本帖最后由 phia 于 2014-12-8 10:41 编辑 6 Z" k! a3 W2 I5 F/ I: P# k, D
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【手工的味道就是甜甜的妈妈香】 很久以前的一天就答应让她做饼干了， 最后因为这样的，那样的，各种事情，就耽搁了下来， 她问我：“你记不记得，你之前答应我做饼干呢”。 我说：“啊？一直没做啊？太不讲信用了！这周末一定要做，怎么当妈妈的，是不是？” 她本来想不高兴的，结果，自己笑了起来。 就这样，我们按照约定执行了。 其实，做饼干很简单， 饼干也并没有超市里面的那些美味， 只是，这是妈妈独特的味道， 孩子，好（hao第四声）的应该只是这个熟悉的味道吧。 ) U" E' r% R! d! P/ A3 O
/ H! `' g4 b. s! Y0 _6 l【DIY小饼干】 【方子】：黄油60g，白糖40g，鸡蛋大半个，低粉100g，高粉30g 【做法】：1. 黄油彻底软化后，分三次加白糖打发；
, Q5 K* q6 i. }6 m* i) V8 o2 [+ k2. 分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀哦；
; l. D6 c8 A) B/ C# I: a3. 筛入低粉和高粉，混合均匀； , X# j( R0 `9 d- l- |
4. 和成一个面团，就可以开始制作啦。
9 |- M/ U' j: C180°C，上层，10分钟 【PS】：1. 方子稍微的改动了一些，饼干是上火的哦，还是一次少做一些，毕竟又不难哦~~~~
' L. {* Y3 @! f) T* s, ~2. 这个方子的量就是最后一张图烤盘里的那些啦~~~~
. F; R1 ]$ ^$ @; F3 {! v/ \3. 黄油一定要彻底软化~~~~ ( q; J8 S7 j. E( [- g
4. 鸡蛋液每次一定要混合均匀后才能再次加入鸡蛋液哦~~~~ " P) D, M4 L! ], G
5. 面团如果粘手，可以先放冰箱冻一冻再做，可别时间太长了哦~~~~ , @; Q- V% D. }. p+ a- Y
【一件特别好玩的事情】 家里买了五条金鱼和一个鱼缸。 小丫头说：“鱼食一定要按时喂，不能把它们饿死，也不能撑死” 好的，照办。 陆陆续续死了三条鱼，那就还剩下两条了，一条大黄鱼，一条小红鱼。 小丫头说：“这两条鱼在比谁活的更久呢，活得最久的就是长老”。 终于，这个周末，鱼缸里的长老诞生了， 大黄鱼成了我们家的第一任鱼长老~~~~
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发表于 2014-12-8 10:40
发表于 2014-12-8 10:47
