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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
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6 _, D, [4 }! v O今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。3 m; I* v J; s8 p
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;4 P" q5 T2 [1 L7 X: I1 j+ e
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1 k Y+ i) R! D6 ^5 m) K9 X$ I; z$ R! H
$ y. X+ m: ~6 e( ^- ?$ V这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
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2 c3 V2 g0 T0 @7 Z7 s) `汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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" V& a3 E" d3 C; H. a粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,# j, L8 H- E G9 P
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。
! ` ^, `# j5 v5 k9 O紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。1 x* z+ i, M6 k- y: ]
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!
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' M4 E: ?3 Y) |4 t; y; u今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~( d* E& u5 k/ B. J0 P
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!; K! o. N4 x$ L) t% f/ F% E' U
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!5 N% w6 O& L1 L
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