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本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑 ) c/ |. K+ k( G4 i; F4 C
* B9 E: p4 n& H/ }* z" D今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。
8 b& k3 `2 E0 g7 S y1 G8 \3 L位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;1 y4 U: e( i3 E# s, g
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这里每个菜的摆盘真是如诗如画的8 ]5 w% y: M% p& q
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了6 c& v4 m: w* C% X
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,
2 U6 ~( z. `6 H1 ^ @1 l1 A/ A% Y大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。! ?0 r- z8 |; I; f9 E @( ]6 l
紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。. W' e" M% M( W* i+ N( W
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!1 N+ _& S/ k; \! R8 |3 w& l7 J
1 f; L& P! g: e2 b今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~
( |6 x6 ]0 P5 r% p# H/ m来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!; B9 @* p* z% [& K7 U) S4 f
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!# L/ R+ \) H4 L" ?6 B: \/ W' D7 Q5 \
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