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想想-芒芒妈

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发表于 2014-12-11 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梦璃| 于 2014-12-11 17:35 编辑
# d* a! C( t( m8 q8 R# p( Z3 ]& A
6 _, D, [4 }! v  O今天百家餐饮品鉴进行到第17站!走进汉水肴陕南小厨。3 m; I* v  J; s8 p
位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五环南侧;4 P" q5 T2 [1 L7 X: I1 j+ e

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1 k  Y+ i) R! D6 ^5 m) K9 X$ I; z$ R! H

$ y. X+ m: ~6 e( ^- ?$ V这里每个菜的摆盘真是如诗如画的
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小编感觉魔芋头这道菜口感柔韧,绵滑,入口酸酸香香的,具说魔芋可以活血、润肠,提高人体免疫力等好多功效呢,美女们多吃了
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汉江小野鱼:做的外焦里嫩、酥脆可口!
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" V& a3 E" d3 C; H. a粽香糯米枣:此菜香甜软糯、美容养颜!枣的个头很大的,# j, L8 H- E  G9 P
大枣去核洗干净,中间加入糯米,感觉到用冰糖水蒸制而成的。

! `  ^, `# j5 v5 k9 O紫阳蒸盆:大家都知道这是陕南菜的一道招牌菜,也是陕西安康第一批非物质文化遗产的代表作;紫阳蒸盆里面有:土鸡、猪蹄、莲菜、红白萝卜、香菇、鸡蛋饺子等,小编知道这个菜要一直炖,听今天厨师长讲,每次时间都要4个多小时。1 x* z+ i, M6 k- y: ]
现在大冬天吃上这一盆,一定是营养丰富,久吃不腻呀!

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' M4 E: ?3 Y) |4 t; y; u今天的菜品都样样精致,只可惜晚上的光线不太好~( d* E& u5 k/ B. J0 P
来看小编手机拍摄的片片,看看各位吃货在面对美食前一轮又一轮狂拍吧!!; K! o. N4 x$ L) t% f/ F% E' U
为了与大家分享美食,各位都是次次先好好饱眼福哈!
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点评

yingshan  看着就很爽啊  发表于 2014-12-15 13:11
木子妈

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菜菜好精致呀~~
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' ]" _' |- @9 |0 b石磨豆腐:这盘子就是个石磨的样子!这是将豆腐碾碎成沫,青菜也切沫,小编感觉真是清爽利口、老少皆宜的一道菜) u0 I$ \6 g1 Q5 l& ]6 t% r0 I

0 ^! G6 w6 ?. |5 E' c八贤王品尝芝麻饼和杆杆酒,据说是安康原汁原味的杆杆酒
2 C  O4 b- A4 o% q% h, n; C7 K4 H
- F, b8 A3 \- a( S3 q4 `; A
6 d  C1 D$ b4 m1 b厨师长和饭店经理特别与大家一起探讨菜品情况,了解大家感受了!" p- k2 W- \- ]) h. D  z1 A- _

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魔芋还能做成这样的呀,不错不错

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位于南大街城市酒店二楼,(钟楼往南100米路西)近五 ...
看着就很爽啊

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他家的菜品做的挺精致的~
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