~- \+ P% k今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。' l7 w; ^" k3 ], U9 p+ i1 _
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;& |( d1 P3 F3 p; u

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7 A1 q7 w0 I1 j5 `/ Q这里每个菜的摆盘真是如诗如画的: M$ A: C/ V' D- Y
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!  ^, u* n/ {$ H0 a& A
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
5 @! r& S( t1 W. Y- [: f. y* p/ x4 f大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

; E. z8 B! D: T3 W- a: S紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。2 _' b" ^9 @( n" N4 A. r
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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) P' n0 X  H0 d) {6 J% F' R$ I0 U今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~& Y4 O: y+ A' h
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!
" P$ O+ g. S7 Q5 }* c8 `为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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点评

yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11
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菜菜好精致呀~~
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. g2 o) d7 j7 t. S' T石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜/ @! Y1 b+ b% ^0 h" N% @
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八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
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: X: w" A5 ^( l: Y! G厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!5 C/ b$ y/ o/ |  N( A# v, D

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错

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位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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他家的菜品做的挺精致的~
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