本帖最后由 phia 于 2014-12-8 10:41 编辑
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l0 _4 v. R1 M( }& p a【手工的味道就是甜甜的妈妈香】 很久以前的一天就答应让她做饼干了, 最后因为这样的,那样的,各种事情,就耽搁了下来, 她问我:“你记不记得,你之前答应我做饼干呢”。 我说:“啊?一直没做啊?太不讲信用了!这周末一定要做,怎么当妈妈的,是不是?” 她本来想不高兴的,结果,自己笑了起来。 就这样,我们按照约定执行了。 其实,做饼干很简单, 饼干也并没有超市里面的那些美味, 只是,这是妈妈独特的味道, 孩子,好(hao第四声)的应该只是这个熟悉的味道吧。
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0 _ w( o; U: w! J( j6 l4 c【DIY小饼干】 【方子】:黄油60g,白糖40g,鸡蛋大半个,低粉100g,高粉30g 【做法】:1. 黄油彻底软化后,分三次加白糖打发;
# i9 g% K! O/ U- Y" |. ]- o8 C2. 分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀哦;
9 |' C: s8 g( l! a! S B3 [3. 筛入低粉和高粉,混合均匀;
, }( ?' `3 @4 q. I- O7 H' c4. 和成一个面团,就可以开始制作啦。 - Z7 a' a$ k5 l l! N
180°C,上层,10分钟 【PS】:1. 方子稍微的改动了一些,饼干是上火的哦,还是一次少做一些,毕竟又不难哦~~~~
& W: B( {: Q+ @3 O2. 这个方子的量就是最后一张图烤盘里的那些啦~~~~
c! }& u, y, G Q9 G+ G& h' n3. 黄油一定要彻底软化~~~~
8 G- E- f) h" C, u8 p4. 鸡蛋液每次一定要混合均匀后才能再次加入鸡蛋液哦~~~~ 9 h+ Q* W' l0 X% J) {- j6 v( a
5. 面团如果粘手,可以先放冰箱冻一冻再做,可别时间太长了哦~~~~
$ ^+ D" o( G0 g【一件特别好玩的事情】 家里买了五条金鱼和一个鱼缸。 小丫头说:“鱼食一定要按时喂,不能把它们饿死,也不能撑死” 好的,照办。 陆陆续续死了三条鱼,那就还剩下两条了,一条大黄鱼,一条小红鱼。 小丫头说:“这两条鱼在比谁活的更久呢,活得最久的就是长老”。 终于,这个周末,鱼缸里的长老诞生了, 大黄鱼成了我们家的第一任鱼长老~~~~ ~0 l# a* V* s$ {2 t. }
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